Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ほうはい豊盃
三浦酒造青森県
青森県 3位全国 48位
4,762 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

豊盃 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

リンゴ旨味フルーティ甘味苦味酸味スッキリ華やかさわやか辛口バランスフレッシュキレしっかりガス綺麗桜余韻安定穏やか
豊盃のラベルと瓶 1豊盃のラベルと瓶 2豊盃のラベルと瓶 3豊盃のラベルと瓶 4豊盃のラベルと瓶 5

みんなの感想

兄貴
初『豊盃』以前から呑みたかった一献♪香りは、あまりないかな？しかし、呑み口甘めからの、キレっ！美味しい😋ねぇ…流石です！料理にも合う合う♪いつもの居酒屋で！
まーさん
春限定酒。 ラベルのイメージ通り、 華やかな香りに、 爽やかな味わい。 スッキリした後口。
まえちん
( ´ ▽ ` )🍶🍶🍶🍶 本日は青森の豊盃を初めて頂きました😀 穏やかな香り、スッキリとした飲み口、お米の旨み、キレも良い🤔何にでもあいそうな万能酒の様な感じがします😚美味しいお酒でした😍

三浦酒造の銘柄

ん豊盃モヒカン娘ビキニ娘

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

大信州類似の特徴
辛口ガスフレッシュさらりキレ
佐久乃花類似の特徴
酸味リンゴガス辛口ジューシー
田光類似の特徴
酸味バランス苦味綺麗メロン
田酒類似の特徴
ガス安定酸味バランス桜
鼎類似の特徴
フルーティ甘味苦味柔らかいメロン

所在地

青森県弘前市石渡５丁目１−１Google Mapsで開く

関連記事

青森の銘酒「豊盃」蔵元も来場！日本酒×祭の美食イベント「三社祭 –美酒礼賛–」が、5/17(土)・18(日)に東京・浅草で開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

浅草の初夏の風物詩「三社祭」を、三浦酒造（青森県弘前市）の日本酒「豊盃（ほうはい）」とともに楽しむイベント「三SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

豊盃 純米吟醸 華想い55(三浦酒造／青森県弘前市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

蔵元5代目の兄弟が良酒を醸す小さな人気蔵 三浦酒造の創業は昭和5年(1930年)。年間生産石高500石で、家族SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

