さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"こってり"な日本酒ランキング

"こってり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

3.87ポイント

いきおいまさむね

丸世酒造店長野県

131 チェックイン

リンゴ甘味カルピスこってりオレンジ穀物飴酸味

いきおいまさむねのラベルと瓶 1

いきおいまさむねのラベルと瓶 2

いきおいまさむねのラベルと瓶 3

金紋錦とひめのもち。地域の乳酸菌使用。酸味と旨味のコクがまろやか。わりと中口か。

この銘柄結構好みかも。甘さ、酸味、アルコールの感じがすごいバランス取れてる。

初めて飲みましたが、いい酒でした。日本酒度-2にしては、ややスッキリ。名前がいいですね。米は、美山錦なのかなぁ? 85点

12位

3.86ポイント

美吉野醸造奈良県

71 チェックイン

紹興酒ハチミツ

南遷のラベルと瓶 1

南遷のラベルと瓶 2

南遷のラベルと瓶 3

地酒屋こだまさん15周年イベント有機純米　甘

製造が今年１月で、この色！甘苦旨い！この間吉野に行って、奈良の酒飲んでないので、選びましたが流石。精米歩合８０% アルコール度数１７%

13位

3.79ポイント

新潟第一酒造新潟県

106 チェックイン

辛口旨味ピリリガス

鬼山間のラベルと瓶 1

鬼山間のラベルと瓶 2

鬼山間のラベルと瓶 3

初の鬼山間(青)‼️ 通常の山間より、ピリ辛でしたが、香りは素晴らしく、山間らしい甘さもあり、流石の美味しさでした‼️

⭐︎⭐︎⭐︎ 辛口のお酒。冷酒より、少し温めて飲んだ方が深みが増します。

本日3杯目👀 上越鬼山間❣️ 山間と書いて「やんま」と読む(^^) 旨い😋良いね👍

14位

3.78ポイント

山中酒造店茨城県

137 チェックイン

一人娘のラベルと瓶 1

一人娘のラベルと瓶 2

一人娘のラベルと瓶 3

いつもの店で　いつも通りいつもの感じで美味しく頂きました♪

立春朝絞りシリーズ🌅 もうこれ飲んだっけになってる笑一人娘は去年、予約期限を過ぎてしまい、買いに行ったもののもうないよーってことですごい印象に残っていました‼️ 今年は茨城県セットで購入できた✨

1,383円アルコール度：15.5度日本酒度：+4 原料米（原産地）：ゆめひたち（茨城）精米歩合：60％

15位

3.74ポイント

へのへのもへじ

秋鹿酒造大阪府

96 チェックイン

香ばしい旨味

へのへのもへじのラベルと瓶 1

へのへのもへじのラベルと瓶 2

へのへのもへじのラベルと瓶 3

純米吟醸生酛無濾過生原酒🍶へのへのもへじ😅 全量自営田無農薬山田錦🌾 かなり黄色、酸味強めの熟成。達磨正宗的。キュキュッと。飲み進めると、意外と若いフレッシュ感✨ 和牛イチボの網焼き🐂とマッチしました👍 海と@高田馬場　20230516

2022BYを燗にて。色は薄っすら黄色。まろやかでまったりした飴的な甘さと生酛の酸を伴うキレあり。

山田錦使用。黒酢豚に負けないだろうということで、選んだが見事。濃縮された旨みが口に広がる。濃い味のアテじゃないと負ける。間違っても白身の刺身とかアウトやね。

へのへのもへじを買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜令和6年2月入荷＞秋鹿【純米吟醸】「へのへのもへじ」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml4,620円

16位

3.71ポイント

池田酒造京都府

103 チェックイン

ガスバナナマスカット

池雲のラベルと瓶 1

池雲のラベルと瓶 2

池雲のラベルと瓶 3

舞鶴時間！フェリー待ち！中盤から終盤にかけて、うまみが増してくる。地元料理との相性抜群

英語>日本語

常温でお、なんだか薬湯のようなセロリのような香り。含んでややシャープな酸味。甘さ控えめの旨味がクッと少し伸びる。飲み込んでわずかにお芋系の風味。後から後から辛味がカーっときて、ホットな辛口に感じる。クラシカル旨辛ー。こちらはササミとオクラとナッツの和え物と良いコンビ。好み度☆3.5/5

