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さけのわ
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"こってり"な日本酒ランキング
"こってり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
31位
3.48ポイント
萬歳楽
小堀酒造店
石川県
443 チェックイン
熱燗
旨味
辛口
酸味
セメダイン
スッキリ
こってり
キレ
((o( ̄ー ̄)o))🍶🍶🍶+ 頂き物の萬歳楽の大吟醸古酒を冷蔵で開栓しました😀香りは王道の酒の香り。味はかなり濃い。古酒は二回目ですが、難しい味わいとなっております。明日は常温で頂いてみようと思います😙
(* ̄∇ ̄)ノ🍶🍶🍶 週中はカップで吟味。 カップは安くて美味しい。
記録用 メニューに銘柄しか書いてなかったので詳細は不明 熱燗で頂きましたがふっくら旨味🍶 九谷焼かな?六角の盃がおしゃれ✨
32位
3.46ポイント
岩豊
新潟第一酒造
新潟県
56 チェックイン
アミノ酸
深み
プラム
旨味
琥珀色のお酒🍶 味わいが濃い(重ため)に感じるお酒でした。 甘さも感じつつ、余韻は苦味がくる。 美味しいとは思うけど、スッキリ系が好きな方はちょいと合わないかな
ますや会 たんすじ ポテサラおかわり⭕️ せせりと岩豊❗️ 山間を醸す新潟第一酒造は新潟県上越市にある蔵。中でも人気銘柄の山間(やんま)は山間(やまあい)の米で山間(やまあい)の蔵が醸す酒。 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 --- 酸度 --- 度数 16度 6号酵母
ちょい甘め
33位
3.42ポイント
白川郷
三輪酒造
岐阜県
311 チェックイン
濃厚
ガス
ヨーグルト
甘味
クリーミー
レモン
こってり
酸味
自宅にて。 初岐阜、白川郷。今まで呑んだにごり酒の中でもかなりどろっとしてますね。香りは甘酒みたい。口に含むとまずお米、穀物の甘さと、酸味を感じます。舌触りがトロッとしてて、少し口に残る感じがあるが、嫌味はなし。やはりオンザロックがいいかなと思います。
今年も新酒できました🍶🎶白川郷純米にごり酒です。とにかく濃い〜です。ガッツリ冷やしたら、そこまで甘くは感じません。奥の方に爽やかさがありますね。旨味の後の苦味も良いです。濃い目の料理が良いですね。美味しい日本酒です😊
決戦関ヶ原の後に、せっかくだから〜と にごりも試飲させてもらいました。 今まで飲んだ白川郷より甘旨シュワでめっちゃ美味しかった。 販売員の方はシャーベットみたいにしても美味しいって言ってた。 冷凍保存なのがネックだよなと🤔 サイト見ると300mlもあるらしいのでコレなら入るかな?
34位
3.37ポイント
千代田蔵
太田酒造 千代田蔵
兵庫県
143 チェックイン
フルーティ
酸味
ガス
穀物
燗冷まし
トロピカル
メニューに書いてないやつ。 千代田蔵と雪彦山があって両方未開封。 雪彦山は近所の酒屋さんで買えそうだし千代田蔵にしました。 適度な甘旨と夏らしいキリッとした辛めの味わい。結構スパッとキレる印象。
大吟醸の割に香りは控えめです❗️ スッキリした味わいだけど、 独特な甘さと香りが少しします😅 フクノハナの味かなぁ❓ 食中酒として飲むのは良さそうだけど 生酒なんで少し日を置いてみて 味変を期待したいと思います❗️😊
試飲にて。濃厚な完熟フルーツみたいな甘さ。美味しかったんだけど、売物として並んでたのは仕様が違ってたようなので(特別純米の直汲みだったかな?)購入せず。
35位
3.35ポイント
真名鶴
真名鶴酒造
福井県
97 チェックイン
酸味
プラム
昔ながら
コーヒー
蜜
しっかり
派手
酒と酒 vol.3 ⑤ Higuさん、なのはさんと合流して 楽しんでまいりました😚 軟水仕込みで、フルーティな 華やかさのある甘〜いお酒ですよ!とススメられて…🙄
福井のお酒🍶 福井出張の際に、サンダーバード待ちの間に、立ち飲み屋で飲み比べ。お任せで選んでもらった3種。 どれも旨くて甲乙つけ難いが、真名鶴酒造の極上純米酒厳選素材が1番のお気に入り! もっと飲みたかったなぁ〜😋
本日2本目。 義父が福井登山で仕入れた。 義弟いわく、最初がー、その後スー、その後うんちゃらかんちゃら。 擬音ばかりですみませんとのこと。 全然わかりませんでした笑 ☆
36位
3.31ポイント
鶯印のどぶろく
