さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,601 チェックイン
株式会社神戸酒心館（兵庫県神戸市）は、世界で初めて（※1）、醸造工程においてカーボンゼロ（CO₂排出量が実質ゼSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社神戸酒心館（兵庫県神戸市）は、地球環境に配慮した量り売りの新たなサービスとして、「FUKUJU KEGSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
名水百選の宮水での仕込み 神戸酒心館は、宝暦元年（1751年）創業で神戸は灘の御影郷で酒造りを続けている老舗蔵SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
神戸酒心館の銘柄
福寿あわ咲き
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
関連記事
兵庫県・神戸酒心館が、醸造工程において「カーボンゼロ」を達成した日本酒「福寿 純米酒 エコゼロ」を10/20(木)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社神戸酒心館（兵庫県神戸市）は、世界で初めて（※1）、醸造工程においてカーボンゼロ（CO₂排出量が実質ゼSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア地球環境に配慮した量り売り！神戸酒心館が「FUKUJU KEG DRAFT」を4/22(金)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社神戸酒心館（兵庫県神戸市）は、地球環境に配慮した量り売りの新たなサービスとして、「FUKUJU KEGSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア福寿 大吟醸(神戸酒心館／兵庫県神戸市東灘区) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
名水百選の宮水での仕込み 神戸酒心館は、宝暦元年（1751年）創業で神戸は灘の御影郷で酒造りを続けている老舗蔵SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
f93w05aGlD
口に入れた瞬間からあっさりした味わい。
ノーベル賞授賞式でも提供される、お酒。
王道な味わいのなか、甘さや深さを感じます。
sake1
私の灘の定番
フクちゃん
生酛 純米酒 秋あがり
辛口だが濃厚。コクあり、後味のキレよし。
生酛らしく、燗も行けそう。
Heroyui
大阪に用事があり行きました。
用事終わりに観光で通天閣へ。
何気に初めてでした。そこで購入。
香りは控えめですが、しっかり感じます。
芳香辛口。お米の味わいがふわりと広がる純米酒です。
飲んべえ16
甘い香りがします。でも味は辛さ強めに感じます。後は微かに甘さと苦味を感じます。ピリッとした辛味が口の中をサラッと流してくれるので、洋食や濃い味の煮物にも合いそうです。
もともと
灘の酒蔵に行って買ってきました♪
併設のお食事処は予約なしでは入れず…残念…
元々好きな福寿｡
たくさんありすぎて、ワクワクしてしまった。
そして選んだコレ、限定種と書いてあったので購入｡
美味しい純米酒、芳醇な旨み、やはり美味しい｡芳醇な＝福寿のイメージだったのでイメージ通り｡
もう一回行って、食事をしてみたいなぁ…
ichiro18
仕事飲みの前に気持ち上げようと0次会で角打ち！ma-ki-さんのレビューで気になっていたKEG DRAFTを頂きました😁
このお店の表記だとタンク詰めって記載なのでいつもなんだろうと思っていましたが、KEG DRAFTを知って納得でした😊
香りはわからないです。ほのかに感じるガス、優しい甘みにきれいな旨味ジワ〜っとくる酸味、フレッシュで美味いです✨
フレッシュ感がすごいですね♪価格は高めだと思いましたが、旨いのでまた飲んでみたいです🥰
まつちよ
ichiro18さんこんばんは🍶
KEGを関東で置いてるとこはなかなか見ないのでちょっと行ってみたくなりました😊
タンク詰は福寿以外の銘柄も置いてあるんですか？
ichiro18
まつちよさん、こんばんは😃
こちらは1種類で定期的にかわります。ご存知かもしれませんがここみて探しました。https://kegdraftjapan.com/ 他のも飲んでみたいところです😊
まつちよ
このサイト初めて知りました😊
非常に助かりますありがとうございます。
ma-ki-
ichiro18さん、こんばんわ
行ってみるとおっしゃられてから実際の酒活が早いですね～😲
KEGは本当にフレッシュですよね😋
私もさけのわさんで教えてもらって酒活の幅が美味しく広がりました🤗
ichiro18
まつちよさん、良かったです😊スペースを取るので沢山は置けなそうですが、また飲んでみたくなるフレッシュでした♪
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😃
たまたま飲み会の側で提供しているお店があったのですぐ行っちゃいました♪私もma-ki-さんのレビューでKEG DRAFTを知って良かったです😊ありがとうございます✨
シュウヤ
新大阪セントラルライフで四号瓶1300円くらい。
ほどよく芳醇で、酸味と旨味が感じられる。
神戸酒心館の御酒は総じて高レベル。
今度酒蔵訪問してみよう😃
yuyu
わりと辛口。甘のボリュームがないので、余韻も短くすっきり。ふむ、食中酒ですな。
The Roaches 【A】 兵庫県民
福寿の蔵開きで仕入れたお酒。蔵でしか手に入りません。原酒ならではのフレッシュさの中にしっかりとした味わいがあり美味しい。
なべ
オススメ！ドライな味わいながら、フルーティな香りと酸味があり美味しい。何にでも合いそう。
The Roaches【P】兵庫県民
「令和5年全国新酒鑑評会」（独立行政法人酒類総合研究所・日本酒造組合中央会共催）において「金賞」を受賞。（通算19度目）
「福寿 超特撰 大吟醸」は神戸酒心館のなかでも最高級に位置する大吟醸酒。
兵庫県産「山田錦」を精米歩合35％まで磨きあげ、麹造りには全国でも珍しい「たらい麹法」を採用するなど、神戸酒心館が培ってきた酒造技術を駆使して醸すまさに“芸術品”と呼ぶにふさわしいお酒です。
華やかな吟醸香と口中に広がるふくよかな味わいが楽しめます。