千葉県

東灘醸造

鳴海

東灘

純米吟醸 赤ラベル 直詰生

自分メモ用。コロナ禍を境に帰りの一杯一人呑み。
リーズナブルなものばかり飲みます。
いかにもなこと書こうとしてますが、酒蔵も酵母も詳しくないので言葉遊び。
気分で飲んでます。大抵何でも美味しい。
さけのわはログ取り、自分用メモ用途。
好きなやつの自分の統計確認用。
強くないので日々少しずつ。
お気に入りは飲みたいリストです。

ペンギンブルー

シュワシュワ、ピリピリ。
酸味とちょっとチリリなほろ苦さが美味しい。
後味にお米の甘みが残る。
食中酒、と書いてあったけど、多分、クリームチーズや焼き魚みたいな軽いワインに合うものが良さそう。
味に個性はあるけど、味が強くないの（繊細？）で、食べたくて脈略なくフードを頼んでしまっていたので全てに負け気味。
単体で飲んだ印象は華やか、白ワイン的で良い。

さけのわの微弱な２年生です😊
チェックイン50、お酒マップ20目指して頑張ります😅
みなさんの投稿が楽しみで、♥を付けることご容赦ください。
よろしくお願いします🤗

ポンちゃん

生まれは京都（の田舎）、就職で川崎に。
昔は神童やったのに、お酒を覚えてからどんどん堕落、いや、人生の素晴らしさを知る。

2020年
テレワーク開始で家飲み増加
念願の日本酒セラー購入
コロナ明けの楽しみに御酒印帳購入
2021年
日本酒検定受けよかな

泥酔するけど、お酒が飲めて良かった！と思うことの方が多い。多分（笑）
ビバ！日本酒！

あねさん

神奈川県中央部に住む日本酒初心者です。
今までビールや焼酎を適当に嗜んでましたが、
ひょんなことから日本酒の奥深さにやられてしまい、
酒屋に行っては色んな銘柄を買っては飲み比べている日々を過ごしてます。
釣りが趣味な為、魚を肴にお勧めの日本酒があればぜひ教えてください。

湘南の漢

日本酒にハマってから2年が経ち…。華やかフルーティーを求めてるんだなぁ…私(о´∀`о)
最近はガツンと来る濃厚なものや、長野酒の優しいのも好き😘結局、口に余るものナシ…⁉️

今年の目標、宮寒梅の色んな種類、長野酒を手当たり次第に飲む(๑˃̵ᴗ˂̵)

ゆかちん

boukenさんとマナチーさんと15000本勝負中❗

honda

日本酒勉強中
色んなお酒飲みたいです

Namu Namu

而今を愛し、而今に愛される男でありたい。
NO JIKON , NO LIFE
But, 買えたの1回だけ
And, 新政多め

最近さけのわを始めた初心者です。今年頂いた日本酒を遡ってます。

ジークじこん

マルビー

自宅の2台目の冷蔵庫をセラー代わりにプチ熟成を楽しんでおります
コロナ禍前からも自宅飲みが多いですね
旅行ついでの酒屋さん探訪も好きです
ここのアプリは最近知ったので、過去の画像が残っている分も備忘録としてチェックインします^ ^

@水橋

飲み会でも最初から日本酒を飲みたい。みんながビールだとしても。インスタあります。

2021年下半期感動酒11選
本金 諏訪 無濾過生原酒
聖 Hizirizm 雄町 生酛
冩楽 なごしざけ
寒菊 電照菊 おりがらみ
山城屋 Matured
澤乃井 純米大辛口
信州亀齢 純米 ひとごこち
信州亀齢 純吟 美山錦
松みどり 夏純大
松みどり 特純 火入
松みどり ひやおろし

flos_lingua_est

東京出身。去年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。今年に入って備忘録のため、さけのわを始めました。好きな銘柄もありますが、今は年内の全都道府県制覇を目指してまだ未踏覇の都道府県の酒を探して呑んでいます♪

3KAN4ON

栃木県宇都宮市在住
妻と二人で最近日本酒の沼にハマりました！
まだまだ初心者で、味の感想をお伝えする語彙力もありませんが、感覚を磨くべく日本酒専用グラスを購入しました。
妻と二人で、日々勉強と言う名の酒浸りです

ジェイ&ノビィ

紫の誇

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

全国制覇を達成✌️緩くのんびり飲んでいこうと   -まえちん-   へ改名です😄
石川県在住です🐡
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます。基本は家飲みしています🙋
宜しくお願いします。

