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さわのい澤乃井
小澤酒造東京都
東京都 2位全国 129位
2,485 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

澤乃井 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

辛口旨味さわやかスッキリ酸味フルーティフレッシュ甘味しっかり常温バランス華やか冷酒さっぱり苦味キリリまろやか綺麗余韻キレ
澤乃井のラベルと瓶 1澤乃井のラベルと瓶 2澤乃井のラベルと瓶 3澤乃井のラベルと瓶 4澤乃井のラベルと瓶 5

みんなの感想

兄貴
いただき物の東京の地酒。昔ながらの香り微かなセメダイン…呑み口お米の旨味を感じます。裏貼りにもあるように、新酒なだけに、フレッシュだが、荒々しい感じ、若干辛口かな？食中酒としては良いのかなぁ…白子天ぷら、魚のユッケを肴にちびちびやってます♪
まえちん
( ＾∀＾)🍶🍶🍶 カップ酒生活２日目は東京の澤乃井を頂きました。初めはチビチビ頂いて、半分は熱燗に😀冷やはスッキリな感じで、熱燗は香りが凄く立ちのむとすっきり？温め過ぎでアル飛んじゃったのかも😎
うさた
ちょっと温めた方がより美味しく呑めると思う。 のんべえ横丁を買おうかな。

小澤酒造の銘柄

蒼天さわ音澤乃井

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

刈穂類似の特徴
辛口酸味さわやか苦味キレ
浦霞類似の特徴
旨味スッキリバランス酸味安定
乾坤一類似の特徴
旨味キレ辛口甘味苦味
初孫類似の特徴
辛口キレ苦味スッキリ甘味
喜楽長類似の特徴
旨味辛口酸味甘味ガス

所在地

東京都青梅市沢井２丁目７７０Google Mapsで開く

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タイムライン

soumachosoumacho
澤乃井寒仕込純米吟醸生原酒　百五十日熟成
小澤酒造東京都
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69
soumacho
東京で商店街巡りをしていた際に見かけて買って帰っていたお酒🍶 精米歩合50% アルコール分16度 五百万石100% 香りは少し華やかな吟醸香、酸味主体ながらお米の旨味と甘みも感じられて酸からの苦味で締めるバランス型。 さらりとしたイメージのある五百万石ですが、そんなこともなく。 百五十日熟成と書いてあるけど、熟成感は強くない。 そのまま飲んでも食べ合わせをしても美味しく呑める😙 こりゃー旨いっす😄 アテはカツオのたたきでいただきましたが、酸とほんのりした甘さで旨みが引き立つ👍
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lala190904
香り弱いがうっすらフルーティー。 酸味、旨味を強く感じる。甘味は控えめ。 割とこってりとした味わい。 若干の苦味あるが後を引かない。 ★4/5
パーム農家パーム農家
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Yamaya (やまや)
35
パーム農家
澤乃井の蒼天。綺麗な薄いアメ色。穏やかなフルーティな香りが立ち昇る。特定の果実感はないかな？なめらかな口当たりに水の良さが感じられる綺麗な酒質。上品で優しい甘味と旨味、少し強めの渋味ですいすいと入って来る。
Bose KotaBose Kota
3
Bose Kota
昨日、久しぶりに澤乃井を焼鳥屋で飲んだ。写真撮るの忘れてしまった。昔よりマイルドになった気がします。
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小澤酒造の銘柄

蒼天さわ音澤乃井

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

刈穂類似の特徴
辛口酸味さわやか苦味キレ
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旨味スッキリバランス酸味安定
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