karisome
二代目 佐平次
５杯目 阿櫻 超旨辛に違わぬパンチある味。くりまんじゅう的に、はぁぁぁって呑める。
締めに頼んだ謎の真フグのカダイフ包み、カダイフってなんだろ？と頼んだんだけど、独特のパリパリした食感が楽しくて美味しくて酔いなんて吹っ飛んだなぁ。
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タイムライン
おーしろ3333
ザ日本酒。臭くて好みまっぷたつかな？
デビル
【銘柄】阿櫻 特別純米 無濾過生原酒（初しぼり）
【蔵元】阿櫻酒造（秋田県横手市）
【酒の種類】特別純米 無濾過生原酒
【使用米】国産米
【精米歩合】60%
【アルコール度数】16%
【酒器】お猪口
【香り】＋2.0（青リンゴ、白桃、バナナ、白玉団子、麹の甘い香り）
【外観】わずかににごり感のあるクリスタル
【味わい】
ボディ：2.0
酸：2.0（乳酸系＋フレッシュ酸）
甘さ：1.5
旨み：1.5
苦み：1.5
【余韻】
ジューシーでやや短め。新酒らしい若々しい甘酸が残ってスッと切れる。
【印象】フレッシュ＆ジューシー辛口
香りは生酒ならではのフルーティな華やかさをもつ。味わいはフレッシュながら香りでイメージしていたよりは淡麗で酸もありスッキリしている。食事にも合わせやすく良い。
【リピートスコア】2.0
ゆゆん
熱燗で飲んだ。
キリッとしてて美味しかった。
みみみ
熱燗で飲んだ。
すっごい飲みやすい！！
後味スッキリ。
ペンギンブルー
フレッシュ、桃やメロンのような香り。
含んでみずみずしいテクスチャ。
絞りたてのアルコールピリピリがある。
フルーティーな風味だが、
甘さは控えめで酸味が爽やか。
フレッシュな米旨。
好み度☆3.5/5
SHIMAジーンズ
百貨店に蔵元さんがいらっしゃったので購入しました。
冷やで美味しいです。
ばび
ほどよい酸味
精米歩合60%
アルコール分16度
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