さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ひろがる"な日本酒ランキング

"ひろがる"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

2.95ポイント

紫波酒造店岩手県

407 チェックイン

旨味酸味辛口ガス甘味しっかり軽快フレッシュ

廣喜のラベルと瓶 1

廣喜のラベルと瓶 2

廣喜のラベルと瓶 3

(˶ᐢᗜᐢ˶)🍶🍶🍶🍶 東北巡り購入品⑨ 紫宙酒造店の蔵元で購入です😀 香りは穏やか😊全体的に淡麗な感じで、料理にコミットした感じですね😚👍 4枚目は盛岡八幡宮に行ってきました😊金のたいみくじを引いてきましたよ🥳岩手県巡り来年も行ってみたいですね🔥

年に一度の限定企画。今朝しぼり(^^) 岩手県産ぎんおとめ100%使用。華やかな香り。フレッシュでスッキリとしたキレのある味わい。チーズ、生ハムによく合います(๑˃̵ᴗ˂̵)

今晩は、前に飲んでとても美味しかった「紫宙」と同蔵から別ブランドの「廣喜」の春酒🌸を漸く頂きます🤗 酸基醴酛（さんきあまざけもと）という醸造方法を初めてききましたねー。お米の旨味を引き出す技法だそうです。呑んでみると、香りと味わいは優しく微かに乳酸ぽさがありますが生酛のワイルドさは一切なくてお米の甘みと旨味が口いっぱいに広がって飲みやすいし美味しい😋😋😋 紫宙も含めてここの蔵はレベル高いですね👍

22位

2.93ポイント

丸本酒造岡山県

292 チェックイン

まろやか旨味リンゴ濃厚フレッシュ軽快甘味熱燗

竹林のラベルと瓶 1

竹林のラベルと瓶 2

竹林のラベルと瓶 3

高島屋で良く見るのでずっと気になってたけど飲むのは初。米は朝日米と山田錦だそう。フレッシュで濃いめの甘旨味だけど香りも味も少し個性的。硬さも少し感じるかな。もう少し置いて様子見かな？とろみ感じるリンゴや蜜っぽい甘味

華やかな香りでフルーティー。甘旨ジューシーで最後ちょい苦。めちゃ美味しい。竹林は家飲みよりイベントで結構飲んでるけどハズレ無いね

☆☆☆☆☆ 上〜熱くらいの燗で。いわゆるザ・旨い燗酒的な。フツーに旨い。

竹林を買えるお店

はせがわ酒店

竹林ふかまり純米 720ml 日本酒丸本酒造岡山県1,650円竹林ふかまり純米 1800ml 日本酒丸本酒造岡山県3,740円

竹林を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

竹林ちくりん純米酒ふかまり 720ml1,650円竹林ちくりん純米ふかまり 1800ml3,300円

23位

2.92ポイント

西田酒造店青森県

346 チェックイン

上品華やかメロンフルーティ甘味旨味綺麗梨

善知鳥のラベルと瓶 1

善知鳥のラベルと瓶 2

善知鳥のラベルと瓶 3

フルーティーな甘さに、アル添で華やかさを際立たせ、スッキリとした飲み口。価格は高めですが、さすが田酒を醸す西田酒造店。山田錦を精米歩合40%で。

取引先より頂いた一品。善知鳥と書いて「うとう」と読む。口に含むと、旨味と甘味がさらりと広がっていく。のど越しに透き通った辛さが通り過ぎていく。上品な美味しさが、さらに次の盃を求める。贅沢なお味でした。(^○^)

揚げたてじゃこ天❤️

善知鳥を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒善知鳥（うとう）大吟醸山田錦１８００ｍｌ【西田酒造】10,120円

24位

2.83ポイント

国権酒造福島県

365 チェックイン

旨味柔らかい優しい丸みスッキリ穏やか甘味綺麗

てふのラベルと瓶 1

てふのラベルと瓶 2

てふのラベルと瓶 3

(*˙︶˙*)☆*°🍶🍶🍶🍶´- 5年振りぐらいで国権酒造さんの青てふを頂きました😀低精米ですが香りは穏やか、米の旨味をしっかり感じられ、爽やかな酸味と最後のほのかな苦味のバランスが良いです😘低精米とは思えないちょっと辛口寄りの美味しいお酒です😊

