Name: 越乃雪椿
Brand: 雪椿酒造
Rating: 4.006603240966797 (241 reviews)

新潟県

雪椿酒造

越乃雪椿

月之玉響

Eva Lu

辛口
Limited at nose 
濃醇酒香 at palate 

絹ごしおりがらみ

ぷらぷら

芳醇な香りが良き～(ㆁvㆁ✿︎)

お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

日本酒好きで様々な日本酒を飲んできたが、最近になって今まで飲んできた日本酒の記録を残していなかったことに後悔し、飲んだ日本酒の記録を残すことを始めてみました。

かっしー

口当たりからアルコール味と米のほのかな甘みが感じられ、ボディもミドルな感じ。でも後味はくどくなくて、良いところで消えていく感じ。

精米歩合：60%

新潟県加茂市にある雪椿酒造は、"手仕事の酒造り"にこだわる小さな酒蔵。"淡麗辛口"を強く打ち出してきた新潟県で、"淡麗旨口"という新しい酒質に挑戦し続けてきました。数少ない全量純米蔵としても注目され、最近では各種メディア […]

「みんなが飲めるおいしいお酒」を造りたい──消費者のニーズに応え、純米大吟醸「月の玉響」の製造量拡大に挑戦した雪椿酒造 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

「淡麗辛口」文化で知られる新潟において「淡麗旨口」を掲げ、純米蔵として歩み続ける雪椿酒造。「全国新酒鑑評会」や「関東信越国税局酒類鑑評会」などで数多くの受賞歴を誇ります。昨年開催された日本酒の祭典「にいがた酒の陣2016 […]

【にいがた酒の陣2018出展】「淡麗辛口に埋もれたくない」雪椿酒造・飯塚杜氏に聞く、手仕事による酒造りへのこだわり | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

新潟のお酒といえば「淡麗辛口」。醸造アルコールを添加した、通称"アル添"のすっきり飲みやすいお酒が広く流通しています。日本酒初心者はもちろん、飲み慣れた人からも人気が高く、地酒ブームの筆頭ともいえるエリアです。 そんな淡 […]

なぜ、雪椿酒造は淡麗辛口文化の新潟で「全量純米」を貫くのか──目指すは何杯でも飲める”淡麗旨口”の酒 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

純米吟醸

原酒

無濾過

静岡県の地酒🍶土井酒造の開運に出会い日本酒が大好きになりました。いろんな日本酒を味わいたくて全国制覇を目指しています。アプリは自分の記録用として使い始めたのでコメントが下手ですみませんが日本酒が好きな事には変わりがありませんので素直な感想をアップします。🍶開運に外れ無しなんで超おすすめですよみなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀全国制覇まであと6県😊

まこじぃ

紫の誇

さけのわを始めて数ヶ月、全国制覇を達成しました😆見事にお酒の沼にハマってしまいました😅
日本酒を飲み始めたのが2020年の秋頃なので、まだ初心者ですが、皆様のレビューを拝見してると、どれも気になってしまって買ってしまうんですよね〜😋毎週酒屋に行くのが楽しみになってしまっています😅
これからは自分好みの酒をリピートしまくると思います🤣

takeshon

美味い酒と肴が好き。
飲んだ日本酒の備忘録。

abibuta

2021年も試練が続きますね・・
皆さま、どうかご自愛下さい🙏
好きな日本酒を飲んで、
いっときを楽しみましょう🥂♫

拙い投稿に♡ポチありがとうございます😊
その都度、感謝ですー💕

　
#家飲みで応援
#家飲み部

まりぽんぬ

出張先　旅行先　近所の酒屋で、前知識を入れず、ラベルを見たフィーリングでお酒を買ってます。
一期一会を楽しんでます。

のぶのぶ

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

720mlの純米酒をこよなく愛す。普段は富久錦愛飲(直接買いに行くぐらい好き)。基本家飲み。月に多くて４本ほど空ける？２０００円以下で買いたい、その値段で良いものが飲みたい。だが、ワンカップ(男山酒造の旭山動物園バージョン)も好き。過去に獺祭純米大吟醸５０の720mlを一人で一晩で空けた経験あり(アホや)。
とにかく日本酒が好きだ。
最初に飲んだのは高知の土佐深海だったと思う。

うや

いぶき

吟醸

2018年頃から、作をキッカケに日本酒にハマりました。
せっかく呑んだんだから、感想を記録したいなぁと思いました。
まだまだ日本酒初心者ですが、よろしくです。

つなはち

洋酒ばかり飲んでいた若かりし頃、八海山に出会い日本酒の美味しさを知りました。
しばらくは新潟のお酒ばかり飲んでいましたが、徐々にいろんな土地の日本酒を飲むように。。。

山をやるため、最近は長野のお酒が好き。
北アルプス→下山後に酒屋→神奈川へ帰宅がルーティン化しています。

【ストックに無い全国制覇への道】
北海道　岐阜県　大阪府　和歌山県　石川県　徳島県　香川県　鳥取県　大分県

さむち

ネットでポチっとしたくなるのを我慢して趣味の酒屋巡りで日々奮闘中のおっさんです

山梨　大阪　
鳥取　愛媛
宮崎　沖縄

honda

美味しいお酒に出会い、ほろ酔い気分になることにささやかな幸せを感じます。まだまだ初心者、味わいながら楽しみたいです。

オバボン

東京都多摩地区在住
宜しくお願いします😋

東京地酒を定番として
全国制覇が出来ればと

自分で直接足を運んで
手に取り品定めをして
手に入れた時の喜びと
初めて飲んで感動する

ひろし

石川県在住です。
美味しいお酒を求め日々探索してます。
基本は家飲みです。
東北のお酒がお気にです🙋
宜しくお願いします。

Maechin

静岡県出身！転勤で現在は神奈川県に在住！お気に入りの酒屋を見つけたので通いたいと思っています😊
フルーティーなお酒も好きだけど、どちらかというと味わいが強いものが好みです😄

ちょびん

山形県村山市富並高木酒造のすぐそば生まれ。
小さい頃からどこの家でも朝日鷹があった。
小学生の時は、蔵に社会見学に行った事を思いだす。
中学の頃は毎日高木酒造の前を歩いて登校していた。

富並衆1856

最近日本酒ばっかり飲んでます(笑)

越乃雪椿こしのゆきつばき

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