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さけのわ
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"こってり"な日本酒ランキング
"こってり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
11位
3.99ポイント
金戎
西野金陵
香川県
58 チェックイン
キャラメル
甘酸っぱい
飴
1178 2013/6 金戎 無濾過純米生原酒 香川オオセト100 58% +5 1.9 1.4 協会901 18-19° 13/5 A 香川 琴平町 西野金陵 1800 2520
1138 2012/8 記録のみ 金戎 純米無濾過生原酒 香川さぬきよいまい100 70% +6 1.8 1.6 協会9号 18-19° 12/8 A+ 香川 琴平町 西野金陵 720 1260
1144 2012/10 記録のみ 金戎 純米無濾過生原酒 香川さぬきよいまい100 70% +6 1.8 1.6 協会9号 18-19° 12/8 A+ 香川 琴平町 西野金陵 720 1260
12位
3.92ポイント
南遷
美吉野醸造
奈良県
58 チェックイン
紹興酒
ハチミツ
深み
いとスタンド(目黒) しっかりした味。シロップに近い甘さ
自然淘汰と同じ蔵で作られたもの。 デザート酒で、シロップ、蜂蜜のような味わい。 雪冷え、ぬる燗で飲むとあじわいが変わる不思議な味。
ここのお店の定番になってるのに飲んだことなかった! 味醂系の濃醇な香り。 甘旨ー、ちゅるり酸味、軽めシロップ。 後から米がふっくらと旨い。 ふんわりと口に広がる風味、甘酒みたい。 意外とそんなにベタつかない。 デザート酒的。
13位
3.92ポイント
若葉
若葉
岐阜県
64 チェックイン
砂糖
しっかり
味わいは濃醇さはありつつ口当たりは軽め(´・ω・`) 燗するとさらに柔らかさがあります 香ばしいこくが控えめに、辛さも少々 良いバランスであても幅広く 限定酒ですがスタンダードな味わいです 太田氏は鎌倉 私も2ヶ月半程前に行ったばかりで懐かしく 改めてほんまええ地ですね 紹介されたお店も個性的でうまそうなお料理ばかりでした
若葉の無濾過原酒ですが、夏頃購入してまだ若いと感じたので押し入れで寝てもらっていました( ・'ω'・ ) かなり良い感じに味わいが乗り、無濾過のパンチは持ちつつ若葉らしい素朴な田舎感も失わないバランスです さらにまた押し入れに入れてみますが、十分でした 若葉ではなく樋口新葉氏は素朴ではないトリプルアクセルです やはりROCはえげつないので難しいですが、日本勢なんとか頑張って表彰台欲しいです
( ・`ω・´)非常に旨さとこく、香ばしさがあり、レギュラー商品は熟し感も感じる若葉としてはこちらは比較的洗練されています 軽めに見えて芯のしっかりしたところはありますし、奥に熟し感もやはりありますね 燗すると本領発揮します こくがよく出ます 冷めてくると甘みがよく出ますね こちら酒造様から買うたんですが、酒粕も頼むとかなり量入れてくれました たまに酒造様から買うからですかね 焼いて食すと半端なく旨いですね
14位
3.92ポイント
堀の井
高橋酒造店
岩手県
94 チェックイン
ワイン
荒々しい
(˶ᐢᗜᐢ˶)🍶🍶🍶 GWの東北巡り購入品⑦ 道の駅石鳥谷で購入しました😀 口当たりは優しい感じ😊酸味?ちょっと酸っぱく感じますが飲みやすいお酒😚ちょっと甘めでですが、スッキリしています😇 今日は長野県のご当地ラーメンのテンホウを食べてきました😋肉揚げラーメン🍜と餃子🥟を食べてきました😘あっさりラーメンと餃子の相性は良かったです🥳次は坦々麺に挑戦ですね😙
