さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
528 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
おっ
おおやたかし酒造
少しヨーグルトの香り。辛口微発泡でドライな印象。の後、酸味でジューシーな感覚。キレ良く、苦味少し残る。美味しい、と言うか、得点が高い。
神奈川から帰宅。一発目は取り敢えず冷えているのを選択。
酒蔵にて購入。でかい木が二本。
残草蓬莱(読めなかった)に対し、昇龍蓬莱(読める)は山廃だそうで、蔵の方のお勧め。
うっかり生酒を買ってしまったので、真夏の自動車内で約2日間、頑張って冷却を保った。
写真4は酒蔵近くにある三増(みませ)合戦の首塚。くわばらくわばら。
MXGUNDAM
がっつり原酒系でコク濃くどっしり
Yuki
辛口だけどドライじゃなくて好き。香りは鼻の奥で広がる山田錦らしい感じ。
Sheeno
日本酒度+2
kt
熟成を飲んだ。ふくよか
goodsmith
昇龍蓬莱 きもと純吟 雄町60 R1BY
芳醇辛口 日本酒度＋13
岡山県産雄町使用
美味いです、美味いですねぇ
常温で呑みましたが米の香りが膨らむ良さ
老香ではない熟成の香り
口にふくむと混ざりあう良いの塊
香りも味も深いのですが、引きはすごく良いです
冷えてる温度から常温からお燗まで
温度帯で味の形を変えていくお酒
神亀のように楽しめるお酒
神奈川、昇龍蓬莱
良いお酒です