さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

澤乃井さわのい

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    酔鯨
    おすすめする理由:
    辛口スッキリ酸味旨味キレ
    浦霞
    おすすめする理由:
    スッキリ甘味安定旨味バランス
    春鹿
    おすすめする理由:
    辛口甘味旨味フレッシュ華やか
    真澄
    おすすめする理由:
    酸味甘味スッキリ綺麗軽快
    上喜元
    おすすめする理由:
    酸味甘味旨味スッキリ苦味

関連情報

チェックイン

澤乃井
a day ago
18
  • 菊地 篤2013の古酒。 純米、65%精米、度数17-18% 色は濃く、澄んでいる。 香りは醤油、奈良漬、カラメル、バター様、皮脂様。 味は深い甘み、苦味すこし。 甘みの余韻が長い。蜂蜜のよう。
澤乃井
  • 澤乃井
  • 澤乃井
  • 澤乃井
3 days ago
66
  • kataPwith栃尾の油揚げ、鮭ハラス焼き withピーマン肉詰め、ベーコン夏野菜炒め、白菜サラダ 濃厚。もったりとして、甘さが残る。 醸造アルコールは気にならない。 美味しい。 もう少し涼しい季節の方が合うかも。