まえちん

日本酒ブーム到来

冷蔵庫を日本酒だらけにしないように気をつけています。

大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

さけのわを始めて1年たちました。ほぼ家飲みで255本はやりすぎました😅全国制覇も達成して、見事にお酒の沼にハマり中😆

去年は初のオフ会も九州の方達と楽しく出来て大満足😁リモートもやったりして、これまた楽しい🤣

レビューは、自分の好みか好みでないか、リピートするかしないかの判断基準にしてるので、あまり当てにしないで下さい🙇‍♂️

好みのテイストはとことん追っかけます😋

takeshon

2022年
今年はのんびり、ゆっくり
その時呑みたいお酒を！！
季節酒はなるべく控えて、
いろいろな銘柄を呑んでいきたい😊

Manta

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

甘口の軽い日本酒が好き( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗
さけのわの皆さんのレビューやアドバイスのおかげで失敗がなくなりました❣️

しっかりしたコメントは書けませんが、日記のように飲んだお酒をチェック出来たらいーなと思います(,,･ω･,,)

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな( *´꒳`* )

探す物
愛媛、宮崎、沖縄

えりりん

北海道在住の日本酒大好き呑兵衛
最近日本酒呑む人が周りに少なくなり寂しい限り…
このサイトを見て、どれも美味しそうな日本酒ばかりだなぁ～と羨ましく思いながら、それを肴に在宅一人日本酒しています‼️

yosi

キラタソ

家飲み倶楽部

台湾出身の日本酒ファンです
夕方から自宅で飲んで家族と一緒に食事を楽しんだ記録です
芳醇な旨口タイプが好き～
美味しい料理とお酒で、一日の疲れを一気に吹き飛ばす～

プロフィール写真は愛犬「べべ」

2021 マイ殿堂入り銘柄 ベスト3
信州亀齢 ひとごこち 上田・稲倉の棚田 純米吟醸
幻舞 ハーモニックエモーション 純米大吟醸
鍋島 吉川産愛山 クラシック 特別純米

superbebe

難しいことはわかりません
美味しく　酒　を🍶飲みたい　じいじです
今まで　PC💻に写真を保存していました
これからは　さけのわ　様にお世話になります🍶

九蔵

かなえ

都内在住の日本酒好き。
割りと山手西側で飲んでます。

小林 史明

Junmaishu Yata (純米酒専門 YATA)

お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

目黒、渋谷と自宅でよく飲んでいます（最近は引きこもり中）
フルーティで旨味のあるお酒が好きです

純米

辛口純米うすにごり

おりがらみ

調布市民です　　小山ダンジョンは守備範囲なので足繁く探索してます＊

飲んだ日本酒の記録用につけ始めてます。味や匂いの表現がなかなか難しいですね
料理とのペアリングも意識しながらメモとってます。

美味しい組み合わせがあれば、是非教えていただければ幸いです

Miki

鳴海　辛口純米うすにごり


ナルミじゃないよ、ナルカだよ＊

香りは若いメロン
アタックはうすにごりであるがサラサラ
含みは酸味とうすにごりの米的甘みてさっぱり。基本的に中々ドライ！　それに伴いキレが大変良い＊

ナルカの好きなとこは全然アルコール感無く、ドライなとこ＊

もともとはワインや洋酒好きでしたが日本酒の美味しさに気付きました😊
日本酒を飲んでいると日本に生まれ良かったな♡と思います✨
同じ銘柄でも少し寝かせたものや新酒などで全く違う味になるし、温度によっても香りや味に変化があって日本酒って本当おもしろいですね🍶
夜のリラックスタイムに一人で飲む事が多いので甘口やフルーティなお酒が好みです❤️
これから色々なお酒と出会い新発見していきたいです😆✨

ラッキー☆

ウイスキー・ジン・メスカルなどの洋酒から日本酒に入りました

笑四季を推していきたい🤗

Rigel

虎だ！ 虎だ！ お前は虎になるのだ

Rafa papa

日本酒初心者です！

旦那の影響で、毎晩レクチャーを受けながら勉強中です😋

マイペースに日本全国制覇していきたいです！

オカリナ

会津若松にある酒造の血脈を受け継いでるせいか、気づいたら日本酒に目覚めてました。
｢さけのわ｣を始めるまでに飲んできた日本酒は106種類、赤城山は限定品含めて26種類。
今後はここで記録を作っていこうと思います！
赤城山シリーズの探究とラベル収集が私の楽しみ。宜しくお願いします🍶

