さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
166 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
丹生酒造の銘柄
飛鳥井
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Cosmo
辛かった記憶はある、記憶回収したいです🫥
生原酒のすごい貴重なお話を聞けてよかった！
ひぃやん
今日の日本酒
飛鳥井 美灯
特別純米 中取り
原料米：福井県永平寺町産五百万石100%使用
精米歩合：60%
アルコール分：17.5度
夢茶苦茶也
生酛らしい
甘酸っぱい飲み口で、いけます
次回会いたい酒です。
neakant
五百万石もここまで芳醇になるんですね。+4とのことで、口当たりは確かにピリッときますが、だいぶ甘口に感じます。微発泡感もあり。おりの入る後半はだいぶ濃厚…
daniel0120
ほのかな酸味を含んだ
複雑な味わい
のみやすいとは言い難い、難しいお酒
Shinkazu
アルコール高めでどっしりとしているが、フルーティーなフレッシュさもある。
色々な料理、年代に合わせられる素晴らしい酒
ヒロ
☀️
甘味と酸味が中心の構成です。りんごやあんずのような味わい🍎
旨みがじわりじわりとしてきた後に緩やかにきれていきます🤗
穏やかな心になるお酒です🍶
tjr
純米吟醸を燗で飲むのは初体験だったがフルーティな香りが引き立ち、燗酒を飲んで干し柿チーズを食べるとチーズが溶けて温かく広がっていく感覚が悪魔的で、至福としか言いようのない境地に至った。
くまくま
土曜の昼呑みは、福井県永平寺町から飛鳥井の美灯でスタート❤️
toudokougen
口開けの酒、化けてるかなー？と見に行った。結論から言うと、桃・メロン系のフルーティーさからスッと収まる。ガス感少しあるけど基本まろやか。雑味もでず、すいすい飲める。中々よいお酒かも。飲み過ぎない適度な距離感になれそう。
Koji
令和7年1月製造。まさに新春のしぼりたてを福井県越前町から送っていただく。甘酒のよう甘さに、ほんとうにほのかな発泡感が素晴らしい。酒の原点、みずみずしい味わいに感激！！