さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"荒々しい"な日本酒ランキング

"荒々しい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.53ポイント

井上清吉商店栃木県

435 チェックイン

ヤクルトガス旨味酸味甘酸っぱい華やかフルーティキャラメル

澤姫のラベルと瓶 1

澤姫のラベルと瓶 2

澤姫のラベルと瓶 3

スルリスルリと呑めるお酒。のど越しスッキリ、お米の旨みが感じられ、食中酒向きでしょうか❔

阪急百貨店の旅するSAKEにて。夢ささら使用。瓶燗火入との事で生酒のようなフレッシュさ。甘過ぎないフルーティーな甘さで美味しい。

旭川まるしん商店さんで購入使用米は、栃木県産の夢ささら低アルタイプですが、程よく甘味ごあり、さすが原酒だけあってシッカリとした味わいにはなってますね。酸味も白ワインぼさがあって、洋食系も行けちゃいそう。万能な食中酒ですかね。澤姫さんはお初でして、この１本だけでは評価難しいですけど、面白そうな蔵ですねー

澤姫を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

澤姫特別純米真・地酒宣言プレミアム 1800ml さわひめ井上清吉商店3,740円澤姫特別純米真・地酒宣言プレミアム 720ml さわひめ井上清吉商店3,740円

92位

2.52ポイント

北川本家京都府

697 チェックイン

甘味しっかりフルーティフレッシュスパイシースッキリワイン酸味

富翁のラベルと瓶 1

富翁のラベルと瓶 2

富翁のラベルと瓶 3

京の琴と言う佐々木酒造と京都市産業技術研究所が共同開発した酵母を使ってるそうです。それならラベルに書いてアピールすればいいのに結構華やか系だけどバナナ系。最後は酸味でキレてく。今のところ富翁の生はハズレ無い気がする。

富翁の山廃って珍しそうと思い●まやで購入。乳酸感じつつ甘み。そこから穀物感ありつつ苦味。少しクセあるかな？少しナッツ感もチラホラ。カラメルとかクリーミーさもあり複雑な味。数日経って飲むとヨーグルトやカルピスっぽさ感じる更に数日経つと表現難しいけど自分が苦手なタイプの癖が出てきた…

和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・) 非常に黄色いです期待通りの旨さ濃醇さ伏見の酒造様ながらこのお酒は山陰酒が好みのほうが間違いなく合うと思います京都は新コロ以来怖くて行けないですが、これを買いに伏見行きたくなりますねしかしまだ観光客多数の京都方面だけは電車に乗る根性ないですそれでも勇気出して震えながらでも伏見行く決断ができそうなほどこのお酒に魅力があります

93位

2.51ポイント

寺田本家千葉県

422 チェックイン

酸味ヨーグルトガスいちご旨味甘味コク甘酸っぱい

五人娘のラベルと瓶 1

五人娘のラベルと瓶 2

五人娘のラベルと瓶 3

本日はイベントの関係で発酵の里の道の駅の近くまで行き、塩納豆、五人娘を手に入れて帰宅。開栓は蓋の注意書きの心配なく、難なく開栓。あれ、発酵してないの？うわずみは甘味がある！酸っぱくない。混ぜ混ぜして、酸味が強まる。あれ？反対のイメージ。美味しく飲み干しました。

今晩は、過日ぷくぷく醸造さんとのコラボ酒を投稿して興味をそそられ呑んでみたかった自然酒造りの寺田本家さんからこちら💁 五人娘自然酒生酛純米酒いちごミード樽熟成🍓🍓🍓 最近、ミード🍯が少し流行りつつあり気になっている今日この頃なのですがミードではないですがいちごミードを熟成した樽に寺田本家の生酛純米の自然酒を入れて熟成させたお酒です🍶熟成期間は不明ですが香りからして燻した玄米のような香ばしさと樽熟香、蜂蜜の濃厚さが感じられますがとても柔らかな芳香☺️ 味わいも生酛の酸味と蜂蜜いちごの甘旨味が絶妙でとても優しい味わいで体に沁み渡っていく感覚😌 これはとんでもなく美味しい😋😋😋 後口も少し日本酒らしさがありますがデザートワインや甘口の洋酒を頂いているようです。食後に単独が良さそう😃

2022年11月4日自宅にて晩酌。仕事が早く終わったので酒を買い込んで一杯やる。1本目は五人娘の純米吟醸生酒。程好い甘味とさっぱり感で飲みやすい。イカとわけぎのぬた和え、蓮根のきんぴらなどと合わせて美味しく頂いた。

五人娘を買えるお店

酒の甫坂

寺田本家五人娘発芽玄米酒むすひ小瓶 720ml (要冷蔵)2,500円五人娘　自然酒生もと仕込純米酒　1.8L3,400円

五人娘を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒五人娘自然酒純米酒生もと７２０ml 【寺田本家】1,855円日本酒五人娘自然酒純米酒生もと７２０ml 【寺田本家】1,870円