21年9/24 日本酒検定3級取得
21年11/27 日本酒ナビゲーター取得

stst

日本酒の記録用に使ってます。
バイクに乗ってキャンプしながら
日本酒飲むのが好きです😆


飲んでみたい銘柄メモ
アブノツル、利守、浜娘、伊乎乃、鳥海山、御前酒菩提元、東鶴、田島、林、千飄、本金

マナチー

つぶちゃん

いつからか日本酒にハマり、記録のためにはじめました
１人暮らしなので家では開ける頻度低めです
現在神奈川在住ですが、福島出身なので福島の酒が大好きです！
あと限定にも弱い笑
日本酒好きな友達がいないので欲しいな

こしょう

snow

美酒王国秋田在住。日本酒とジミヘンが好き。
毎日飲んでる日本酒は「千代緑　純米酒」
基本、土曜日に色々な銘柄をテイスティングして楽しんでます。

ボムへい(爆発寸前)

東京在住です。休日は千葉にいることも多いです☺️
お酒大好きですが、日本酒は初心者です🙇‍♀️
色々なお酒を飲んでみたい！と思って、皆さんの投稿を楽しみに読ませていただいています😊

くにちゃん

元々お酒は飲めませんでした。
2020年1月、知人に飲ませてもらった日本酒が美味しくて驚き。
自分で買うようになるとは。
量は飲めませんので、季節ごとにどんどん出てくるお酒の消費が追いつきません💦
少しづつ楽しみたいと思います⤴︎
基本家飲み備忘録。

ぼうすけ

今年還暦を迎えました。
全国の呑んだ事のない日本酒を飲むのが楽しみです。

Mayuko

週数回の家飲みと月数回の外飲みと年数回の飲み鉄ができれば満足な博多のオトコ😊

今年の目標
①リモートオフ会、全国各支部のオフ会への参加(乱入❓)
②九州支部の勢力拡大、活動の充実化
③引き続き未投稿銘柄の発掘
④上記①〜③により600チェックイン

今年もバンバン飲んでドシドシ投稿するバイ‼️

そして、みんなで広げよう〜♬、さけのわ〜の「輪」、「輪」ッ🙆‍♂️

遥瑛チチ

東北出身、地元愛を日本酒で昇華させつつ、大雑把な舌で全国の酒を楽しみたいと思っております。

ワカ太

ちびりちびりと日本酒を楽しんでいます😋知らないお酒たくさんありますねー🍶

たっく0103

2022年も日本酒🌾楽しみます！
さけのわ✨都道府県、制覇するぞ✨
コロナ前に行って美味しかった
お店にも呑みに行くぞ🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️

シシ神

愛知と岐阜をうろうろしてます🚗³₃

基本、四合瓶で宅飲み！
色んなお酒を飲みたいと思ってますが、
同じものも何度も飲むのでレビュー被ります😅

素人レビューのため参考になりませんのでご注意を🤣

kino.

2018年から本格的に日本酒飲み始めました。

外飲みの感想は酔ってて大体適当。

チェックイン少ないお酒飲みがちな人

飲んでみたい
善吉、本金、居谷里、北信流、稲とアガベ、若清水、日日、水尾、丸尾、繁桝、土佐しらぎく、花垣、飛鳥井、山和、宮寒梅、寒北斗、洌、辨天、白露垂珠、松浦一、鈿女、福和蔵、北の勝、郷宝、歓喜光、大治郎

bouken

日本酒と麺類が好きな産まれも育ちも北海道は道東のケチな野郎でございます❗
基本的には酒屋さんや飲み屋さんで直接出会えたお酒を飲んでいます🍶
皆様と色々な情報を共有できたらなと思っています😊
目標　2022年内に200チェックイン❗

麺酒王

日本酒の美味さ奥深さにハマってしまいドップリ浸かってます🍶福島生まれなので、故郷の金賞受賞国福島のお酒を呑むことが多め。
最近は家呑みとなってしまったので、皆さまのコメントを参考に新しいお酒に出会いたいと思います。
よろしくお願いします🤗

酔nosuke

アカウントが消えてしまって実際には2020年の7月20日に、さけのわ開始しました😭次消えたら本当に挫折するわ💦皆さんの励ましもあり今では元気100倍www本年も新規開拓で色んな酒屋巡りに呑んだ事のない銘柄を買ったり美味かった酒をリピート買いしたりと楽しい日本酒ライフを満喫するぞー🤗

雅(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

　三重住みの日本酒🍶🔰で御座います。
皆様よろしくお願いします。

　今年は地元三重の地酒を飲んでいきたいと思います。

　何時も蔵元か蔵元特約店さんで店舗購入してます。並んでる日本酒🍶をあれこれ見てるのも楽しいですからね。

ハイエース

秋田の飲んだくれです。
秋田の酒で物足りなくなり、ただいま全国の酒を堪能しています(笑)