かわいいラベル～⤴️🍶 てふてふですなー🦋 まろやか、まったり、フルーティー🌸🍶✨ 甘旨🐴、オイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/

過去飲み　外飲み　同僚とお初の「てふ」優しい甘味雑味無し

25位

2.81ポイント

阿武の鶴酒造山口県

316 チェックイン

フルーティ酸味苦味メロン甘味ガスグレープフルーツ旨味

三好のラベルと瓶 1

三好のラベルと瓶 2

三好のラベルと瓶 3

清涼感のある爽やかな飲み口ながらもマイルドな旨味に、気持ち良いキレが心地よいお酒です。肴は司餃子

青リンゴのような爽やかな香りと爽快な口当たり。後味はキレが良く最後に味わいが引き締まるお酒です。肴は司餃子

雄町を使った純米大吟醸です。アルコール分 16度精米歩合麹40% 掛米50% 価格 2200円税込ふくよかな味わいと口に含むと切れが有ります。キレの後に、雄町がきてスッーと消えて行きます。雄町歩合は柔らかい為40%がリミットみたいです。贅沢なお酒です。

26位

2.78ポイント

青木酒造愛知県

382 チェックイン

酸味旨味しっかり濃厚ヨーグルト渋み常温甘味

米宗のラベルと瓶 1

米宗のラベルと瓶 2

米宗のラベルと瓶 3

またまた、どっしり系。日に日に甘くなってきた。

愛知県愛西市本部田町 3.8 辛口で後味残る一杯。なんか夏酒の感じはしないけど、たまにはいいかな？

米宗山廃にごり酒火入　評価4.5 アルコール度数：16％、日本酒度：+3、酸度：2、アミノ酸度：2.5、使用米：麹米-山田錦、掛米-若水、精米歩合：70％その「ミルク感」、飲み易く・親しみやすい甘味がスルスル入る。そこにはその甘味だけでなく米の穀物味が入り混じっていて、飲み易さのなかにも旨さがしっかり表現。燗酒は大人のホットジュース、美味しい。

27位

2.77ポイント

小林酒造北海道

472 チェックイン

旨味辛口ほのかスッキリフルーティマスカットとろみ華やか

北の錦のラベルと瓶 1

北の錦のラベルと瓶 2

北の錦のラベルと瓶 3

自宅にて。初めて北海道のお酒を頂きました。北海道のお酒ってもっとアルコール感が強いと勝手に思ってたんですが、全然違いました。お米の甘さを感じ、最後に苦味がある。スッキリタイプで非常に呑みやすかったです。北海道のお酒をたくさん頂きましたので少しずつ味わい、アップさせて頂こうと思います。

追憶の一杯シリーズ⑤ 2015年の初夏、フェリーで自分の車を運んで北海道の稚内まで行こうと計画し、無事稚内に着いて焼鳥屋で呑んだ人生初の北海道のお酒の記憶🍶 記憶をたどると微かなマスカットのような香りと鋭いキレを思い出します😋 銘柄を書いたラベルの美しさ、「冬花火」の名前に込められた願い、旅先で呑むその土地の地酒の美味しさなど今の日本酒好きになったきっかけの１本🎵 今でもたまにさけのわで見かけるので思わず昔の写真から漁ってきました😆 ちなみに写真は旅から帰った後、翌年の年始に家族で新年を祝う際に呑んだ時のものもう１本写ってる「雪きらら」はまた別の機会にご紹介します✨😉👍️

北の錦鳳紋本醸造です。やや辛口のお酒ですが甘みも感じます。美味しい日本酒です。

28位

2.75ポイント

平井商店滋賀県

341 チェックイン

ガス酸味フレッシュ旨味綺麗しっかり甘味フルーティ

浅茅生のラベルと瓶 1

浅茅生のラベルと瓶 2

浅茅生のラベルと瓶 3

先週末おでんに合うお酒が無く、近所のスーパーで取り敢えず300㎖をと購入。甘めでスッキリした味です。ひやでもいいですが、人肌燗にすると甘さが増し美味しいです。ただ、おでんに合わせるにはキレイかなぁと。あっさり目に作ったので、このお酒くらいと選んだのですが…。お燗するなら、もう少しどっしりした純米酒や、何なら本醸造でもよかったかなぁと。まだまだ勉強です💦

