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さり紗利
毛利酒造福井県
福井県 16位
446 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

紗利 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

辛口酸味旨味キレ柑橘穏やかコクさわやか苦味スッキリさっぱり燗酒甘味若い花あっさりシャープ厚み余韻控えめ
紗利のラベルと瓶 1紗利のラベルと瓶 2紗利のラベルと瓶 3紗利のラベルと瓶 4紗利のラベルと瓶 5

みんなの感想

まえちん
( ￣▽￣)🍶🍶🍶🍶 福井県にお墓参りに行った帰りに、酒屋さんで購入しました🙋youtubeで石川県の世界のほしたろうさんがレビューしてたので購入してみました。冷蔵庫から出して開栓。開栓直後は香りは穏やかで、お味もおとなしめ。米の旨味と心地良い酸。温度を上げると、開栓直後より旨味と酸が主張。日本料理に会うとかいてあるので、その通りだと思います。料理の邪魔をしない良い食中酒です。紗利は米のシャリに会うようです😀
ジャイヴ
もうちょい呑みたいので店を変え三献目🍶 『毛利酒造』の「紗利　滓絡み本生」 穏やかな香りとろっとして膨らむような旨味、キレ味鋭いイメージ✨ ネットの紹介文に春霞のなかに浮かぶ【月】のようなお酒をイメージして醸したあったので久々に【今宵、月見酒】です🌛🍶
ジャイヴ
いつもの仲間と「福菜さかい」さんで呑む夜⑤ 最後に気になってた［鴨ロース煮］をオーダー、以前京都の居酒屋で食べた味付けに似た感じでかなり美味しい😋 さて、ここまで県外のお酒を選んできましたが締めの一本に福井の酒を頼んで一献🍶 「紗利 純米大吟醸」 澄んで酸味を感じる米の香り、飲み口仄かに甘味から旨味にシフトしてからキレて、澄んだ米の香りを感じる余韻 「紗利」らしい甘味旨味がありながらすっきりとした酸味が鴨の旨味と脂を後味良く仕上げてくれる いや〜コースにアラカルトと色々食べましたがどれも非常に美味しく、値段も料理の質に対してお得感を感じるくらいなので良い店見つけました😁今後も通わないと✨

紗利を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

紗利 純米大吟醸 五割諸白 720ml さり ごわりもろはく1,760円紗利 純米酒 燗左紫 かんざし 1800ml さり3,080円
商品情報は10/30/2025時点のものです。

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毛利酒造の銘柄

紗利越の桂月

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

刈穂類似の特徴
辛口旨味さわやかスッキリ甘味
出雲富士類似の特徴
旨味スッキリ辛口苦味甘味
阿部勘類似の特徴
辛口スッキリ旨味さわやか甘味
明鏡止水類似の特徴
辛口旨味スッキリ綺麗さわやか
天の戸類似の特徴
旨味酸味甘味スッキリ苦味

所在地

福井県福井市東郷二ケ町３６−２９Google Mapsで開く

タイムライン

pepperpepper
紗利五割諸白 純米大吟醸
毛利酒造福井県
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家飲み部
50
pepper
紗利…さり…しゃり…シャリ…なんだとか。 裏ラベルに書いてありました😳 名の通りお寿司に合わせると良いとも書いてありましたので、せっかくなので今日はお寿司と一緒に開けることにしました✨ 香りはかなり控えめで、穏やかにふわりと若い🍈感のあるお米の良い香り？がする気がします！ 口当たりは柔らかく透明感があり、綺麗な柑橘感のある酸味と穏やかですがふわりと優しくひろがる旨味が良いですね😆 お酒だけでも美味しいのですが、お寿司と合わせるとたしかにさらに美味しい気がします…！ 生感を綺麗な酸味がすだちをかけたかのようにスッキリさせてくれて、魚そのものの味の邪魔はせずに旨味だけはっきりさせてくれるような？そんな感じ？です😆笑 うまいなぁー
ポコタロウポコタロウ
紗利五割諸白　純米大吟醸
毛利酒造福井県
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23
ポコタロウ
旨み系に分類か。よく味わえば奥にメロンに似た果実味も感じるが、口にグーっと広がる辛口感、そして後味スッキリも、酸味の余韻が残るお酒。辛口好きな人が旨み系、フルーティー系にトライするにうってつけと思います。
津田佑介（つだゆうすけ）｜日本酒から地域津田佑介（つだゆうすけ）｜日本酒から地域
紗利五割諸白　純米大吟醸
毛利酒造福井県
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18
津田佑介（つだゆうすけ）｜日本酒から地域
毛利酒造（福井） 紗利　五割諸白　純米大吟醸　 （さり　ごわりもろはく） 日本酒度: +4 酸度:1.70 精米歩合: 50％（山田錦100％） アルコール度数: 16% ■酒屋の息子・津田佑介（つだゆうすけ）の所感 毛利酒造は“地の資源×伝統手造り”で福井の食文化に寄り添った酒造りを継承。「紗利」は魚介とのペアリングに秀でた、酸味とキレが際立つ食中酒。日本酒初心者でも美味しく楽しめる一本です🍶
ジャイヴジャイヴ
紗利風凛 辛口純米大吟醸
毛利酒造福井県
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和酒bar emmi
外飲み部
138
ジャイヴ
和酒BAR Emmiさんで酒活　④ たまには「白岳仙」と同じ［福井市東郷地区］に蔵を構えるこっちも呑んでみようかな🍶 「紗利 風凛 辛口純米大吟醸」 アルコール感の強さを感じる香り、呑み口スッキリとした酸味を感じる旨味から爽やかにキレて、スッキリとした余韻 うん、こっちも美味い🥰
よっしいよっしい
紗利風凛純米大吟醸
毛利酒造福井県
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外飲み部
27
よっしい
涼やかなラベルに惹かれて注文 スパイスの効いた料理も提供してくれる 和食系居酒屋だったので 辛口のお酒だったけど美味しく飲めました 辛口のお酒は好みじゃなかったけど、 こう暑いと甘いお酒も飲み疲れするのでなかなかいいですね
1

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