Jule
ふさこがね
精米歩合：90％
酵母：協会6号
日本酒度：+10
酸度：1.9
アルコール度数：14度
1,650/4合
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
744 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
とっちー
千葉県
純米 直詰め生【白】
精米歩合77%
アルコール14度
コメ ふさこがね100%
口に含むと一瞬甘みを感じるが、すぐに辛みに変わる。
乳酸の味わい。
ピリッとした炭酸ガスの舌触りもあり、新鮮な面白さ。
度数に比較して強めのアルコール感が喉にくる。
miuta_takashi
うすにごりだけど洗練されてる
yas
emi蔵
いとう猫
これも飲みやすいフルーティー
微発泡もあってスルスル
兄貴
先日の南房総♪暴飲暴食の旅の戦利品♪YKは、杜氏.菊池譲さんのイニシャル。66は精米歩合。原酒でアルコール11度….呑み易い。生酛の酸っぱい感じの香り、呑み口、程良い酸味の甘酸っぱいフレーバー＆フレッシュ！シュワシュワ♪バナナ🍌のような…お米と麹で、こんなお酒🍶が、できるんだぁ…とちょっとした驚き🫢好物の『鯨🐋刺し』『鶏刺し』を肴に南房総に想いを馳せながら….楽しんでおります♪
ジェイ&ノビィ
兄貴さん、こんばんは😃
11度の驚きの旨さのフレシュワは気持ちよく飲めそうですね🤗
久しぶりに鳴海の酸味味わいたくなりましたー🥹
兄貴
ジェイ＆ノビィさん こんばんは！鳴海美味しい😋ですねー♪生酛は、独特の酸味が、苦手なのですが、こりゃバランスが、良いです。旨し😋
ひるぺこ
兄貴さん、こんばんは。鳴海！私も最近飲んでなかったなー😭フレッシュ酸味飲みたーい！YK35を捩ってる杜氏の遊びゴコロも面白いですね😊
兄貴
ひるぺこさん こんばんは。鳴海…個性的なお酒🍶ですね。このフレーバー、フレッシュな酸味、また、呑みたくなるお酒🍶ですねー♪
koy
🍶🤓
初めて聞くお酒。「なるか」って読めない。
スッキリ系が飲みたいと言ったら、店主に勧めてもらった😊
柑橘系な感じで美味しい✌️🤗
Shinkazu
フルーティー、フレッシュで強い発泡感。度数も低めでとても飲みやすい。ぐびぐびいけそう。
女性、初心者にとても優しく飲みやすい。大変レベルの高いキレイな生酒
フリーター一代男
このお酒を知ってちょっと飲んでみたくなって特約店に在庫確認の電話をしたところ「2本あります」とのことだったので取り置きしてもらって買ってきました今年2度目の鳴海となります。
白麹で白ワイン風、とのことでどんなもんかと口に含むと確かにそんな感じの味わい…いや白ワインを何年も飲んでないからテキトーな事を言っているかも知れませんが＾－＾； 冷やして飲んで美味しかったので、もう一本は燗もやってみたいと思います（手違いで2本買ったので）。
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんにちは😃
ラベルの感じはちょっと違いますが🤔我々も今年いただきました🤗これは酸味に振り切った流石は鳴海さん‼️って一本ですよね😋
燗でどうなるのか楽しみです😊
フリーター一代男
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは＾－＾
既に飲んでいらっしゃるとは流石に市川の主、と言ったところですね＾－＾ なかなか他に無い味わいで鳴海も自分の中で要注目銘柄となりました。
お燗も期待してます＾＾
きなこ
まったりしてるけどガスっぽい。とろりシャンパン。大好き
aki
発熱〜。ちときつい😓
ピザと日本酒で寝続けます〜。