94位

2.51ポイント

笹一酒造山梨県

568 チェックイン

旨味酸味辛口フルーティさわやか甘味フレッシュクリーミー

笹一のラベルと瓶 1

笹一のラベルと瓶 2

笹一のラベルと瓶 3

〰 21/11🌾山梨県産山田錦/あさひの夢しぼりたてのフレッシュ感生原酒のボリュームとコクやや辛口が丁度良くとても美味い😋

. 酒米：山梨県産夢山水精米歩合：60％豊橋の西駅にある「YAMATO酒場　日の丸や」さんにて若干辛口で苦味を伴ってキレて行く！ ✩4.0

初の｢笹一｣です！先程の｢甲斐の開運｣よりも旨味は控えめですが、その分酸味がかっていて飲みやさが倍増した印象です✨ いつか｢旦｣も飲んでみたいなぁ

95位

2.50ポイント

神戸酒心館兵庫県

1,499 チェックイン

フルーティ甘味辛口スッキリ酸味旨味上品余韻

福寿のラベルと瓶 1

福寿のラベルと瓶 2

福寿のラベルと瓶 3

自宅にて。久しぶりの福寿。神戸酒心館に訪問しこのお酒がおすすめとのことで購入。鮮やかな赤瓶。まず香りはフルーティさがあり、口に含むと甘味、辛味を感じる。度数が17度ではありますが、スッキリ美味しく呑みやすい逸品です。流石の福寿でした。暖かい日で、桜の散り際に伺うことができ、久しぶりの外出、楽しかったです。

ハイ、大吟醸✨ ハイ、ゴールドラベル（笑）米の香りと旨味が優しく融合して、フワッとしてるのにちゃんと酒ですね👍

こんばんわ！今日も　#日本酒バルGin蔵　からの一本。ノーベル賞の晩餐会で愛飲されていたお酒だそうです。とても素直なお酒だった記憶があります。なので、写真フォルダのコメント欄は「まあまあ」（笑）美味しゅうございました！(^O^)

福寿を買えるお店

秋田県物産振興会

福寿きりたんぽ鍋つゆレトルト 200g302円

96位

2.49ポイント

小澤酒造東京都

2,408 チェックイン

辛口旨味さわやかスッキリ酸味フルーティフレッシュしっかり

澤乃井のラベルと瓶 1

澤乃井のラベルと瓶 2

澤乃井のラベルと瓶 3

いただき物の東京の地酒。昔ながらの香り微かなセメダイン…呑み口お米の旨味を感じます。裏貼りにもあるように、新酒なだけに、フレッシュだが、荒々しい感じ、若干辛口かな？食中酒としては良いのかなぁ…白子天ぷら、魚のユッケを肴にちびちびやってます♪

( ＾∀＾)🍶🍶🍶 カップ酒生活２日目は東京の澤乃井を頂きました。初めはチビチビ頂いて、半分は熱燗に😀冷やはスッキリな感じで、熱燗は香りが凄く立ちのむとすっきり？温め過ぎでアル飛んじゃったのかも😎

ちょっと温めた方がより美味しく呑めると思う。のんべえ横丁を買おうかな。

澤乃井を買えるお店

はせがわ酒店

澤乃井本醸造大辛口 1800ml 日本酒小澤酒造東京都2,310円

澤乃井を買えるお店

虎ノ門升本

澤乃井純米大吟醸 [ 日本酒東京都 720ml ]4,180円

97位

2.49ポイント

阿桜酒造秋田県

1,435 チェックイン

旨味リンゴ酸味辛口甘味ガススッキリしっかり

阿櫻のラベルと瓶 1

阿櫻のラベルと瓶 2

阿櫻のラベルと瓶 3

( ´ ▽ ` )🍶🍶🍶🍶´- 本日は地酒の村井さんで購入しました阿櫻を頂きました😄阿櫻とのコラボ商品？🤔秋田駅のなかの角打にも置いてありました。香りは華やかな吟醸香、米の旨味を感じてからファーんと辛口がやってくる😚キレも良くどの料理にもあいそう😘旨辛口の表記がドンピシャですね😙王道の酒の様に感じました😀

2杯目〜♪ うん、一口飲んでピリッ！あ、いい感じの辛さの後のジュワジュワお米の味がやって来た〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 超旨辛口純米！そういうことか〜と思いながら飲み干しました♪

🥂 お店で見てなんとなく買ってしまった酒でしたが 😅華やかで美味しい純米吟醸酒でした 😋

阿櫻を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

阿櫻【純米酒】寒仕込「超旨辛口」原酒〔火入れ〕1800ml3,410円

阿櫻を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

阿櫻　亀の尾　無濾過原酒1,529円阿櫻　純米吟醸　吟の精　無濾過生原酒1,755円

阿櫻を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

阿櫻　特別純米超旨辛口無ろ過火入原酒　1.8L【新規取扱い！秋田県横手市の名酒】3,586円

阿櫻を買えるお店

佐野屋酒店

阿桜酒造秋田横手阿櫻もぎたてりんごちゃん 720ml1,854円阿櫻特別純米無濾過生原酒中取り限定品 720ml 阿櫻酒造日本酒秋田県1,887円

98位

2.48ポイント

若鶴酒造富山県

767 チェックイン

旨味甘味酸味濃厚辛口スッキリさわやか余韻

苗加屋のラベルと瓶 1

苗加屋のラベルと瓶 2

苗加屋のラベルと瓶 3

香りは、セメダイン臭、琥珀色…苦手かな…と思いきや…飲み口は、甘苦！芳醇旨口だねぇ♪若干、苦味が気になるかも。食中酒🍶としては、有りだねぇ♪雄山錦、お米の旨味感じます♪甘苦→甘旨って感じかな？旨し♪

