るーずべると３世
新潟市西蒲の純米酒。にしかんの地元４軒の農家さんの４種の米「五百万石、亀の尾、コシヒカリ、越淡麗」を醸した地産の日本酒。新潟らしい淡麗辛口なすっきりした味わいです。
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みんなの感想
笹祝酒造の銘柄
亀の尾笹祝
似ている銘柄
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所在地
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kawa
甘酸旨冷常温 212111
スイスイ飲める甘旨なお酒
蔵の低温貯蔵庫で瓶熟成、2022BY
パピスケ
香りはやや控えめ。旨味ある第一印象からのスッキリ感が広がる感じ。比較的穏やかなで上品な一本。
ゆうさん
辛口で穏やかな味わい！
Neo
おいしいカップ酒です。
錦糸卵
飲んだ後のカップも可愛い。
その名の通り、日曜日向けのお酒だそう。
甘酸っぱさもあり、さらさらと飲める。
風の新十郎
超辛口のキリッとしたお酒です
熱燗も美味しいだろうなぁと思う
お米感たっぷりなお酒です♪
Bullwinkle
少し冷やして味わった。香りはファンキーでイーストっぽい。フレーバーはうま味とマッシュルームが強く、フィニッシュにペッパーのスパイス。バナナクリームのニュアンス。心地よい飲み心地で、様々なものと相性が良さそうだ。
英語>日本語
まるまめ
旅先で購入
デザインがかわいい🎵
幸せ❤
stephen
柔らかくて、フルーティーで、酸っぱくない。
英語>日本語
ぴよりん
甘いのに辛口！おいしい不思議！
さもはーん
辛口なのに甘かった🤔
ねむち
にいがた酒の陣 OSAKA㉑
【笹祝】ブース。
生産量の約9割が地元で消費される「地酒の中の地酒」。
特に「笹祝 別撰」は地元で愛される銘柄。
【笹印 純米 無濾過酒】
スタンダードなのは、やっぱり純米。五百万石使用。パンチある力つよい旨味。
【笹祝 低精米生酛 純米 無濾過酒】
常温での提供だったかな。無濾過の生酛。精米歩合が80%。ほんのり酸味で、ピリピリ続く。
【祝吹 イエローラベル】
瓶内二次発酵。ドライでシュワッシュワッ。グレープフルーツっぽくて乳酸菌っぽさもある。
【笹祝 出品酒 大吟醸原酒】
濃厚トロミ感あって、クリアながら「旨っ！」っていうくらい、しっかり旨味。出品酒にしては値段も安く、よくある水みたいに飲める綺麗さでなくて、整った味わいもしっかりある。
bouken
にいがた酒の陣 OSAKA㉑
あまり売ってる所を見かけない笹祝。
以前飲んだ生酒は独特の個性があった印象
飲んだのは
●笹印 純米無濾過酒
ハーブやミントみたいな香り。過去に飲んだ生酒と比較すると思ったより飲みやすい
●笹印 低精白生酛 純米無濾過酒
燻製みたいなニュアンス
●祝吹イエローラベル
瓶内二次発酵のスパークリング
あまり甘くないけどシュワッとしてて美味しい
●出品酒 大吟醸原酒
濃厚で甘旨で美味しい
出品酒の割にリーズナブル？
越の酒好き
・淡麗甘口、爽酒
・水のような軽めではあるが、ほんのりと山田錦の旨味を感じる
・柔らかな甘味と酸味よりは舌先に渋みを僅かに感じる
笹祝さんの、今年の秋の蔵開きのお酒なので、多分新潟県限定
7年熟成だか、クセはなく味は軽めでスッーと飲める