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タイムライン
パーム農家
【かながわ12蔵元秋の感謝祭2025】より、昇龍蓬莱きもと純大ヴィンテージ2018。
こちらも大好きな昇龍蓬莱と残草蓬莱。自宅冷蔵庫にある残草のひやおろし以外はプレミア試飲含めて全て頂きました。
昇龍蓬莱のヴィンテージは香ばしさのある良い香りに良く練られた旨味もたっぷりでした。燗でも飲みたかったなぁ〜
neakant
米臭い味ですが旨みがある辛口すっきり。最初は冷で飲みましたが、おすすめのお燗でも試してみたい。
おっ
おおやたかし酒造
少しヨーグルトの香り。辛口微発泡でドライな印象。の後、酸味でジューシーな感覚。キレ良く、苦味少し残る。美味しい、と言うか、得点が高い。
神奈川から帰宅。一発目は取り敢えず冷えているのを選択。
酒蔵にて購入。でかい木が二本。
残草蓬莱(読めなかった)に対し、昇龍蓬莱(読める)は山廃だそうで、蔵の方のお勧め。
うっかり生酒を買ってしまったので、真夏の自動車内で約2日間、頑張って冷却を保った。
写真4は酒蔵近くにある三増(みませ)合戦の首塚。くわばらくわばら。
MXGUNDAM
がっつり原酒系でコク濃くどっしり
Yuki
辛口だけどドライじゃなくて好き。香りは鼻の奥で広がる山田錦らしい感じ。