タイムライン

ムロムロ
豊盃直汲み生原酒純米吟醸
三浦酒造青森県
alt 1alt 2
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
90
ムロ
青森旅行✈️居酒屋🏮にて お初の豊盃🍶さん☺️ 旨みがあって優しい甘さ❤️ 余韻も程よく飲み飽きしない😋 田酒🍶さんは敢えて呑まないで我慢‼️ だって某有名酒屋さんで いっぱい買えたから🥰
ma-ki-
ムロさん、こんにちわ 青森旅行行かれてるのですね🎵 熊さんにはくれぐれも気を付けてくださいね🐻 豊盃は昨年呑んで以来ですが生原酒の旨味と優しい甘味～たまりませんね🤤 楽しんできてくださいね🤗
ムロ
ma-ki-さん、こんにちは♪ 23、24日と1泊で行ってきました😆 ゆっくり酒旅🍶としたかったのですが… お目当ての田酒🍶はいっぱい買えたのでよしとしましょう🥹 豊盃🍶さんも美味しくて最高でした❣️
chika
田酒いっぱい買ったの😱🍶 よかった😊👍🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶
YUKIYUKI
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
25
YUKI
飲み口甘めだが、その後スッキリ抜けが早いので食中酒にも◎飲み進め早かった。 家飲み、4合瓶1本開きました！
hayahaya
alt 1
24
haya
3.9 甘み酸味あり、とても飲みやすい 反面、しっかりお酒感あり。 舌触りがややざらっとしている。 全体的にはさっぱりしているが 複雑な要素があり飲みごたえがある。
香西 令香西 令
豊盃純米しぼりたて
三浦酒造青森県
alt 1alt 2
21
香西 令
息子からのお土産が。。。 テンション上がります。地域柄青森のお酒と遭遇するのが少ないから。 いや、さすがに美味すぎ。 ほのかな甘み、そして王道の旨み。それでいて変な甘さなどなくキレもある。 やっぱ東北の酒も王道で美味しすぎる。
ジェイ&ノビィ
香西 令さん、おはようございます😃 息子さんからのお土産酒🍶は嬉しいですね🤗ただでさえ旨い豊盃さんが更に二味くらい上がりますね‼️
tomotomo
豊盃しぼりたて生生酒
三浦酒造青森県
alt 1
家飲み部
29
tomo
豊盃 しぼりたて生 4180円 今日は知り合いののど自慢大会の応援📣✊遠くまで行ってきて、良さげな肉屋でモツをGET👍してきたので、モツ鍋🍲にしました‼️ その肴に合わせるのはコチラ❣️ 日本酒の沼にハマったお酒で毎年必ず頂いてるお酒‼️ 香りは優しい甘みが漂い☺️口当たりも優しく、徐々に甘みが濃くなり辛味と調和され切れていく素晴らしいお酒‼️ 今年も美味い😋美味い😋スイスイイッちゃいます🤤
つぶちゃんつぶちゃん
alt 1alt 2
alt 3alt 4
旅飲み部
94
つぶちゃん
娘と推し活の旅⑥ 青森食堂にて 青森の地酒飲み比べセット❣️ 最後は豊盃です🥂 田酒より少しまろやかになった感じ 優しい酸味で軽やかで飲みやすい😋 とってもマイルド お刺身と合いますね〜♪ 私はご飯食べずに飲んでいたので 最後にかけそばをいただきました😋 “津軽そば”っていうのがあって 迷ったんですが、 大豆をすりつぶした呉汁を混ぜて 生地をつくっているので 箸でつかめないほど、柔らかいみたいで 「ノークレームでお願いします」 とコメントが❗️ ん〰︎気になるけど… 普通のかけそばにしました🤣 いやぁお酒もお刺身もお蕎麦も 美味しかった〜😍😋 青森駅の夜は、小雨と強風 そしてちょっぴり雪が混じってました❄️ 北海道にいる時より寒いなぁ〰︎🥶 20:00 青森駅出発🚌 （帰りはもう爆睡です😴） 翌朝 6:45 上野駅に着きました🚌 そこから🚃で茨城へ 子供達の所に一泊してから帰って来ました🚙 SnowManに会いに行くという 娘との２人旅♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 中々ハードでしたがとっても楽しい旅でした😆 また一つ素敵な思い出が増えました🤗✨ 娘よ、ありがとう🥰
ジェイ&ノビィ
つぶちゃん、どもです😃 災い転じて青森楽しめましたね👍 もう一枚あるんだもんね‼️今度は東京ナイトでフィーバー🕺ですね😄
hythyt
豊盃RIVRE 純米吟醸2024純米吟醸原酒
三浦酒造青森県
地酒庵さとう
3
hyt
(店頭で頂いたため写真無し)メロンを思わせるような華やかな風味が広がり若干の重さを感じさせる素敵なお酒
うぴょん（豊盃こそ至高）うぴょん（豊盃こそ至高）
豊盃純米酒　燗して純米生酛
