bonchi田神純米吟醸生酒来福酒造茨城県2025/10/30 9:02:582025/10/30酒商 吟SHIZUKU27bonchi微かに黄色味がかった透明。米、カスタードクリーム、黄金糖などを思わせる、ふくよかで芳醇な香り。稲藁を思わせる香ばしさも覗かせる。香りは強め。甘酸っぱくジューシーな口当たり。大人しい酸味と渋味。後を引く旨味。中程度の余韻。醇酒。
bonchiNEON(YELLOW)仕込みNo.49 KAMOSHInoBA LIMITED EDITION特別純米原酒生酒無濾過豊島屋酒造東京都2025/10/26 8:07:322025/10/26Toshimaya Sake Brewery (豊島屋酒造)28bonchiほぼ無色透明。パイナップルを思わせるフルーティな香り。やや重く甘い香り。香りは強め。穏やかな酸味と渋味。ミックスジュースを思わせる含み香。後を引く旨味。しかし、短めの余韻。薫酒かつ醇酒。
bonchi十右衛門純米原酒生酒中取り無濾過豊島屋酒造東京都2025/10/26 6:15:472025/10/26Toshimaya Sake Brewery (豊島屋酒造)30bonchiほぼ無色透明。べっこう飴、黄金糖、醤油を思わせる香りに、ややスパイシーな香りも覗かせる。香りの強さは中程度。微かに発泡感のある甘くなめらかな口当たり。後を引く旨味。穏やかな酸味と渋味を残す中程度の余韻。醇酒。
bonchi綾純米生酒おりがらみ発泡豊島屋酒造東京都2025/10/25 12:00:312025/10/25Toshimaya Sake Brewery (豊島屋酒造)24bonchiオリが漂い、やや灰色がかった白濁色。生米の香り。ライチを思わせる香り。香りの強さは中程度。発泡感のある爽やかな口当たり。すぐにしっかりめの渋味が現れるも、キレ良く短めの余韻。爽酒かつ薫酒。
bonchi皇国晴みずのかたち純米吟醸皇国晴酒造富山県2025/10/11 11:10:332025/10/11御影新生堂 京阪シティモール天満橋店28bonchi微かに黄色味がかった透明。ライチを思わせる瑞々しい香り。香りの強さは中程度。スムースな口当たり。後味にシャープな苦味とやや強めの渋味を残すも、キレ良く短めの余韻。爽酒かつ薫酒。
bonchi伊乎乃特別純米高の井酒造新潟県2025/10/11 10:30:562025/10/11御影新生堂 京阪シティモール天満橋店25bonchi無色透明。青リンゴを思わせるフルーティで瑞々しい香り。ハンドクリームを思わせる甘い香りも覗かせる。香りの強さは中程度。なめらかな口当たり。スムースな飲み口。メロンを思わせる含み香。穏やかな酸味と渋味を残す中程度の余韻。爽酒かつ薫酒。
bonchi出羽桜しぐさ純米吟醸出羽桜酒造山形県2025/9/14 9:11:482025/9/14スギドラッグ 南塚口店23bonchi微かに黄色味がかった透明。ライチを思わせるフルーティな香り。香りは弱め。スムースで甘酸っぱい口当たり。瑞々しい飲み口。適度な渋味を残す中程度の余韻。爽酒。
bonchi喜多屋蒼田本醸造喜多屋福岡県2025/9/7 12:25:452025/9/7にいみ酒店24bonchi無色透明。リンゴや洋梨を思わせるフルーティな香り。香りの強さは中程度。なめらかな口当たり。洋梨を思わせる含み香。やや濃醇な甘味。強めの渋味を残すやや長めの余韻。薫酒かつ醇酒。
bonchi酔心無圧搾り(夏)純米吟醸酔心山根本店広島県2025/8/31 4:36:572025/8/31業務スーパー 名神尾浜店27bonchi微かに黄色味がかった透明。完熟バナナやキウイを思わせるフルーティな香り。穀類を思わせる香ばしさ。香りは強め。なめらかな口当たり。やがていちごを思わせる甘酸っぱい含み香現れる。穏やかな酸味、適度な渋味を残す中程度の余韻。薫酒。
bonchiオオカミ 濁純米にごり酒久米桜酒造鳥取県2025/8/9 9:05:192025/8/9井上酒店23bonchiオリが漂う乳白色。漬物、乳酸菌飲料、黒糖を思わせる香り。香りの強さは中程度。まろやかな口当たり。アタックは酢酸系のシャープな酸味。乳酸菌飲料を思わせる含み香。口中を刺激するややシャープな苦味を残す中程度の余韻。醇酒。bonchi自家製どぶろくにそっくりで驚きました。
bonchi東鶴芽吹き うすにごり生純米吟醸生酒にごり酒東鶴酒造佐賀県2025/8/3 9:12:322025/8/330bonchiオリが漂う薄い白濁色。穀類を思わせる香ばしさ、昆布だしを思わせる香りなど、旨味を想起させる上立ち香。香りの強さは中程度。微発泡が伴う爽やかな口当たり。強めの渋味。バニラやカスタードクリームを思わせる含み香。中程度の余韻。醇酒。bonchi4月に博多駅の住吉酒販さんで購入した後、大事に冷蔵庫で寝かせてました。 場所で住吉酒販を検索しても出て来なくなりました😢
