常に初陣
初めての豊盃。
りんごのような甘い香り。
ふわっとした柔らかい飲み口。
酸味も感じますが、優しい甘さが印象的です。
後味もまろやかで、めちゃくちゃ飲みやすい！
キリッとした日本酒だと思っていたので見事に正反対でした。
色々なおつまみを用意したけど、チーズに一番合いました。
ペアリング:まぐろお刺身、ゴマ鯖、椎茸海老しんじょフライ、揚げだし豆腐、にんにくぽたぽた焼きカマンベールチーズ和え、ガーリックきのこ、オクラお浸し
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みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
青森県弘前市石渡５丁目１−１Google Mapsで開く
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蔵元5代目の兄弟が良酒を醸す小さな人気蔵 三浦酒造の創業は昭和5年(1930年)。年間生産石高500石で、家族SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
しょーへい兄やん
日吉 新橋
eiji
青森県弘前市
★★★★4.0
二杯目は豊盃
やわらかな口当たりで一気に呑みそう。
こうすけ
豊盃
飲み口甘め、飲みやすい
tobikko
大人しい柔らかな甘み、ラムネのような単純な甘み、アルコールが13と低く酸味や雑味のない優しい甘み、からみも少ないので飲みやすい
エムケイ
青森市 ねぶた茶屋にて
玉ちゃん30番台
我が家のレギュラー『豊盃』
直汲み生原酒なんて買わずにいられない
僅かにチリっとガス感
華やかさはあるけど甘くは無い
くぅぅっと旨い辛口
やめられないとまらない💦
miho20042018
非常に美味しかった
四季の宿みちのく庵というお宿でしたが、お酒の種類が豊富な上価格が良心的、部屋食なので日本酒がグイグイ進んでしまう、豊盃初めて飲んだが大当たり
ぬるくなると味が変化ありなので、冷やしながら飲んだ方が好みでした。
Eureka
八甲田山に登った帰り、新青森駅でお土産に購入。
爽やかな香り、辛みの中に甘味を感じました。
こまっちゃん
今、太宰治の津軽📖を読んでいるので津軽地方つながりで今日はこちら💁♂️を開栓🍶
立ち香は、ほんのり香るくらいかな。
口に含むとさらりとした綺麗な呑み口の中にも滑らかな優しい味わいが広がる。最後は雪解けのようにスーと消えていく。レッテルのイメージよりも味は軽快でかなり呑みやすい。
サバの竜田揚げと一緒に。サバの程良い脂と合わさることでこのお酒の旨味が増し、一瞬、林檎を思わせる甘さに変化するのが面白い🤔また、味も良くておいしい👍
【精米歩合】麹米55% 掛米70%
【アルコール分】13度
【つまみ】サバの竜田揚げ
【税込価格】1,650円