三浦酒造青森県
alt 1
籠屋 下高井戸店
外飲み部
52
うぴょん（豊盃こそ至高）
·原料米 :青森県産契約栽培豊盃米 ·精米歩合:60% ·使用酵母:自社酵母 ·アルコール度数:14% ·日本酒度:+2 ·酸度:2.2 昨日は豊盃しぼりたてをお送りしたので、今日は豊盃燗してをご紹介します。サクッといざ参らん！ 豊盃唯一の生酛はなんとお燗用で常温OK！今回は冷やでいただく。 赤ワインのように重厚で骨格のある赤ワインのような香り、少し甘めの仕込水は健在で、プルーンのような重みと甘味、渋みがある一方で、微かにリンゴの酸味がある。こんな落ち着いた美味い生酛もそうそうあるまい。辛口なキレも最高である。うっとり笑ってしまうような美味しい日本酒でした。いずれちゃんと購入してレビューします！今宵も、ごちそうさまでした！
うぴょん（豊盃こそ至高）うぴょん（豊盃こそ至高）
豊盃純米しぼりたて純米原酒生酒無濾過
三浦酒造青森県
alt 1
家飲み部
68
うぴょん（豊盃こそ至高）
·原料米:青森県弘前市藤代(蔵の近所)産華吹雪 ·精米歩合:麹米55% 掛米60% ·使用酵母:自社酵母 ·アルコール度数:16% ·日本酒度:+1~+3 ·酸度:1.4~1.6 十四代は大変美味でした。あれはあと数日ちまちま飲んで楽しもうと思います。今宵はみんな大好き豊盃！生原酒は魔法の言葉。豊盃の名を轟かせた酒はコイツだったりするらしい。楽しみだ。いざ参らん！ 爽やかで甘い青りんごの香りはもはや安心感すら覚える。チリチリ感は控えめで豊盃らしいスルスルと滑らかすぎる少し甘い仕込水！含み香のリンゴの甘味も上品で強すぎず心地よい。ほろ苦さと華吹雪の旨味がじんわりと沁みるようで最高に良い。苦味のキレのアクセントが素晴らしく辛口な飲みごたえはそれなりにある。直汲みのようにガス感全開生原酒を醸したかと思えば、こんなにも落ち着きのある無濾過生原酒を醸す技術を持った豊盃が僕は大好きだ。豊盃は味わいのバリエーションが広くて好きだ。もっとみんな買って飲んで豊盃を盛り上げましょう。今宵も、ごちそうさまでした！
まつちよ
うぴょんさんこんばんは🍶 このしぼりたて半年くらい寝かせるとめちゃくちゃ甘旨になって旨いですよね😋
うぴょん（豊盃こそ至高）
まつちよさんこんばんは！ いやぁ、さすがに日本酒用冷蔵庫がないので今はできませんが、いずれ試したいですね！
こすけ
うぴょんさん　私も今期ものをいただきました♪ なのに…画像撮り忘れて…😞純米酒とは思えない香で、みずみずしいフルーツ🍎感を感じました。やはり美味いですね
うぴょん（豊盃こそ至高）
こすけさん　こんばんは！ スペック的には純米吟醸と言っても差し支えないんですけどね！同じリンゴ感の生原酒でも直汲みとの違いが鮮明でビックリですよね！美味いです！
パーム農家パーム農家
豊盃純米しぼりたて純米生酒
三浦酒造青森県
alt 1alt 2
alt 3alt 4
高原商店
32
パーム農家
豊盃の純米しぼりたて。豊盃らしいりんご系の香り。強めの甘味と果実味がある。やや甘すぎるかなと思わなくもないが、後口の渋さで総合的なバランスは良い印象になる。少しシュワっとしてたらもっと好みだったかな？
るるるんるるるん
alt 1
外飲み部
41
るるるん
3杯目は豊杯の「ん」。 こちらはこちらの店今年の新酒だそうで。 りんごのようなフレッシュフルーティで とても美味しい1杯でした。
ぶれいものぶれいもの
豊盃純米大吟醸　緑ななこ塗純米大吟醸
三浦酒造青森県
alt 1alt 2
alt 3alt 4
24
ぶれいもの
仙台市内の酒屋で購入。 フルーティで甘い香り。スッキリとした中に柔らかい甘みがある。 720ml 税込3,300円⭐︎3
tobikkotobikko
豊盃純米吟醸　直汲み生原酒
三浦酒造青森県
alt 1
22
tobikko
「ん」に比べると確かに旨味が強い、コクて濃醇、甘みも旨味も強い、奥に苦味ただしキリッとしまるので良い苦味
1

三浦酒造の銘柄

ん豊盃モヒカン娘ビキニ娘

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

大信州類似の特徴
辛口ガスフレッシュさらりキレ
佐久乃花類似の特徴
酸味リンゴガス辛口ジューシー
田光類似の特徴
酸味バランス苦味綺麗メロン
田酒類似の特徴
ガス安定酸味バランス桜
鼎類似の特徴
フルーティ甘味苦味柔らかいメロン

こちらもいかがですか？

岐阜県の日本酒ランキング埼玉県の日本酒ランキング滋賀県の日本酒ランキング
"常温"な日本酒ランキング"控えめ"な日本酒ランキング"甘味"な日本酒ランキング