さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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bonchi
ほぼ無色透明。メロンを思わせるフルーティな香り。穀類を思わせる香ばしさも。香りの強さは中程度。なめらかな口当たり。穏やかな酸味。スイカやメロンを思わせる含み香。アルコール由来の苦味と渋味、後を引く旨味を残す中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。
bonchi
微発泡が見られる薄い白濁色。コーンフレークを思わせる香ばしさ。香りの強さは中程度。発泡感を伴う軽やかで爽やかな酸味のある口当たり。穀類を思わせる含み香。後半に強めの渋味。サッパリとした飲み口。キレ良く短めの余韻。爽酒。
bonchi
ほぼ無色透明。穀類を思わせる香ばしさと、カスタードクリームを思わせる香り。香りの強さは中程度。微かにスイカやライチを思わせる含み香。中程度の余韻。醇酒。
bonchi
ほぼ無色透明。カスタードクリームやバニラを思わせる甘い香り。香りの強さは中程度。まろやかな口当たり。ミックスジュースを思わせる含み香に、穀類を思わせる香ばしさも覗かせる。甘酸っぱくジューシーな飲み口。アテがなくても盃を重ねてしまう後を引く旨味。軽やかな酸味を残す中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。
bonchi
微かに黄色味がかった透明。柑橘類を思わせるフルーティな香り。つきたての餅を思わせるふくよかな香り。カスタードクリームを思わせる甘い香り。稲藁を思わせる香ばしさ。香りは強め。瑞々しく甘酸っぱい口当たり。柑橘類を思わせるジューシーな含み香。後を引く旨味。程よい酸味と渋味を残す短めの余韻。薫酒かつ醇酒。
bonchi
無色透明。乳酸菌飲料やライチを思わせる香り。香りは強め。甘くなめらかな口当たり。穏やかな酸味と渋味。乳酸菌飲料を思わせる含み香。やや濃醇でまろやかな印象を残す中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。
bonchi
極微かに霞がかった無色透明。ライチを思わせるフルーティな香り、瓜を思わせるやや青い香り、乳酸菌飲料を思わせるふくよかな香りなど。香りの強さは中程度。スムースな口当たり。やがてしっかりめの酸味と渋味が追いかけてくる。穏やかな含み香。比較的キレ良く短めの余韻。
bonchi
微かに黄色味がかった透明。乳酸菌飲料を思わせる香りに、稲藁を思わせる香ばしさに、ぶどうを思わせる香りなど。香りの強さは中程度。やや酸味先行の比較的スムースな口当たり。ぶどうを思わせる含み香。ぶどうを皮ごと食した後のような、後味にハッキリめの渋味を残すやや長めの余韻。薫酒かつ醇酒。
bonchi
微かに黄色味がかった透明。黄金糖を思わせる甘い香り。香りの強さは中程度。口当たりは、ハッとするような酸味が先行。含み香も黄金糖様。後を引く旨味としっかりとした渋味。しかし、キレ良く短めの余韻。醇酒。
bonchi
やや灰色がかった白濁色。オリが漂うのが視認できる。スイカやメロンを思わせる甘い香り。香りは弱め。瑞々しくまろやかで甘い口当たり。意外にも発泡感はない。穏やかな酸味と適度な渋味。クイクイッと杯を重ねてしまうほど、くどさがなくスムースな飲み口。キレ良く短めの余韻。爽酒かつ薫酒。
bonchi
無色透明。微細な発泡粒が見られる。リンゴを思わせるフルーティな香りに、米を思わせるふくよかな香りも。香りの強さは中程度。発泡感を伴う爽やかな口当たり。甘酸っぱくジューシーな飲み口。しっかりめの酸味と渋味に満たされ、旨味も感じさせる濃醇な印象へ。後味にピリッと苦味を残すも、キレ良く短めの余韻。薫酒かつ醇酒。
bonchi
ほぼ無色透明。仄かに綿飴を思わせる甘い香り。香りは弱め。まろやかな口当たり。甘いミルクティーを思わせる含み香。次第に出し過ぎた紅茶を思わせる強めの渋味に満たされる。中程度の余韻。醇酒。