常陸国正宗
すっきりフルーティー👍
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近年、新商品が次々とリリースされている日本酒。ファンとしては、お気に入りの酒蔵・銘柄の商品はすべて追いかけたいものですが、目まぐるしく更新される商品情報をすべて追いかけるのは、楽しくも根気の必要な作業です。 そこで、日本酒好きのみなさんに提案したいのが、「定番酒」という楽しみ方。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 今回は、都内の酒販店に勤めるぞぬさんが、東京都青梅市・小澤酒造の「澤乃井 純米本地酒」について語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
東京都青梅市沢井２丁目７７０Google Mapsで開く
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Yoshi
わさびドレッシングで鰹のタタキをいただきながら。
確かに大辛口。
くらやす
スーパーホテルのウェルカムドリンクなので、なんとただ！
辛口と書いてるけど結構甘く感じる。
Kuro
スッキリ！
daniel0120
甘みと酸味
酸味がやや強い
のみやすい
lala190904
香り弱いがうっすらフルーティー。
酸味、旨味を強く感じる。甘味は控えめ。
割とこってりとした味わい。
若干の苦味あるが後を引かない。
★4/5
zo3ogawa
秋刀魚と一緒に(^^)
camelfilter1913
はや川にてうなぎをつまみに飲む。涼し酒。
ngt0321
アルコール感強め
よき
パーム農家
澤乃井の蒼天。綺麗な薄いアメ色。穏やかなフルーティな香りが立ち昇る。特定の果実感はないかな？なめらかな口当たりに水の良さが感じられる綺麗な酒質。上品で優しい甘味と旨味、少し強めの渋味ですいすいと入って来る。
Bose Kota
昨日、久しぶりに澤乃井を焼鳥屋で飲んだ。写真撮るの忘れてしまった。昔よりマイルドになった気がします。
asa
小澤酒造で醸造所見学の後の試飲
華やか、すっきりで美味しい
maya
製造年 202503
中国語>日本語
10ZG-STQ
いつものお店にて
一晩かけて広島から戻って一休みしてから
お土産を持って行きました。😃
ビール、酎ハイの次にこちらを頂きました。
やや甘口で豚バラ軟骨ポン酢に良く合いました。
😃