【原材料名】:豊盃米(青森県産)、米麹(青森県産米)
【精米歩合】:55%
【アルコール分】:16度
【アミノ酸】: 1.0
【酸度】:1.5
こんばんは!豊盃の直汲み生原酒大好きうぴょんです。この私が豊盃直汲みを逃すわけがないのです。今回買ったぜはこビュン生原酒!いざ参らん!
相変わらずリンゴの芳醇な甘い香り!どんな生き物もこんな蜜の匂いに釣られること間違いなし!甘い少し粘性のあるスルスル滑らかな仕込水を含めると、ジューシーなリンゴの甘味がドカン!この艶のある十四代のような感じを出せるのは流石だなと思う。僅かなピチピチ感、そして最高に良いほろ苦さの塩梅が今年飲んだ豊盃直汲みよりパーフェクト!洗練されている。いつもの豊盃よりも軽快な気がする。苦さとともにスッと消えるこの感じ!これこれ!これこそ豊盃直汲みの真骨頂!これは首都圏の皆様を豊盃沼に沈めるために必要だ!豊盃さん、毎月首都圏で売ってください!(無茶振り)以上、豊盃大好きうぴょんでした!今宵も、ごちそうさまでした!