gBssYsyomo
おいしい！！濁りなのにフルーティ🥰
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みんなの感想
青木酒造の銘柄
米宗
似ている銘柄
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ひぃやん
今日の日本酒
米宗
活性生にごり
ブロッケン・スプラッシュ ネオ
純米無ろ過生原酒
精米歩合：70%
アルコール分：21度
ゆはち
おりがらみ飲み比べ！
米宗は21度70精米、米感が強い辛口。
とても特徴的。
飲み比べると、るかの方がスッキリしてるが、るかもしっかり美味しい！
よっち
大手町 若手の夜明け2025前半
熱燗 コクが有美味しい
bap
大手町で開催の「若手の夜明け」
未知の酒蔵を知る絶好の機会
気になったものをいくつか①
「米宗」
今回最大の発見
愛知の小さな蔵のお酒をお燗で提供
R1BYの山廃は、冨玲を彷彿させる熟成香
少し果実感も混在している
酵母無添加の生酛は、アルコール度数21.９度！
23度まであがったのを清酒で売れるギリギリまで加水した変態酒
度数を感じさせない飲みやすさとコクとキレとの同居
甘酸フルーティな出品酒が多い中で他と一線を画す酒質
こういう蔵に残って欲しいと強く思う
１本買って自宅で放置することにした
パン太
濃厚なガツンとくる酸味。
tksg1105
ロックにしてもアルコール感が全然損なわれないパンチのあるにごり酒。飲みごたえと爽やかさを兼ね備えているが、夏バテで身体が疲労している時は危険かも。
ジャイヴ
ぽじやで酒活 ③
３杯目の「花巴 水酛 生酒」は以前も［ぽじや］さんで頂いているので割愛🙇
投稿数とズレが生じてきましたが続いては４杯目🍶
「米宗 完全発酵 山廃酛 純米吟醸酒 無濾過生原酒」
セメダインっぽさを感じる雑味を感じる香り、呑み口やや旨味先行な甘酸っぱい甘味からキレて、喉奥の苦味を感じつつすっきりとした余韻
最初、［青木酒造］と見て「雪男」の蔵と勘違いしましたが、愛知に同名の酒蔵があるんですね😲
あいあい
独特な香り、はじめはすっきり後味紹興酒のような味わい
tksg1105
アルコール21°のパンチが効いた夏酒。酸味の爽やかさもあるがそれにしても重いw
yas
emi蔵
らんどっち
高アルの米宗が低アル出しました〜
でも低アルなのにこのまろやかな旨みがめちゃ効いてます
これめちゃくちゃ美味しい
常温が最高にきます
