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タイムライン
Nanka Yokai
二夏熟成⁉︎トロッとした呑み口、なんだかキラキラ輝いているような味わいです。稲穂🌾が思い浮かびます。
綺麗に熟成されていて、キリッと辛口にキレていく味わいを感じます。旨い‼️
苗加屋、どこかで聞いたことある銘柄、何だっけ？と思ったら、ウィスキーの三郎丸の酒蔵か!富山のお酒は、なかなか手に入れられず面白いのがたくさん！
従兄弟の兄さんからのお土産。少しの時間ですが、何年振りか一緒に呑めて嬉しかったでした！
ヤスヤスヤスヤス
新年を祝い 苗加屋をチョイス
繊細ですっきりとした味わい、ふくよかで力強く、深みがあり逸品です。
ワイン感覚です。 美味しいの感動があります。
Reuto
富山出張で、富山駅のお土産物屋屋さんで購入。
初めて飲む苗加屋の純米吟醸酒。
美味いです。
結構甘みがあって、少しとろみも感じます。
アルコール度数17度で、強いですけど、飲みやすい。精米度数55%で、上品な味。
お酒の保存状態(空気に触れないような)の影響か、外で飲んだ時には味が分かりにくい時もありましたが、家で飲むとよく味が分かります。
カズチーにも負けない力強い味で美味いです。
近いうちにまた富山出張の予定なので、このシリーズの日本酒を買ってきたいと思います。
のり
穏やかで豊かな香りで美味しい日本酒でした。癖がなくあまり飲んだことないタイプの日本酒で新鮮でした。妻も気に入りました。
とりはつ
最近お気に入りの苗加屋シリーズ。雄山米。
とりはつ
富山山田錦と富山雄山錦の飲み比べ。
雄山錦の方が濃厚な感じかな。ここのお酒気に入りました
gk1
いつもの飲み屋にて。
さっぱりフレッシュ、後味クリアですっきり、
味もしっかりしてる、おいしい。
いやー今日は冬酒目白押しで、開栓しまくった！
おしいしな〜
れない
今宵のICHI-GO-KANは富山の若鶴酒造。出汁のようにぬるりと来る旨味の余韻を味わうと脂がのった刺し身が恋しくなる。はんなりとした印象。
Akihiro
鼻に抜けるアルコール感
Akihiro
芳醇、やや辛口、無濾過生原酒のためかやや黄色
EGSYCjNWIM
純米吟醸生で同じだが、火入版で濃醇
富山山田錦に近いかも
トロッとした舌触りと甘み、後味は余韻が長く濃醇さが強い
EGSYCjNWIM
富山山田錦よりもさっぱり、甘みあり。
後味はすっきりめ、鼻からスッと抜けるアルコール感
Akihiro
火入れ版、芳醇・濃醇な風味、余韻が長く香りが膨らむ
EGSYCjNWIM
香りはあまく、飲んだ時も甘みがある。後味は芳醇で飲みごたえがある。
Vinny Brooklyn
店にはまだひやおろしがあったが、12月もそろそろしぼりたてに移ろうかと思った。暦の上ではまだ冬ではないが、東京ではここ数日寒い日が続いている。
これはかなり辛口で、後味もいい。自分もそうありたいものだ。
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