普段は見かけないマイスターズブレンド☺️ 古酒をブレンドしたものというだけど、これがうまい‼️ 古酒のクセが出過ぎず、まろやかで甘味が強調されています😄 時間が経つにつれ、カスタード感からレーズン感がでてきて飲むたびに楽しめます😆

飲みやすい❗キレのある味わい。飲んだ後に米の香りがほのかに残ります。華やかな感じかなぁ🎵ラベルにあった南部流と越後流のハイブリッド製法にひかれました。

99位

2.47ポイント

中尾醸造広島県

1,198 チェックイン

辛口旨味酸味甘味スッキリ苦味熱燗しっかり

誠鏡のラベルと瓶 1

誠鏡のラベルと瓶 2

誠鏡のラベルと瓶 3

久々の広島酒は初挑戦の誠鏡の新酒をチョイスしました😀 名前は知ってたけど、呑むのは全く初めてなのでワクワクしながら開栓🍾 スッキリしてるけど呑みごたえもある❣️旨い😋 ほのかに甘さも感じられるようなマイルド辛口で、食事にも合わせやすいし、気に入りました👍 常温に近づくと、旨みがUP❣️ 未知の旨酒まだまだあるねぇ〜🤤

酸っぱい様な…独特な香り… 飲み口ほ、苦甘。芳醇辛口？しぼりたてなだけにフレッシュ感はあるな。後味の余韻が面白いねぇ… 今、流行りのお酒では無いけど…食中酒🍶としては、有りだな。嫌いじゃないなぁ、飽きない… 美味しいねぇ♪

純米生原酒🍶しぼりたて✨ 元同僚にお誘いいただき居酒屋貸切の会に参加😆25種類飲み比べ🎉18杯目酸味と果実感🍊🍐。広島酒にイメージしているどっしり系ではなく綺麗。しぼりたてのフレッシュさ✨ 居酒屋純ちゃん@新宿区荒木町　20231214

誠鏡を買えるお店

虎ノ門升本

誠鏡純米超辛口瓶 1800ml [広島県]3,100円

100位

2.47ポイント

浪乃音酒造滋賀県

730 チェックイン

旨味フルーティ甘味苦味綺麗しっかり余韻優しい

浪乃音のラベルと瓶 1

浪乃音のラベルと瓶 2

浪乃音のラベルと瓶 3

蔵元の若い後継さんが、「ライトで飲みやすい酒を」との思いで造った日本酒だそうです。天明の曙酒造で修行なさっておられたとのこと。期待が膨らみます😊 綺麗な甘さで、とても飲みやすい❗️ どんな食事とも合いそうで、万能選手という感じでした。作り手も若い方がどんどん増えて、日本酒市場ももっと広がっていけばいいなーと思いました😆

【好きです、渡船😆】渡船使用の日本酒をこれまで何度か飲んだ事があるが、優しい甘みからの旨苦のバランスが良く、大体美味しい😋 浪乃音は東京ではあまり見ないレアな銘柄だと思う。初めて買ったが、甘さ控えめでスッキリとしている印象。含み香はフレッシュなメロン🍈系。刺し身よりも煮物の方がマッチした👍

梨のような香りでフルーティ。甘酸っぱい感じがとても美味しい。コチラの酒は福島県郡山市の泉屋さんの頒布酒。ツマミに鰯の海苔巻き食べた後の一盃、最高。

浪乃音を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

浪乃音夏吟醸酒風生酒 720ml なみのおとかぜ1,650円浪乃音 Te to Te てとて蛍の夕涼み 720ml なみのおと浪乃音酒造1,870円

浪乃音を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

浪乃音　てとて　純米酒　720ml【滋賀県大津市　浪乃音酒造】1,397円浪乃音　てとて　純米吟醸　渡船　生酒　720ml【滋賀県大津市　浪乃音酒造】1,760円

浪乃音を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

浪の音ええとこどり純米火入 300ml 滋賀県浪乃音酒造日本酒550円浪の音ええとこどり純米吟醸火入 300ml 滋賀県浪乃音酒造日本酒770円

浪乃音を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒浪の音ええとこどり純米超辛口１８００ml 【浪乃音酒造株式会社】3,080円日本酒浪の音ええとこどり純米吟醸生酒九号酵母１８００ml 【浪乃音酒造株式会社】4,070円

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