arinco
おっさんの顔が強烈で買ってしまった。
味わいは旨味酸味に渋みが合わさって複雑だがほんのりフルーティーさも感じる。
後味のキレがよく発泡感もほんの少し残っており、味わいの強さやアルコール感の割に杯が進むお酒。
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175 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
DCwuuABkkh
おいしかったけどちょっとアルコールの強さ感じた
みもみよ🐾
ハマグリ風味（やったかな？）のお塩を肴に。スッキリ爽やか旨味たっぷり。美味です。
Termat
福井、越前町の丹生酒造が越前町のお米で醸すテロワール酒！飛鳥井
ここの生酛は飲みやすいうえになかなかの辛口で旨い！
新アイテムの無添加生酛純米生酒！ラベルがインパクトある！ネットでなかなかレビューが出てこないので僕がフロンティアを拓きますぞ！🤠
酵母無添加という面白スペック。つまり蔵付のみ？🧐
かおりは青い瓜系？穏やかですが綺麗です
含むと、旨味酸が強く主張してきます！ただ、すごく綺麗な水に乗っかっていて、あまさとともにスッと消えていく。
多分かなりの辛口だけど雑味が無くてめちゃくちゃ呑みやすい！冷酒でも骨太！おそらく燗映えもするでしょうが…冷酒で全部呑みそう😂
洗練された高アルクラシックにニッコリ😄モダン系が続くと身体が求めるタイプ
この手のって、どうしても雑味出てきてしまうんですが、嫌な味が無いの凄いですね
一時は流れの杜氏さんで繋いでいたこともあったようですが、今は井尾氏が腰を据えて酒を醸しているようです。小規模な蔵で流通も少ないので、見かけたらぜひ手に取ってみてください。
Termat
やはり🐟に合いますな！甘さを連れてくる！
ほたす
口にするとビビッとくる。酒米の香りが広がる、さすがに特別純米。土曜出勤の今週はよく頑張った。そのご褒美。
りょうすけ
初めての銘柄を試してみようシリーズ！
今回は美灯というキレイな名前に惹かれた、こちらの1本。
香りは酸味あるクラシックな雰囲気。
味も酸味があり、やや癖のある昔テイストな感じ。
中盤には旨味が膨らみ、ラストは酸っぱ苦いでフィニッシュ。
美味しいけど、好みではなし。
リピートはしないかな。
赤兎馬
.
原料米：五百万石
精米歩合：60%
日本酒度：3.5
しっかりとした風味
✩4.0
tai
HITORI MIDORI
原料米／500万石
精米歩合／60
日本酒度／＋3.5
酸度／2.0
中国語>日本語
Cosmo
辛かった記憶はある、記憶回収したいです🫥
生原酒のすごい貴重なお話を聞けてよかった！
ひぃやん
今日の日本酒
飛鳥井 美灯
特別純米 中取り
原料米：福井県永平寺町産五百万石100%使用
精米歩合：60%
アルコール分：17.5度
夢茶苦茶也
生酛らしい
甘酸っぱい飲み口で、いけます
次回会いたい酒です。
neakant
五百万石もここまで芳醇になるんですね。+4とのことで、口当たりは確かにピリッときますが、だいぶ甘口に感じます。微発泡感もあり。おりの入る後半はだいぶ濃厚…
daniel0120
ほのかな酸味を含んだ
複雑な味わい
のみやすいとは言い難い、難しいお酒