ainana
八十八
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みんなの感想
一白水成を買えるお店
似ている銘柄
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所在地
秋田県南秋田郡五城目町下タ町４８Google Mapsで開く
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sibylla_tks
多分サケラボさんで飲めると思ってたんで、前日の吟醸マグロではチョイスから外してた一白水成さんもお初です😀
先程のんだささまさむねと同じように、果実感を感じつつも全体的には落ち着いた感じで割とサラサラと飲む感じ。タコとバジルにぴったりでした😋
くまくま
続いて、秋田から兵庫県産渡船2号使用の純米吟醸💛
さとし
貴醸酒。とろり甘い。バニラアイス買ってこようかな…(°_°)
mana
イベントで特別に提供された、生酒ならではの一白水成「愛山」。開栓したてのフレッシュさが心地よく、口に含んだ瞬間に弾けるようなみずみずしさとともに、ふわっと広がる甘やかな香りに惹き込まれました。
愛山らしい丸みを帯びた甘味がやさしく広がり、マスカットや青りんごを思わせるような爽やかな酸が全体を引き締めてくれます。軽快でありながら、奥には一白水成らしいしっかりとした旨みと、五味が織りなす立体感も。
一杯目から心を掴まれる、華やかでチャーミングな生酒でした。イベントという特別なシチュエーションにもぴったりの、一期一会の一杯。冷やして飲むとその魅力がより引き立ちます。
oosuka
ゴルフのシールがかわいい。
一白水成らしい染み渡る感じのボディ。
はるアキ
福禄寿酒造さんの『一白水成 MOVING SATURDAY』です。
水の代わりに日本酒を使って仕込んだ贅沢な貴醸酒。日本酒度-19度。濃密な甘味が口に広がり、程よい酸味と共に綺麗に消えていきます。
「Moving Saturday」とはゴルフ用語で、木曜日から日曜日まで行われるゴルフのツアーで、土曜日にスコアを伸ばしたり落としたりする選手が多く、順位変動があり面白くハラハラする1日の事を表しており、そこから名づけられました。
原料米： 美郷錦 (秋田県五城目町産)
精米歩合： 50%
アルコール： 14.9度
日本酒度： -19
酸度： 1.9
酵母： 701
xU7g5E5RIi
飲みやすい！
自分史上でいちばんおいしい日本酒
マグセパ
程よいガス感があり、ほのかに甘味もありますが最後のキレが強くスッキリした後味ですね。