tak_jets
2025年34本目
銘柄 竹林かろやか
酒質 純米大吟醸
酒造 丸本酒造
原材米 山田錦
精米歩合 50％
酵母 ？
日本酒度 ？
飲み心地 あまめ、とろっと
雑感
基本に忠実で丁寧な口当たり。
これぞ純米大吟醸！！な味わい。
結構好き。
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270 チェックイン
日本酒応援団株式会社(東京都品川区)は日本有数のドメーヌ蔵・丸本酒造(岡山県)との新商品「KAMOGATA 純SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
昨今、日本酒は季節限定酒が次々とリリースされ、ファンにとっては情報や流行を追うのもまたひとつの楽しみとなっています。しかし一方で、その酒蔵が看板商品としている「定番酒」を飲む機会は少なくなりがちでもあります。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日飲みたくなるような定番商品をケース買いするような愛もあっていいじゃないか！ そんなふうに、定番酒の良さを改めて感じてほしいというアツイ想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 第二弾を書いてくれたのは、アメリカ・カリフォルニア州を拠点にWSET Sakeのエデュケーターとして活躍するKJ Sakuraさん。ワインのソムリエでもある彼女が、「竹林」「賀茂緑」などで知られる岡山県・丸本酒造のロングセラー商品「泡々酒（ほうほうしゅ）」の魅力を解説してくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
丸本酒造株式会社は岡山県で慶応3年(1867年)から続く歴史ある酒蔵。原料となる酒米のすべてを自社栽培しているSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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フレーバータグ ®
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みんなの感想
竹林を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
岡山県浅口市鴨方町本庄２４８５Google Mapsで開く
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昨今、日本酒は季節限定酒が次々とリリースされ、ファンにとっては情報や流行を追うのもまたひとつの楽しみとなっています。しかし一方で、その酒蔵が看板商品としている「定番酒」を飲む機会は少なくなりがちでもあります。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日飲みたくなるような定番商品をケース買いするような愛もあっていいじゃないか！ そんなふうに、定番酒の良さを改めて感じてほしいというアツイ想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 第二弾を書いてくれたのは、アメリカ・カリフォルニア州を拠点にWSET Sakeのエデュケーターとして活躍するKJ Sakuraさん。ワインのソムリエでもある彼女が、「竹林」「賀茂緑」などで知られる岡山県・丸本酒造のロングセラー商品「泡々酒（ほうほうしゅ）」の魅力を解説してくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア「等級の高い米＝良い米」は間違い！？自社栽培のパイオニア、岡山県・丸本酒造の酒米へのこだわり | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
丸本酒造株式会社は岡山県で慶応3年(1867年)から続く歴史ある酒蔵。原料となる酒米のすべてを自社栽培しているSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
ellie
うーん、飲み過ぎかな…💦
３月、平日に飲むことが多い。お酒のストックが増えてしまったからな…💦
さて、岡山土産の竹林です。先日は日本酒度➕の三冠でした。➖のお酒を所望したら店員さんにこちらを勧められ、聞いたことない銘柄に即決しました。ワインと地酒武田さんで購入。
フルーティで甘いです😋クイッといくと、後からめっぽう辛い！口中で転がすと、なお辛い！この辛さはちょっと意外でした。この対局な感じが良いですね🙆
このお酒、一年寝かせてから出荷してるみたいです。
この静岡では手に入らないお酒を飲む時が至福、なんとも楽しい瞬間です😃
写真は岡山入りの前に居た高松駅前。
やっぱり酒がすき
香り穏やか、熟成感のある味。飲みやすいがお燗で楽しむにはちょっと薄いと言うか物足りないかな。常温よりは燗したほうが美味い
開けて日数たつとだいぶ美味くなる！
○
ぐっち
フレッシュで軽快でもまろやかさもある
hoshiaki
純米吟醸🍶一回火入れ🔥朝日🌾
爽やか✨ 柑橘🍊 柑橘系っぽい苦味が心地よい👍夏酒らしいリフレッシュできる味わい。
よく利用する酒屋さんが直営の角打ちを始められたので行ってみました😆コイン式サーバーで好きなお酒を選ぶタイプ。日本酒、ワイン、6種類ずつくらい。8人くらいでいっぱいの広くはないお店ですが、清潔感のあるお店でした。
旬Sai-Lab@浦和 20240813
zotti
丸本酒造さんにおじゃまして竹林かろやか大瀞を購入してきました♪
1年弱の熟成を経たまろやかさ、それでも火入れされていないフレッシュなガス感もあり、山田錦のきれいな旨味、ほんのり甘くメロン含み香✨
美味しぃお酒です✨
シアーズ
山田錦🤯。深みのある辛口。常温でも美味しい。
英語>日本語
ergon
どっしりとした濃厚な旨味をもちつつ、フレッシュ感を残して熟成された生原酒。とろりとした味わいでとても美味しい。
ちくわキュウリの味噌マヨ添えもうまい！
MCEng
Namasake Junmai Ginjo