滋賀旅行で平井商店さんへ。趣のある佇まいに、目移りする商品の陳列でした。本日の開栓は写真左の「酒造り三百三拾年」メロンのような、リンゴのような、パイナップルのような香りで、一口飲むとグッとくるパンチ力。芳醇な甘さながら、酸味・苦味がサッパリとさせてくれます。美味しい。いやー、滋賀県楽しかった！写真右の湖雪（フーシェと読むらしいです）も楽しみです😄

😁✨✨長坂真護さんの作品も❗

浅茅生を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

【クール便】浅茅生鶺鴒鳴セキレイナク特別純米山田錦60 生原酒 720ml1,650円【クール便】浅茅生純米辛口ブラック生原酒 720ml 大津市平井商店日本酒1,705円

29位

2.73ポイント

毛利酒造福井県

449 チェックイン

辛口酸味旨味柑橘キレコク穏やかさわやか

紗利のラベルと瓶 1

紗利のラベルと瓶 2

紗利のラベルと瓶 3

( ￣▽￣)🍶🍶🍶🍶 福井県にお墓参りに行った帰りに、酒屋さんで購入しました🙋youtubeで石川県の世界のほしたろうさんがレビューしてたので購入してみました。冷蔵庫から出して開栓。開栓直後は香りは穏やかで、お味もおとなしめ。米の旨味と心地良い酸。温度を上げると、開栓直後より旨味と酸が主張。日本料理に会うとかいてあるので、その通りだと思います。料理の邪魔をしない良い食中酒です。紗利は米のシャリに会うようです😀

もうちょい呑みたいので店を変え三献目🍶 『毛利酒造』の「紗利　滓絡み本生」穏やかな香りとろっとして膨らむような旨味、キレ味鋭いイメージ✨ ネットの紹介文に春霞のなかに浮かぶ【月】のようなお酒をイメージして醸したあったので久々に【今宵、月見酒】です🌛🍶

いつもの仲間と「福菜さかい」さんで呑む夜⑤ 最後に気になってた［鴨ロース煮］をオーダー、以前京都の居酒屋で食べた味付けに似た感じでかなり美味しい😋 さて、ここまで県外のお酒を選んできましたが締めの一本に福井の酒を頼んで一献🍶 「紗利純米大吟醸」澄んで酸味を感じる米の香り、飲み口仄かに甘味から旨味にシフトしてからキレて、澄んだ米の香りを感じる余韻「紗利」らしい甘味旨味がありながらすっきりとした酸味が鴨の旨味と脂を後味良く仕上げてくれるいや〜コースにアラカルトと色々食べましたがどれも非常に美味しく、値段も料理の質に対してお得感を感じるくらいなので良い店見つけました😁今後も通わないと✨

紗利を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

紗利純米大吟醸五割諸白 720ml さりごわりもろはく1,760円紗利純米酒燗左紫かんざし 1800ml さり3,080円

30位

2.73ポイント

矢野酒造佐賀県

415 チェックイン

リンゴ辛口旨味さわやか苦味酸味フルーティ甘味

肥前蔵心のラベルと瓶 1

肥前蔵心のラベルと瓶 2

肥前蔵心のラベルと瓶 3

鹿島市HAMA BARでの4杯目はコチラ肥前蔵心特別純米酒火入れ甘旨苦酸、4拍子揃ったバランス系甘みよりも旨味寄りで酸味と互いに支え合う感じかなぁ

鹿島市HAMA BAR編まだまだ続きます😊 通算7杯目はコチラ肥前蔵心純米吟醸山田錦火入れ前回飲んだのは雄町でしたが、コチラは酒造適合米界の優等生・模範生を使用アマくて旨くて苦い、そしてキレる酸味も十分さすがの味わいでおます👍

使用米は、雄山錦単純な淡麗辛口ではなく、苦辛の中にも甘味をほんのり感じます。『超辛口』の名前通りの風味で、「アルコール度数高いな❗️」と思わせるところがあるのですが、トゲトゲしさがなくて、優しさを感じます。またラベルの色から想像出来る爽やかさもあって、キレが良く呑みやすいお酒です。当然食中酒としてオススメですね❣️

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