さけのわ

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ヤマサン正宗

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    天狗舞
    おすすめする理由:
    酸味旨味濃厚常温熱燗
    車坂
    おすすめする理由:
    酸味旨味綺麗スッキリ濃厚
    二世古
    おすすめする理由:
    旨味辛口スッキリフルーティバナナ
    龍力
    おすすめする理由:
    旨味しっかり甘味辛口スッキリ
    十旭日
    おすすめする理由:
    常温酸味熱燗旨味紹興酒

関連情報

チェックイン

ヤマサン正宗
  • ヤマサン正宗
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2 days ago
5
  • たくぼん山陰酒の特徴の通り、しっかりした 熟した旨味が印象的🍶 口いっぱいに旨味と酸味が 広がりつつ、五百万石だからか スッキリしたクセのない出来 燗をつけた時のふくよかな香りも なんとも言えず心地良い 燗冷ましの苦味から甘みへの 移ろいも素晴らしい
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11 days ago
1
  • らんどっち島根のお酒もめちゃ美味しい。 18度あるので飲み過ぎ危険です‼️
ヤマサン正宗
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a month ago
  • まるこ○ 生っぽさがあり、 すっきり辛口。 後味もさっぱり。 食事に合う。
ヤマサン正宗
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a month ago
  • フクちゃんけっこうクセあり。後味はクセ無し。少し空気に触れるとまろやかになるかも。旨味はしっかり。 お米は五百万石とのこと。
ヤマサン正宗
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a month ago
5
  • かずき2024年3月1日開封 蔵元にて購入 生酒なのに、とても優しい☺️ するするっと人の懐に入ってくる、とても愛想の良い感じw バターやココナッツとかのオイリーというか、甘い感じ^ ^ こんな生酒初めてです❗️ おいしく、おもしろい^ ^
ヤマサン正宗
2 months ago
3
  • 腐れ外道「山さん」ではなく、ヤマサンってのが何か怪しい感じで好きだ。 ・ジャケ値‥9/10 醤油みたいなラベル。しかし、この構図&和紙がカッコイイ! ・起‥10/20 フッと麹臭が香るが、奥には重厚系の味醂臭が潜む。色相はクリアなので味の予測が更に複雑さを増す。 含むと予想に反し軽い。舌先よりも舌両端に軽目のジャブ。効かんな… ・承‥13/20 味わいの次に急かす様に鼻にバニラ感が閃く。ほんの一瞬。後は煙幕の如き籠るAlc感に包まれる。正統派SAKE臭ではあるが、重厚系とは言いたく無い。舌触りの丁度良さは及第点。 ・転‥11/20 香りは一転、Alc感の急降下。酸も一気に増してくる。甘旨に乏しいのが致命的。淡麗好きなら納得だろうが、ワタシはこれが惜しくて仕方がない。粘度でも有れば違うかも。 ・結‥10/20 若干の灼けは残るものの、スッキリ落として来る。辛い訳でも麹感が残る訳でも無く…。 最終弁護はやはりこの雑味の無い舌触り&ケミカル感が無い事。 ・コスパ‥2/10 ¥2,350で購入。この味わいでは納得出来ぬ! ・後評‥味わいはともかく香りはヨシとしたい。 ●55点
  • 腐れ外道淡麗ですね。重ねて言うが、旨味充実なら更に好みに近づく。温度が上がるとフィニッシュの舌触りが不快になるので注意。 露口茂氏はご健在か気になって仕方がない。
ヤマサン正宗
  • ヤマサン正宗
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2 months ago
  • フクちゃん旨味あり、後味はしっかりめ。濃厚、コクあり。力強い感じあり。お米の味をしっかり感じる。
ヤマサン正宗
2 months ago
1
  • ゆきのぼう純米生原酒 萌 バランスの良い甘口!後味にすこーしだけカーブ
ヤマサン正宗
2 months ago
9