山口酒造場
福岡県
160 チェックイン
ヨーグルト
カルピス
甘酸っぱい
酸味
いちご
コーヒー
ガス
★6
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
英語
>
日本語
福岡、久留米のどぶろく アルコール: 6度 かなりの粘度で、こってりした味わい なんと山椒を振って提供頂いたが、これが美味い! 日本酒に山椒を直接合わせる飲み方があるとは、恐れ入った🤔 しかもアルコール6度とは思えない存在感 コースの一部としてとても新鮮
鶯印のどぶろくを買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
庭の鶯
鶯印のどぶろく
720ml
山口酒造場
福岡県
1,562円
37位
3.30ポイント
燦爛
外池酒造店
栃木県
291 チェックイン
ガス
酸味
いちご
燗酒
フルーティ
ジュース
甘味
旨味
自宅にて。初めて呑むお酒。 読み方をやっと知ることができました。 まずひやで頂くと、喉越しに少しアルコール感を強く感じ、オススメのぬる燗で再チャレンジ…見事にまろやかな口当たり、甘味旨味が増す変化❗️ お米の甘さ、旨さを感じるいいお酒、流石栃木酒と、唸らされました。
栃木県益子町の外池酒造店さんのお酒。 口当たり良く、青りんごのような味わい。フルーティーで、スッキリとしていてワイングラス🍷で飲みました。 美味しかった‼️
まろやか、さっぱり、フルーティー🍶 舌先ピリリ✨ 香りもまろやかフルーティー🌸🍶✨ 美味しくいただいてます(^-^)/
38位
3.27ポイント
巌
高井
群馬県
178 チェックイン
旨味
熱燗
しっかり
辛口
ジューシー
ふくよか
常温
マスカット
飲み放題9種類目👀 群馬県藤岡市の酒蔵(^^) 名前の通りスッキリ辛口 旨い!!
巌 純米吟醸 15〜16度 55% 720ml 1747円 常温で美味しい酒。 辛口、旨味、安定。+5でキレも感じる。 僕はけっこう巌好き。巌の蔵、というか会社まで行ったことあるけど昭和感丸出しなとこがまた惚れた。ワイのワイオー。 評価4.1(5.0満点中) 20230410
高橋与商店さんでオススメされて購入。 巌で知られる高井さんの蔵に残っていた先代杜氏が作られたお酒をブレンドしたものだそう。 熱燗で 常温でも飲めるが、やや熟成感は感じる。 その熟成感も、温めると抑えられていた旨味と香りに変わって花開き口の中いっぱいに広がる感じ。 とても美味しい
39位
3.26ポイント
越路乃紅梅
頚城酒造
新潟県
95 チェックイン
花
メロン
ひろがる
旨味
酸味
グレープフルーツ
荒々しい
新潟遠征、その2。かたふね(竹田酒造店)、越路乃紅梅(頚城酒造)、千代の光(千代の光酒造)の上越3蔵のユニット作品。蔵付き酵母、生酛しばり。大将、新潟にも新しい試みがあるんだよと紹介。美味しい!軽い甘さから入って酸、苦みのキレ。この複雑さがいいんですよ。上越のお酒からも目が離せなくなった。裏ラベルに竹田酒造さんから推薦文がありそれも面白い。
ちょい酒ちょい渋 ☆2.5
旨味を強く感じる 辛味と甘みがバランス良い
越路乃紅梅を買えるお店
美好屋酒店
楽天市場
越路乃紅梅
うすべに
純米無濾過生原酒
720ml
【日本酒/新潟県/頚城酒造】【要冷蔵商品】
1,760円
40位
3.20ポイント
富久福
結城酒造
茨城県
116 チェックイン
ガス
穀物
旨味
濃厚
酸味
複雑
常温
この日本酒はとても面白いです。 グレープフルーツのような柑橘系の風味があります。 この味は本当に口の中をすっきりさせてくれます。
英語
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日本語
純米生酒 山田錦90 精米歩合90%❗️ 結(ゆい)の女性杜氏 浦里美智子さんのチャレンジ酒。山田錦をほとんど磨かずに、精米歩合90%で醸しています🌾 まずお米の旨みがドンときます、濃厚❗️ ですが、軽い発泡感あり。おりも少し混じっています。 そのためか口に含むと、思ったよりマイルド、柔らか。後味はスッキリです。 スゴいなぁ。浦里美智子杜氏💡 生姜焼きと一緒にいただきましたが、旨〜い。 お酒もおかずもすすみます😆 数日置くと、お米の違う美味しさも出てくるそうなので、今日は半分でストップ。 温度を変えても美味しいそうです。
過去飲みまとめ
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