甘めの香り味わいくどさもないから凄く飲みやすい冷やすより常温くらいが〇

17位

3.68ポイント

高橋酒造店岩手県

115 チェックイン

堀の井のラベルと瓶 1

堀の井のラベルと瓶 2

堀の井のラベルと瓶 3

(˶ᐢᗜᐢ˶)🍶🍶🍶 GWの東北巡り購入品⑦ 道の駅石鳥谷で購入しました😀 口当たりは優しい感じ😊酸味？ちょっと酸っぱく感じますが飲みやすいお酒😚ちょっと甘めでですが、スッキリしています😇 今日は長野県のご当地ラーメンのテンホウを食べてきました😋肉揚げラーメン🍜と餃子🥟を食べてきました😘あっさりラーメンと餃子の相性は良かったです🥳次は坦々麺に挑戦ですね😙

山田錦ぽくない純米大吟醸。甘さ控えめ。味が開くまで少し時間が必要ですかね。個人的には、山田錦は後味に甘味が残る印象なのですが、辛口感あって日本酒の多様性を再認識。そして、好みとはちょっと外れているはずが、お酒が進んじゃう一品でした！温度が上がると、最初甘口、最後辛口(キレがある)の味わいがはっきりしてきます。山田錦は甘い、という固定観念を崩してくれました！お蔵さんは、大正11(1922)年に酒造業を始めたようです。銘柄の名前は銘水「堀米の井戸」から「堀の井」となったとのこと。

同僚と飲み会🍶 美味しかったよ〜✨

堀の井を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

堀の井【大吟醸】紫波（しわ）の匠1800ml5,500円

18位

3.68ポイント

中本酒造店奈良県

105 チェックイン

ふっくら辛口

山鶴のラベルと瓶 1

山鶴のラベルと瓶 2

山鶴のラベルと瓶 3

自宅から一番近くにある酒蔵なのに、最近あまり飲んでない山鶴。前に飲んだ時はクセがあって、あまり自分には合わない印象だったけど、この純米大吟醸は違う！クリアかつフルーティー、味のバランスよし。華もある😋 純米大吟醸だけにお値段はそれなりにするけど、その価値はあると思う🧐 地元酒侮れんなぁ😚

奈良生駒の地酒・山鶴の低精米純米酒。その名も長屋王👑 頂き物ですが、見るからにええお値段しそう💧 奈良時代の木簡に記された製法で醸したお酒だそうな。ホンマかいな🫢 ともかく、いただいてみましょう(๑˃̵ᴗ˂̵) おほー！確かに聞いていたとおり、濃厚で甘い！日本酒度はなんと−40❗️ しかし、後味はスッキリしてる。意外と飲みやすくて美味しい😋 結構イケますよ👍ボクはありやな、こういうのも😙 しかし、奈良時代の人はホンマにこういうお酒を嗜んでいたのだろうか🤔

☆☆☆☆☆ 初めての山鶴純米大吟醸感はなく、かなり渋めな印象純米酒って言われたら合う気がする少し燗にした方が華やかになりそう古臭さはややあるけど美味しい

19位

3.67ポイント

雨後の月十三夜

相原酒造広島県

51 チェックイン

ガスプラムひろがるゴクゴクピチピチ

雨後の月十三夜のラベルと瓶 1

雨後の月十三夜のラベルと瓶 2

雨後の月十三夜のラベルと瓶 3

昔から節分の日には豆まきをしてました👹 いつの間にか恵方巻を食べる習慣も定着しています今夜は雨後の月🌛 詮を開けるとプシュワーと元気のいい音ピチピチのガス感🫧 甘酒のような香りすっきりとした甘みとキレの良さ⚡ 澱をまぜると一気に乳酸菌感がマシマシに✨ 低アルの軽い呑み口なのでグビグビいけます😋

雨後の月特別純米十三夜おりがらみ生酒大好きな雨後の月旬のにごり酒アルコール分13度は止まりませんもう最高です😍 これ絶対買おう😆

好きな雨後の月。すき焼きと。少ないお肉は前面に押し出し。。。度数が13度。メンタル的にハードルが下がりグビグビと。

20位

3.60ポイント

福井酒造愛知県

116 チェックイン

ジューシー

四海王のラベルと瓶 1

四海王のラベルと瓶 2

四海王のラベルと瓶 3

. 酒米：山田錦精米歩合：50％豊橋の本駅にある「とりとり亭」さんにて優しい風味でスッキリとしたあと味。 ✩4.0

こちらも伊良湖旅行で購入🚢 こちらもばかりですが笑飲みやすい❗️ アルコール感がなくスルスルいけますね〜🍶 そろそろ日本酒が無くなってきたので、冷やすか買い出しに行くぞ〜😙

. 酒米：夢吟香精米歩合：40% 豊橋の本駅にある「とりとり亭」さんにて旨味しっかり甘口でお米の風味活きている ✩4.0

2

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