eiji
秋田県南秋田郡五城目町
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eiji
秋田県南秋田郡五城目町
一年振りの投稿。
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こすけ
久しぶりに一白水成を開けました。
大変コスパのいい【良心】よりもちょっといいやつ🌟です。
ではいただきます！
ほんわりと桃🍑のような口当たりです。
そのあと、お米の旨み、酸味がバランスよく入ってきます。👍美味しい😋
あさころも
一白水成はやっぱり濃ゆい気がする。
キンキンに冷やして飲みたい！
アンコウの塩辛を初めて食べたけど
ぬちゃぬちゃしてて
よく分かんなかった🤭笑笑
dorankdoragon
アーモンドの様な香り🫘
甘味と酸味を感じる飲み口✨
軽快で爽やかな味わい🎵
後味もスッキリしていて飲みやすく😉
ぴね
ぐあ〜んって感じ 淡麗？飲みやすし
美味しいです
そんな残らん
tak
結構前に買ったが今回買った神力と飲み比べ。
こちらは甘口、酸味があって飲みやすい仕上がり！
好みはフルーティなこっち。
美味しい！
tak
昔は食用でもあった米の復刻だそう。
クセは感じず、濃い味わい。
甘辛はバランスの良いところかと。
素朴な味わいです。
美味しい😋
ルチア
☆
わらびもち
栓を抜くと僅かにシュワッとガスを感じました。香りは控えめで口に含むと酸味と炭酸から始まり、ほんのり甘味を感じたあと、嫌みのない苦味が微かに残る感じでドンドンいけます。
開栓して時間が経つと味わいがマイルド方向に変わるタイプかもしれません。
じゅんさん
最近良く飲みます、一白水成。
こちらの山田錦は甘めで華やかな美しい果実味。
原料米：山田錦（兵庫産特等）
精米歩合：50％
使用酵母：秋田県酵母
アルコール度：16％
ぴっぴ
★★★/純米吟醸
飲みやすーい！と思ったあとから来るキレよ
辛口なのかな？
新政に似てるのかな？って思うほど、最初のひとくちはても飲みやすい。なのにあとからｷﾚｯｯｯが出てくるwww
キレって辛みともいうんだろうか？🤔🤔🤔
知らんけど、飲みやすい辛口ってことかな？？？🙄
hiro226
酸味があり、開栓直後は辛口ですが、空気に触れ2〜3日経過するとまろやかになってきます。
フルーティ感はありません。
料理と一緒に飲むと水です。
