かげろう鯉川鯉川酒造山形県2025/10/11 6:51:2520かげろうぬる燗で楽しめるお酒ということで気温が下がってきたタイミングで開栓しました。 穏やかな香と飲み口で深みもしっかり辛さが喉の奥で広がりキレイに切れて行く美味しいお酒でした。
よしお鯉川(うすにごり)秋あがり純米鯉川酒造山形県2025/10/10 11:56:372025/10/9128よしお冷やしてスッキリと締まった感じ。 酸味が立つがまろやかな感覚。 温めてお米の旨味が膨らむ。AAJIよしおさん おはようございます。プロフィール拝見しました。山形愛凄いですね。私も加藤清正の子孫の蔵元が有る事から飲みはじめました。本当に山形の酒は美味しいものばかり。チェックイン期待しています。😊よしおAAJIさんこんばんわ。 時々山形に行っては暴飲暴食をたしなんでます。 山形は食べても呑んでも美味しいものばかりです。 加藤清正の子孫の蔵元は暫く呑みませんが、山形全蔵制覇に向け日々精進していきます。
雪村鯉川純米原酒鯉川酒造山形県2025/8/24 7:30:562025/8/245雪村【フルーツと純米 辛口原酒 鯉川】夏酒 通販で買った。 常温で。香りが確かにバナナのようなフルーティーな感じがする。香り高めの日本酒が苦手なのだが、これは結構好き。パッケージも可愛いしギフトにもおすすめ。
森人くり鯉川創業300周年記念酒 純米大吟醸 亀の尾純米大吟醸鯉川酒造山形県2025/8/15 5:21:432025/8/10家飲み部62森人くり次のお酒は弟から辛口端麗の希望があり、選んだお酒は鯉川の純米大吟醸酒❕ 純米大吟醸酒らしく米の旨味と甘味が感じられスッキリとキレキレのボリューミーなお酒で好きなタイプであっという間に空になってしまった😜 ★★★★★
やす☆鯉川ブラック鯉川特別純米鯉川酒造山形県2025/8/15 2:28:212025/8/14酒と肴もりお燗酒部43やす☆R1瓶詰めの鯉川。常温だと熟成感強め。 燗で温度が高いとキレ感が強いが、温度が下がってくるとまろやかな熟成感を含む旨味とキレのバランスが良くなる。
Bonjour_kohei鯉川純米酒鯉川酒造山形県2025/8/7 23:51:5525Bonjour_kohei庄内町の酒屋ウメカワに訪問時購入。クラシックなスタンダード純米酒。ほのかな米の甘みを感じるほどほどにボディもある純米酒。今の蔵元のトップとしては燗上がりするこのスタイルを貫いているらしい。庄内の酒もモダンなスタイルのものや、鶴岡酒田の洗練された食文化にあたり淡麗旨口で綺麗なものなども多いが、これは本当にクラシック路線に近いと思う。 銘柄の中でもいちばんのスタンダードのようで、今後ちがうものもいだだいてみたい。
ペンギンブルー鯉川夏の辛口 特別純米 DRY 2025鯉川酒造山形県2025/7/29 8:45:36ほどほど外飲み部34ペンギンブルーラムネチックな爽やかな香り。 含んで極めてさっぱりライトなタッチ。 ドライな米の味からほんのり、ボディ旨。 酸味スッキリ。 夏らしい軽やかさ。 ツルムラサキの柑橘風味のおひたしが合う。 うまー。 好み度☆4/5