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米宗山廃にごり酒
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米宗 山廃にごり酒 火入  評価4.5 アルコール度数:16%、日本酒度:+3、酸度:2、アミノ酸度:2.5、使用米:麹米-山田錦、掛米-若水、精米歩合:70% その「ミルク感」、飲み易く・親しみやすい甘味がスルスル入る。そこにはその甘味だけでなく米の穀物味が入り混じっていて、飲み易さのなかにも旨さがしっかり表現。 燗酒は大人のホットジュース、美味しい。