さけのわ
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福井県
丹生酒造
丹生酒造
にゅうしゅぞう
同じ蔵の銘柄
飛鳥井
所在地
〒916-0122 福井県丹生郡越前町天王18−3
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丹生酒造の詳細情報
Joshua
飛鳥井
純米吟醸 無濾過生原酒 中取り
純米吟醸
原酒
生酒
中取り
無濾過
丹生酒造
福井県
24 days ago
15
鮨処くらげ 海月
Joshua
福井市の「海月」にて。3番目のお酒。
日本の酒
飛鳥井
純米大吟醸
丹生酒造
福井県
a month ago
15
日本の酒
イエローがかったクリスタル。粘性はやや強め。香りは綺麗かつ濃醇でバランスが良い。和梨、メロン、ライラック、ハチミツ、炊きたての米。 アタックは濃醇で綿あめのような甘み、徐々に立ち昇る豊富で爽やかな酸、ハニートーストの旨味。長くも引き締めるわずかな苦味。冷、ぬる燗ともにバランスが全く崩れず、純粋な綺麗さが2年の熟成でふくよかさを身につけている。非常に完成度が高い。
日本の酒
飛鳥井
純米大吟醸
丹生酒造
福井県
a month ago
2