bouken
美酒コンクールその後②
続いて去年ハルカスでやってた酒の陣以来の吟田川
書いてる通り淡麗辛口だけど酸が印象的なお酒。
淡麗だけど旨味も程々に感じる
雪中貯蔵されてるから旨味増したり味に厚みが増すんだろうか？
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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タイムライン
かめきち
一級建築士矩子の設計思考、というマンガに出てきて、いつか呑みたいと思っていた一品。
新潟県高田市の酒屋で見つけて買いました。
すっきりとしたキレのある味わい。
旨し。
dorankdoragon
アーモンドの様な落ち着いた香り🫘
最初軽快でコクのあるしっかりした飲み口🎵
酸味強めな味わい😋
後味スッキリ✨
もーちゃん
謙信公祭からの一杯🍶
地元名物するてん、のっペとの相性良し。
飲み口良い辛口。
Gatasho
実家へ帰省中、田舎の酒を求めて
コバヤシ
【 SAKEPOST商品 】
酒造好適米「たかね錦」を使用🌾乳酸飲料のような香りに、濃厚で旨味がはっきりとした味わい。喉越しはスッキリしているが、飲みごたえある日本酒🍶
SAKEPOSTでは3回目ですが、変わらず美味しいですね！
Orfevre
スッキリ軽やかな口当たりから柔らかな米の旨味が広がる
ギョーザ
このお酒は、ちょっとキツい感じの口当たりのお酒です。
旨さとまろやかさよりも、切れ味と辛さを重視している感じですね。
でも、まぁ、美味しいお酒です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
ヒロ
☀️
新潟酒の陣2025🍶
会場を歩いていると、綺麗な瓶が目に止まりました。立ち止まると「どうですか？」と言われたので飲むことにしました😁
春酒だそうです。春酒の割にはコクがしっかりあります。
米の旨みが効いています🌾
太い味わいで燗酒向きかもしれないと思いました🤔
会場の入り口にはちゃんと杉玉が飾られていました。
雰囲気があっていいですね🤗
