K
純米酒らしい柔らかい旨味が、後口キレよくも感じられるバランス酒
先入観を感じないようにと数値が隠されているらしいが、精米歩合は表示有りなの、なんでなんだろうか…
★3.75
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575 チェックイン
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タイムライン
ぽん
鯉川酒造
「鯉川 純米大吟醸 いやしのBeppin 生酒」
山形県庄内町の蔵。
山形県産「雪女神」50％精米。
華やかな香り、力強い米の旨味、
のどごし良くキレのある味わい。
#日本酒
やす☆
夏酒を燗にて。柔らかい旨味あり。日本酒度+14らしい酸を伴うキレ感はあるが燗によって柔らかくなっている。
camelfilter1913
最後に日本酒。
ponta
鯉川
日本酒 3/5
中国語>日本語
立山ギンレイ
鯉川純米は、締の寿司にとっておく。なかなかパンチの効いた酒。目の前で握られたばかりの寿司の繊細な味の輪郭が際立つ。肝を一寸のっけたかわはぎの寿司と特に合う。in 古川鮮魚店（新潟県新潟市中央区文京町9-25）
onrab00
純米ドライでかなりさらっとしたのみ口
甘くないから少し濃いめの肴が合いそう