さけのわ

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小堀酒造店こぼりしゅぞうてん

同じ蔵の銘柄

所在地

〒920-2121 石川県白山市鶴来本町1丁目
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小堀酒造店の詳細情報

萬歳楽
  • 萬歳楽
  • 萬歳楽
22 days ago
60
  • Mitsunobu Chokki萬歳楽 石川門 純米 70% 16度 酒米石川門100% 720ml 1400円 品川戸越銀座の酒屋でゲット。 シンプルラベルが派手な酒じゃないのをアピールしている。 「酒米石川門」はまだ誕生して比較的新しい酒米。系譜をたどると僕の好きな五百万石やレイメイの血を引く。この味で醸す萬歳楽はいかに。 一口目。 すごい透き通った味。雑味がなく、かといって味わいシッカリ。辛口度は+6。キレとわずかな酸が後押しをする。 飲み続けても食中をサポート。刺身から揚げ物までピッタリ合う。ほどよい渋みがまたスパイスとなって良い。 流行りの味ではないが正統派な味わいで、ツウ好みと言えるかもしれない。他の蔵の酒米石川門も試してみたい。 評価☆☆☆☆  20210320
萬歳楽
  • 萬歳楽
  • 萬歳楽
22 days ago
17
  • 程咬金米の旨味もありつつ、さっぱりと。香りほんのり、石川県のお酒だな〜♪ 魚にぴったり♪