山田錦ぽくない純米大吟醸。甘さ控えめ。味が開くまで少し時間が必要ですかね。個人的には、山田錦は後味に甘味が残る印象なのですが、辛口感あって日本酒の多様性を再認識。そして、好みとはちょっと外れているはずが、お酒が進んじゃう一品でした! 温度が上がると、最初甘口、最後辛口(キレがある)の味わいがはっきりしてきます。山田錦は甘い、という固定観念を崩してくれました! お蔵さんは、大正11(1922)年に酒造業を始めたようです。銘柄の名前は銘水「堀米の井戸」から「堀の井」となったとのこと。
同僚と飲み会🍶 美味しかったよ〜✨
堀の井を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
堀の井
【大吟醸】紫波(しわ)の匠720ml
2,640円
堀の井
【大吟醸】紫波(しわ)の匠1800ml
5,500円
15位
3.85ポイント
一人娘
山中酒造店
茨城県
110 チェックイン
辛口
いつもの店で いつも通り いつもの感じで 美味しく頂きました♪
立春朝絞りシリーズ🌅 もうこれ飲んだっけになってる笑 一人娘は去年、予約期限を過ぎてしまい、買いに行ったもののもうないよーってことですごい印象に残っていました‼️ 今年は茨城県セットで購入できた✨
『狸二条酒まつり』 二盃目〜五盃目 少量でしたし、あまり味も覚えてません... 使用米は、ゆめひたち これもスッキリとした口当たり 一人娘といえば、やはりこんなラベルだよなー
16位
3.84ポイント
山鶴
中本酒造店
奈良県
90 チェックイン
ふっくら
レーズン
自宅から一番近くにある酒蔵なのに、最近あまり飲んでない山鶴。前に飲んだ時はクセがあって、あまり自分には合わない印象だったけど、この純米大吟醸は違う! クリアかつフルーティー、味のバランスよし。華もある😋 純米大吟醸だけにお値段はそれなりにするけど、その価値はあると思う🧐 地元酒侮れんなぁ😚
奈良生駒の地酒・山鶴の低精米純米酒。 その名も長屋王👑 頂き物ですが、見るからにええお値段しそう💧 奈良時代の木簡に記された製法で醸したお酒だそうな。 ホンマかいな🫢 ともかく、いただいてみましょう(๑˃̵ᴗ˂̵) おほー!確かに聞いていたとおり、濃厚で甘い! 日本酒度はなんと−40❗️ しかし、後味はスッキリしてる。 意外と飲みやすくて美味しい😋 結構イケますよ👍ボクはありやな、こういうのも😙 しかし、奈良時代の人はホンマにこういうお酒を嗜んでいたのだろうか🤔
別のお酒と一緒に購入。そういや山鶴って長い事飲んでないなぁと思い🤔 蔵元さん関西ローカルの街ブラ番組で紹介されてオンラインショップのサーバーがダウンしたとか😳 よーいドンの影響恐るべし🙀 大和西大寺駅近くの酒商のよりさんにて購入。 区画整理された道を10分程歩くと到着 取扱銘柄は 奈良酒各種と五人娘、春心、米宗、車坂、鷹勇、池亀、舞美人、都美人、天の戸、万齢、不老泉、白木久、旭菊、ダルマ正宗、車坂、常きげん、水尾など 小布施ワイナリーのワイン扱ってるけど日本酒は無さそうな感じ? 旨味やエキス感の強い旨辛口のお酒かな?温度少し上がると少し甘味出てくる。キレの良さが印象的。 辛味主体な味わいなのでちょっと苦手なタイプかな? 穀物感やナッツっぽさある。ピーナッツバターやきな粉みたいな雰囲気も 常温で飲んだほうが甘味感じられるかな? 一週間近く経って酸味強くなった
17位
3.77ポイント
先一杯
菊姫
石川県
109 チェックイン
甘辛い
濃厚
昔ながら
軽快
カラメル
