たけるパパ
頂き物です
井上清吉商店さんが、赤色酵母で醸したにごり酒。
使用米は、夢さらら
精米歩合は65%
アルコール度数は8.5度の低アル。
盃に注ぐと濃厚なとろみを感じる。
一口含むと、優しい口当たりで、まさにデザートワインの様に甘酸っぱい。
口内に広がる強い甘味が舌の上に残りつつ、ほんの僅かな苦味が後から感じられるかな。
甘いとしか言いようのない🍶
よく冷やして頂くのかよろしいかと。
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