さけのわ

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萬歳楽まんさいらく

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    天の戸
    おすすめする理由:
    旨味酸味辛口穏やか甘味
    綿屋
    おすすめする理由:
    酸味旨味スッキリ柔らかい穏やか
    大那
    おすすめする理由:
    酸味辛口苦味旨味甘味
    雨後の月
    おすすめする理由:
    甘味酸味旨味辛口フルーティ
    一歩己
    おすすめする理由:
    メロン苦味旨味酸味フルーティ

チェックイン

萬歳楽
  • 萬歳楽
  • 萬歳楽
20 days ago
60
  • Mitsunobu Chokki萬歳楽 石川門 純米 70% 16度 酒米石川門100% 720ml 1400円 品川戸越銀座の酒屋でゲット。 シンプルラベルが派手な酒じゃないのをアピールしている。 「酒米石川門」はまだ誕生して比較的新しい酒米。系譜をたどると僕の好きな五百万石やレイメイの血を引く。この味で醸す萬歳楽はいかに。 一口目。 すごい透き通った味。雑味がなく、かといって味わいシッカリ。辛口度は+6。キレとわずかな酸が後押しをする。 飲み続けても食中をサポート。刺身から揚げ物までピッタリ合う。ほどよい渋みがまたスパイスとなって良い。 流行りの味ではないが正統派な味わいで、ツウ好みと言えるかもしれない。他の蔵の酒米石川門も試してみたい。 評価☆☆☆☆  20210320
萬歳楽
  • 萬歳楽
  • 萬歳楽
20 days ago
17
  • 程咬金米の旨味もありつつ、さっぱりと。香りほんのり、石川県のお酒だな〜♪ 魚にぴったり♪