bonchi一滴千両純米大吟醸生貯蔵酒秋田県醗酵工業秋田県2025/7/28 8:51:162025/7/28業務スーパー 名神尾浜店26bonchiほぼ無色透明。メロンを思わせるフルーティな香り。穀類を思わせる香ばしさも。香りの強さは中程度。なめらかな口当たり。穏やかな酸味。スイカやメロンを思わせる含み香。アルコール由来の苦味と渋味、後を引く旨味を残す中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。
bonchi千代むすびしゅわっと空純米吟醸生酒発泡千代むすび酒造鳥取県2025/7/26 11:19:162025/7/26業務スーパー 名神尾浜店30bonchi微発泡が見られる薄い白濁色。コーンフレークを思わせる香ばしさ。香りの強さは中程度。発泡感を伴う軽やかで爽やかな酸味のある口当たり。穀類を思わせる含み香。後半に強めの渋味。サッパリとした飲み口。キレ良く短めの余韻。爽酒。
bonchi呉春特吟吟醸呉春大阪府2025/6/29 5:12:232025/6/29今仲酒店28bonchiほぼ無色透明。穀類を思わせる香ばしさと、カスタードクリームを思わせる香り。香りの強さは中程度。微かにスイカやライチを思わせる含み香。中程度の余韻。醇酒。
bonchi呉春本丸本醸造呉春大阪府2025/6/29 4:50:232025/6/29今仲酒店30bonchiほぼ無色透明。微かに柑橘類を思わせる香り。香りの強さは中程度。スムースな口当たり。柑橘類や乳酸菌飲料を思わせる含み香。後味に穏やかな酸味を残す中程度の余韻。爽酒。bonchi開栓20日目、まろやかになるとともに、ココアを思わせる含み香も現れる。 爽酒から醇酒に。
bonchi呉春普通酒呉春大阪府2025/6/29 4:42:292025/6/29今仲酒店26bonchiほぼ無色透明。乳酸菌飲料やはったい粉を思わせる甘く穏やかな香り。香りの強さは中程度。スムースな口当たり。穀類を思わせるややくぐもった含み香。アルコール由来の苦味を残す中程度の余韻。爽酒。bonchi開栓20日目、カスタードクリームを思わせる香り。ナッツを思わせる含み香。 爽酒から醇酒に。
bonchi飛鳥井特別純米原酒生酒中取り無濾過丹生酒造福井県2025/6/21 11:45:472025/6/21井上酒店21bonchiほぼ無色透明。カスタードクリームやバニラを思わせる甘い香り。香りの強さは中程度。まろやかな口当たり。ミックスジュースを思わせる含み香に、穀類を思わせる香ばしさも覗かせる。甘酸っぱくジューシーな飲み口。アテがなくても盃を重ねてしまう後を引く旨味。軽やかな酸味を残す中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。
bonchi南部美人純米大吟醸生酒無濾過南部美人岩手県2025/6/14 4:51:102025/6/14やまや 富松町店28bonchi微かにくぐもった無色透明。林檎、パイナップル、薔薇、アカシアなどを思わせるフルーティな香り。香りは強め。甘くなめらかな口当たり。蜂蜜を思わせる含み香。適度な酸味。仄かな渋味。強い甘味が印象的な飲み口。長めの余韻。薫酒かつ醇酒。bonchi開栓2日目、苺を思わせる香りに。さらに、より重く甘く濃醇さが増しました。
bonchi翠玉秋田酒こまち特別純米生酒無濾過両関酒造秋田県2025/5/17 13:28:362025/5/17トリコロール神戸34bonchi微かに黄色味がかった透明。柑橘類を思わせるフルーティな香り。つきたての餅を思わせるふくよかな香り。カスタードクリームを思わせる甘い香り。稲藁を思わせる香ばしさ。香りは強め。瑞々しく甘酸っぱい口当たり。柑橘類を思わせるジューシーな含み香。後を引く旨味。程よい酸味と渋味を残す短めの余韻。薫酒かつ醇酒。
bonchiゆきのまゆ(醸す森)純米吟醸生酒苗場酒造新潟県2025/5/10 16:56:342025/5/10業務スーパー 名神尾浜店32bonchi僅かな発泡粒が見られる無色透明。穀類を思わせるふくよかな香りに、乳酸菌飲料を思わせる香りも。香りの強さは中程度。甘酸っぱい口当たり。心地良い酸味。乳酸菌飲料を思わせる含み香。後味にジーンと苦味と渋味を残す中程度の余韻。爽酒。bonchi開栓5日目、実はかなりのオリがらみだったことが判明。茶色の遮光瓶で中が見えなかったことと、初日、割と静かに冷蔵庫から取り出して大人しく注いだことから、上澄みだけがグラスに注がれいて気づかなかったのだ!