2022年の目標は、
①廣戸川のランキング50位以上
②作のランキング2位死守
③各都道府県のランキング1位を飲む
④二度目の全国制覇
⑤作impression制覇→4/16達成

あと、秋田でのオフ会開催(*´ω｀*)

皆さんよろしくお願いいたしますm(_ _)m

T.KISO

備忘録として記録。
目指せ全国制覇。

ちょろき

太田和彦氏をお手本にアルコール性の脂肪肝と闘い、痛風に怯える酒呑み。

語彙力乏しいので、表現は同じようになり、主に標準語、時々関西弁表記になります。

酔うとさらに何を書いてるかよくわからんようになり、それでいて、酔ってなくてもテンション高い時もあり。

飲みたくなったり、読んで今後の購入の参考にさせて頂く為に、♡はポチッとさせて頂いております。

宜しくお願いします🙇

眠たい治療家

純米、純米吟醸、純米大吟醸をこよなく愛する、特に雄町で醸した純米酒が大好きなオマチストでもあります。
さけのわレビューを見ながら、美味しいお酒を発見していきたいです。
さけのわのオススメで必ず上位に出てくる、楽器正宗は飲んでみたいなー。

tomo_loves_junmaishu

ずっとビール党でしたが、日本酒にハマり
皆さんのチェックインコメントを見てふらふらと行ける範囲の酒屋さんに足を運んで楽しくやってます😅😅
基本、店頭購入4合瓶で家呑み　純米酒がお気に入りです

sugi

千葉県在住です。
福島県会津若松市、植木屋商店さんの
心意気に惹かれ、オンラインショッピング
を利用しています。植木屋商店で買った
お酒に合わせて、料理するのが好きです。

はなぴん

呑んだお酒を忘れるという正しい酔っ払い。記憶に残せないなら記録に残さねばということで始めました
ネットでポチポチは自制心がないので手を出しません
味については味覚も語彙もなく、「うまっ」になってしまいがち。感覚が違ってもオジサン且つ酔っ払いの戯言なので許してください。
二合までならいつもの僕、三合呑むとしゃべりすぎ、四合呑むと静かになります。
記憶と諭吉をなくしながらの酒ライフです。

のちを

どんなお酒も
蔵元さんのコンセプトやポリシーが
あるんだと思います🤔
トレンドなものからマイナーなものまで
出会いを大切に飲み続けたいです！

栃木県出身で現在は東京都民です
ちなみに特別純米が好みです😄

できれば下ネタ禁止でお願いします😆

tkmts

食事に合わせてお酒をいただくのが好きです。純米無濾過生原酒が好みです。
コロナ禍で外飲みが減ってるはずなのに、オンタイム投稿が追いつかない😵

hoshiaki

学生時代の村上市一人旅で大洋盛と〆張鶴のおいしさから日本酒に目覚めました。

・飲む前はハンドクリームをつけない
・食事や水と一緒にゆっくりと
・そのお酒の旨さを最も引き出すにはどうすれば良いか考える（酒器、温度、料理、すぐ飲むか熟成させるか）
・アル添or純米のこだわり無し
・酒は楽しく。やけ酒は絶対しない。蔵人に失礼
・不味いと感じても「口に合わない」と表現する。それを好きな人もいるのだから

パパバス

さなD

日本酒初心者（2021年冬～）。
清水清三郎商店さんの「作」を飲んで、日本酒の美味しさに驚き、いろいろ飲んでみようと思っている今日この頃。

めりおの日本酒録

熊本在住。
コロナ、なかなか減りませんねぇ〜😔
早く街中に行ってパーっと飲みたい🍺

kapiyot

福岡県在住。
日本酒に目覚めて2年目。
色々試しながら、飲みたいものを飲む！

chikumo

佐賀県唐津市出身。岡山県在住。4年前に東京から転勤で岡山へ。基本、東北の日本酒が好きですが、今は岡山含む中国地方と四国のお酒を飲む機会が増えています。

こまっちゃん

ゆう🎶

福岡在住の日本酒ファンです。^_^
東京単身赴任中に日本酒の美味しさに目覚めてしまい、少しずつ好みのお酒を探してますが、どうやら甘旨系や甘苦系が好きみたい。お気に入りの酒屋さん数軒をハシゴして、新しい出逢いを楽しんでます♪
冷蔵庫ヤバいので「SAKE CABINET」ゲットに向けて頑張ります♪
2022年の目標は「のんびりそのうち全国制覇♪」かな？

東灘醸造あずまなだじょうぞう

同じ蔵の銘柄

鳴海

東灘

所在地

東灘醸造の詳細情報

鳴海

鳴海

鳴海