Sachi
香りも口に含んだ味わいも「華やか」という言葉が良く似合うお酒。ゆっくり楽しみたい。
好み度 ★★★★
320 チェックイン
八鹿酒造株式会社(大分県玖珠郡)が、恒例の「第八回 極寒蔵開き」を1月25日(土)・26日(日)に開催します。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
これも3日の記録。
知恵美人だけでは足りず、小瓶を投入。
こちらも好きになった八鹿のピンクラベル！
知恵美人よりも円やかに感じます。
美味し！
日本酒より焼酎の銀座のすずめの印象が強い蔵。試飲して購入。
華やかな香りで飲んでもフルーティー。1801酵母使ってて分かりやすい甘フルーティーなお酒。これの生酒出して欲しいなぁ。
キンキンに冷えてるより少し常温寄りのほうが甘フルーティー感じられる気がした。
2023吟醸新酒祭🍶
米の旨味をしっかり感じる
辛口🍶
八鹿を買えるお店
八鹿酒造の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
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シャオグウ
別府温泉での一本
もにー
日本酒度-32.0、アルコール度8.0
のスパークリング🍾✨
おじさん
備忘録として。
個人的好み：★★☆☆☆
ぱるぷんて
華やかな香り、すっきりした甘さ、キレの良さがあった。
Milan Hauser
品種：特別純米、原料米：米麹（山田錦）、掛米 五百万石、精米歩合：1.5%：麹：山田錦、掛米五百万石、精米歩合：60％、SMV：+1精米歩合：60％、SMV：+1、酸度：1.5、アミノ酸度：1.8、酵母：9号、アルコール度：15度、日本酒度：15.09号、アルコール度：15
比較のためによかのJDGを飲んだ。TJの方がうまみがあり、アミノ酸も多い。米の旨味がより強い。魚によく合う。
英語>日本語
Milan Hauser
タイプ：純米大吟醸、原料米：山田錦山田錦、精米歩合：4040%, SMV: +3, 酸度: 1.2, アミノ酸: 1.1, 酵母：熊本酵母、アルコール度：17
寿司屋でこの酒を宣伝していた。
爽やかな吟醸香。フルボディでエレガントな飲み口、ややフルーティ。美味しい。生のマグロにとてもよく合った。17％という高いアルコール度数が気に入った。
❤️
英語>日本語
とても元気
八鹿の特別純米のんでおいしー！となったので吟醸も。おいしー！吟醸なのでよりスッキリとして、でも旨みもあって実は贅沢な酒かも。
とても元気
うるさい酒！好きやで。旨みもあるし、甘みもあるし、苦味もある。
kawa
甘酸旨冷常温 112110
ほんのり甘く香る吟醸香
やさしい飲み口で旨味がじわりとくる
テキーラ
これも3日の記録。
知恵美人だけでは足りず、小瓶を投入。
こちらも好きになった八鹿のピンクラベル！
知恵美人よりも円やかに感じます。
美味し！
ゆきべろ(仮)
☆
飲み終わっていたので記録用✍🏻📋⸝⋆
#八鹿酒造
#純米大吟醸
#冷酒
#大分県
#安価入手シリーズ
よりっち🍶
深く濃いお酒。鶏のタタキと濃い醤油によく合う味。
ドフラミンゴ
2024 赤レンガ酒造工場内 吟醸新撰組
中国語>日本語
おっさんチックブルー🍢
スッキリとした飲み口 $75 6