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タイムライン

孝の司純米吟醸生酒にごり酒発泡
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1
@水橋
孝の司 純米吟醸 冬あかり 微発泡にごり 生酒 720ml 原料米:愛知県産夢山水100%使用 精米歩合:60% アルコール分:15度 上澄はかなりシュワシュワしてます。 オリを混ぜたところ、うん?苦味が増した? 信州の甘さとは路線がちがい、酸味のあるスッキリした洋的な甘み。 まあ、好みの問題ですね。
原田純米吟醸 おりがらみ 山田錦純米吟醸おりがらみ
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家飲み部
4
ぽん
はつもみぢ 「原田 純米吟醸 おりがらみ 山田錦」 山口県周南市の蔵。 山口県産「山田錦」55%精米。 膨らみのあるフルーティな香り、 柔らかい米の旨味とほのかな酸味、 キレもよくほわほわとした味わい。 #日本酒
人気一純米総攻撃純米
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7
Chokki
人気一 純米総攻撃 16度 60% 720ml 1958円 以前ゴジララベルも買ったことあったがまた楽しい酒を発見。 裏ラベルにはウルトラマンを妄想でおもしろ楽しく説明が書かれている。ちょっと文字数が多いのと老眼も相まって読みづらいがウルトラマン基金というのにも協力してるらしい。 甘み、辛み、苦み、酸みなどいろんな味が複雑に入り混じる。旨味の総攻撃って具合か。そしてちょい熟成させてるようで味の深みをだしている。 人気一酒造のこういった企画商品は一部マニアに刺さるんだろう。 評価3.8(5.0満点中)20240509
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2
まらっか
澄んだ雫のように、やわらかくて優しい味わい。 名前の通り、静かに降る雨のような落ち着いた印象。お米の旨みもしっかりあって、後味もとてもきれい。これは美味しい。 声優の小野大輔さんがプロデュースしたお酒で、ご自身の楽曲「雨音」から名前を取ってて、発酵中もその曲を聴かせてたらしい。 アルコール: 16度以上17度未満 原材料名: 米(国産) 米麹(国産米) 精米歩号: 65%
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酒のきたむら
家飲み部
7
八幡太郎
いつもの酒屋さんが「酸が強いお酒が入荷しましたが、飲まれますか?」と勧められた 勧められると飲みたくなる! かなり酸っぱいのかと思いきや、呑んでみると爽やかな酸味がとても美味い これは良い お試しだったので、4合瓶にしたが次は一升瓶にしよう
三連星吟吹雪純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
10
KazKaz
さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨️ 作の横に陳列されてて笑 酒屋さんも意識してるのね✨️ とても美味しくいただいてます(^-^)/
山本ミッドナイトブルー純米吟醸原酒生酒
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豊島屋
6
メキシコテキーラ
久しぶりに山本。秋田のお酒独特のキレを感じます。旨味もちょうどいい。このミッドナイトブルーの裏書きには今年のMLBの「ワールドシリーズで大活躍した山本選手を祝して」とありました。なんていいタイミングでこれに出会えたんでしょう。ちょっとテンションが上がりますね。
初緑2025 奥飛騨産山田錦×協会7号酵母純米大吟醸原酒生酒無濾過
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10
つよーだい
幼なじみが旦那が かかとの手入れをしなくて 旦那のかかとがすれる 冬用のシーツの毛羽立ちが早いと夫婦喧嘩をしたようで あと4年で子供が成人するから それで離婚するって 騒いでました🤣🤣 なんか平和な国だなと爆笑しました🤭 さてと初緑の純大 なんでも限定らしく 限定に弱くて買ってしまった 華やかだけどさらっとした 香り😆 軽やかで爽やかで美味しい👍 すぐなくなりました😅