さなD
使用したは、山田錦＆はなかぐら
名前通りに
サラサラしていて軽快に呑める
にごり酒ですね。
嫌味な甘さもなくて、悪くないです、
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ergon
酒も肴もいうことなし。神楽坂に住みたい…。
ergon
お盆休み中も締切に明け暮れ、久しぶりに神楽坂で仲間と一杯。フルーティで好みのお酒…美味かった。
おサメ
後味スッキリ。飲みやすい。すごく好き。
Rinos
浦里 純米吟酸 生配
以下ラベル
醸造理念 小川酵母を極める酒造り
このお酒は江戸時代に発明された伝統製法「生前造り」で醸しました。蔵付きの微生物たちがタンクの中で織りなず命の営みが、複雑な味わいを生み出します。それはまるで数多の星が誕生し、育ち、滅んでいくという壮大な営みが続く宇宙がタンクの中に存続しているかのようです。
宇宙に一番近い街つくばの風土が育んだ味わいをお楽しみください。
原材料名米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合50%
アルコール分 15度（原酒）
アラジン
出張先でも日本酒🍶
今日は珍しく出張中です🧳
新幹線は勤務時間中で飲めなかったので、せめてホテルで日本酒を🍶
ということでOhmine Cupです。
カップがオシャレ🎇
外観は温かみを帯びるシルバークリスタル。
開けたての香りのファーストインパクトは意外にもカップ酒らしい甘い酒の香り。
そこから爽やかさのある洋梨とメロンがフワッと追い越してくる。
ごく滑らかでサラッとした舌触り。
濃い甘味に、爽やかさのある酸味が覆い被さるように混じり合って広がり軽く酸が抜けていくようにキレる。
キレは良く、余韻も程良く。
いやー、久しぶりですが大嶺は美味しい☺️
味わいは濃く、それでいて軽さを演出する酸も程良く、キレも良い。
こんな小さいカップで半合（100ml）では足りないです。
今度は何か四合瓶で買います。
これだけだと寂しいので、日本三大たい焼きの1つ、四ツ谷のたい焼きわかばさんのたい焼きをご紹介。
薄皮で、尻尾まであんこぎっしりで、しっかり甘いんですがほんのり塩気も効いていて、控えめに言って大好きです🥰
こちらはOhmineと合わせる間もなく食べてしまいました。
ご馳走様でした🍶
のちを
町田酒造はいつでも呑める環境にいるのでアップし忘れていました。
結果五銘柄しか登録していなかったです。
そのくらい日常的に呑める美味い酒の夏バージョン。シュワ感ありーの米感アリーのうまいーのです。
町田にハズレなし。多分酸っぱいとかの奇抜もない？
3v7HQeeBGe
バナナっぽい香りするな〜って思って飲んだら、桃を齧ったような瑞々しく濃密な甘さがグワーって来てスーッと収まる感じ ぜったいドライフルーツと合う
アザラシ3合
美味しすぎる〜(≧▽≦) 0℃で呑んだのですが、すっと垂直に一本線を引いたのごとくすっきりで、プレーンで、後から旨味やフルーティーさを含ませつつ、すっと消えていく感じ。これは2本買うべきだったか！？
三の字のお刺身、レタスサラダと一緒に！
進化する究極の食中酒
（掛米に扁平精米を利用）
特別純米
アルコール分：15度
精米歩合：60%
YzarLVB7II
メロンや桃のようなネクターな甘味が特徴的