パーム農家
澤乃井の蒼天、春色ラベル。思いっきりフルーティな香り。そこに少しミントっぽい爽やかさも感じられる。
味わいは米の甘さに淡いというか青いというか独特の爽やかさが加わる。締めくくりがやや渋いところも春酒らしくて嬉しい。
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みんなの感想
澤乃井を買えるお店
似ている銘柄
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所在地
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DELTA
生き生きとして爽やかな香りと、どっしりとした米の旨さが不思議なバランスで両立している
今日も酒を飲んだ、という満足感を得られる
pepper
今日は近くの居酒屋で代表戦を見ながら外飲みです😆
初めて飲んだのですが、澤乃井の春の雪本当に美味しいですね。
しっかり濁っていてガスのぴちぴち感もあるお酒ですが、ほんとに滑らかで後口のひっかかりがなく、綺麗にキレていきます。
微かに丁度良い渋みはありますが、これがまたすっきりに片寄り過ぎなくて？良いですね✨
味はくどさのない綺麗なお米の甘味が主体で、フルーティ感もありクイクイっと飲めてしまうのですが、しっとりと味を感じられます。
ばっちりはまってしまい、酔いもあって公式サイトで2本買ってしまいました…
家でもゆっくり楽しみたいと思います✨笑
うどん
2/18
Shin
街の格安酒場でも日本酒の銘柄を選べるお店。大辛口ってどんだけ辛いのかと思いきや、スルスルと水のように喉を通る安心できるお酒でした。
パーム農家
本日は都内でも雪が降りました。そんな今日にぴったりの澤乃井の春ノ雪。
ヨーグルトのような酸味を感じさせる香りがあります。
あぁ…本当に澤乃井は裏書の表現がドンピシャ。
『春ノ雪 この名がすべて 静けさがしみわたる』
淡い甘味と酸味…しっかり目の発泡感。
午後には消えてしまった今日の雪のよう…
10ZG-STQ
いつものお店にて
二杯目は入荷したての澤乃井をいただきました。
爽やかな味わいでマグロのヌタに合いました。
😀
坂の上
熱〜飛びきり燗でまろやかな甘みと酸のキレが良い
桃色拳銃
少し甘口 濃厚
生酒は4号瓶飲み切りがいいね
おがおが
都民なのにあまり飲んでなかった地元のお酒。蔵に行ったついでに購入。
原酒ならではの、どっしり貫禄のあるお酒で、アテは濃い目のものが合いそう。
リピありです！
パーム農家
澤乃井の純米吟醸。
パイン系の華やかフルーティな吟醸香。甘さと渋さのバランスが良いジューシーな純米吟醸。小澤酒造にはアル添のコスパの良いお酒とこういう今っぽい甘酸系のお酒、それからハイスペックな綺麗な酒質のお酒などバリエーションが豊富で本当に魅力的な蔵だと思う。
さけのわの投稿を振り返ると、過去にこれの熟成させたやつを飲んでるっぽい。
りさまる
小澤酒造の酒蔵で買ったやつ。
百五十日熟成、限定酒。
口に甘みが残る。
お魚に合う。
シュウヤ
イオンリカーで四合瓶千円くらい。
東京旅行の帰りの新幹線車中でいただく。
濃厚芳醇で辛すぎず甘すぎず。
幅広い食事に合いそうな感じ。
地元に売ってるなら常飲したいくらい。
ろっし。
よい旨さ！バランスよい
パーム農家
近所のスーパー『オオゼキ』で澤乃井の春酒を発見。爽やかな米の香りに加えてほんのりとフルーティな香りも感じられる。
口当たりなめらかで素敵な甘さがある。上品で控えめなやつ。そして春の野草のようなほろ苦さ…
これは素敵味だなぁ。
美味しい。美味しい。
声が漏れる。
美味しい。