旨味
2021/01/29 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 7杯目。 店長さんのお薦めで燗酒にて頂く。 お米の旨味と酸味をしっかりと感じる。
石川の銘酒「菊姫」 名前の通り、軽い口当たりでドンドン飲めてしまう
米の強い香りを感じられる。 米焼酎にも似た感じ画る気がする。しかし雑味がなく、非常にいい 8/10
18位
3.76ポイント
直実
権田酒造
埼玉県
92 チェックイン
シャンパン
コーヒー
熱燗
燗冷まし
旨味
非常に良い普通酒です(´・ω・`) 甘いこくがしっかりで燗でばっちり 普通酒らしいアルコール感も適度に あても旨くしてくれる万能酒です 熊谷直実といえば私は弟氏が歌舞伎マニアなのでその影響から中村吉右衛門氏やべえと思うたことあるんですが、その重みを感じさせるお酒かも知れないです 普通酒でこれなんで純米酒ならそらもう、激ヤバ間違いなしと想像します 是非純米酒も飲みたいと思います 太田氏は新宿 クリ酒がっ昆がうまそうな日本酒バーと新宿ゴールデン街の激ディープなBAR ロベリヤへ 2軒で30分の放送は短かすぎです
今日は毎年正月恒例の川越成田山参拝からの、 妻のご両親の金婚御祝い。会食。 ドリンクメニューはワインが中心でしたが、日本酒も置いてあり、食中酒おすすめとして直実がありました。 クラシカルで落ち着いていますが適度な米の旨味と、キレがあり、好印象。 今度、家でも飲んでみたいと思いました。
甘酸旨冷常温 113111 濃厚な旨味たっぷりの純米酒 さけ武蔵100%使用のお酒
19位
3.72ポイント
北洋
魚津酒造
富山県
126 チェックイン
熱燗
旨味
さっぱり、キリッと、辛口~⤴️✨🍶 旨🐴辛苦、やや酸-✨ 燗にしてもオイシー❕ 飲んで復興支援‼️ とても美味しくいただいてます(^-^)/
使用米は、あきた酒こまち 甘味が程良く、スッキリとキレる 良い食中酒です。 こういうお酒を見つけると、即購入してしまいますね。
天花や紫宙と同じ会社が事業継承して名門酒会向けはどうするんやろ?って思ってたらリリースされました😊 微発泡で甘酸っぱい。白麹?って思うくらい酸味強い。少しドライな雰囲気もある。 個性的な味だけど美味しい😋 以前売られてた名門酒会向けの商品は雄山錦だったけど、帆波との棲み分けで雄山錦使わず五百万石なのかな?
20位
3.72ポイント
若竹屋
若竹屋酒造場
福岡県
98 チェックイン
硬い
プラム
酸味
ハシゴ買いする一軒の「とどろき酒店」さんが米作りから携わり、若竹屋酒造場さんと一緒に醸したお酒だそうです。応援の意味も込めてゲット♪😊 いわゆる淡麗辛口なのかな?ほのかに甘い香りはしますが、飲み口はスッキリ水の如くでした! 喉越しで旨味と苦味が顔を出してきますね。 クリームチーズをアテに呑んでましたが邪魔にならないので、食中酒としてならちょうどいいかもです♪😊
昭和歌謡がかかって、エロい声ってどんなだろうと人生の先輩方が酔って語る事に口をはさまず、ニコニコと飲む日本酒。 硬い。初めて使ったかなとおもいながら、強めなお酒。古い味ではないけれど、好みは分かれる味なのかなと。 私的には、エロい声とは安楽を感じないもので尖ったイメージかなと座って思うわけで。 ラベル、好きです。写真を撮る難しさを除くと。写真、もっと上手く撮れればと次もぶれぶれのおもうわけで。 飲みやすいです。呑み慣れてると酔うかなと思いながら、もう一杯と思うあじでした。
&SAKE FUKOKA
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