さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Kayo
味が乗っててうまーい
舌のど真ん中どきゅーんと甘みがくる
昔、ベタつくなーって思った事あったけど、今年のはそんな事ない。ベタもザラも、変な引っ掛かりなく、ちゃんと甘美味い！
錫だとちょっとスッキリしすぎるから陶器がいい。
あふぃお
大嶺 山田錦 無濾過生原酒
私の最推しの一つである大嶺酒造さん
大嶺さん特有のマスカットのような洋梨のような香りがたまりませんねぇ🤤
少しだけ控えめかな？
無濾過生原酒の新酒なのもあってフレッシュさも+されており、もぎたての瑞々しい新鮮なマスカットを嗅いでいるかのような香りが素晴らしい😳
味わいはマスカット100％の果汁ジュースか！？っていうくらいのジューシーさにピチピチ感も合わさり最強です(贔屓目)
これは……たまらん😍
アラジンさんも仰ってましたが覚悟を決めて挑んだ結果見事に右ストレートでノックダウンです🙄笑
あまりにも美味すぎて2日で飲んでしまいましたが、2日目はガス感が弱くなった代わりにジューシーさがマシマシで最強でした🤤
満足度が段違いですねこれは…
もう一本買っておけばよかったな…
和尚丸水産
あふぃおさん、こんばんは🌝 私も飲みましたが果汁たっぷりのジュースでとても美味しかったです😋
あふぃお
和尚丸水産さん、こんばんは😌
これめちゃめちゃ美味しいですよね😋
甘旨ジューシー好きにはたまらない1本でした🥳
きたしずく◎
女将から好きな銘柄を聞かれて「大嶺」と答えたら、隠し酒的な1本を出してきてくれて口開けしてくれました✨うれしすぎる〜！🙌
雄町のかすみ生酒なんて、間違いなく美味しいに決まってます！！（笑）めちゃめちゃジューシーな好みの味で、幸せすぎました🙌
獺祭で酒祭り
これは万人に呑みやすいお酒。
ちょっと表現は悪いけど大人のカルピスソーダ🥤
みたいなクセのない味。
大嶺はハズレ無しで、日本酒苦手な人にも
勧めやすい。
今日は刺身と合わせたけど、引き立つ旨さ。
とどろき酒店はワンダーランド。
Y-TKJ
夏に買って冷蔵庫に眠っていたのを開封！すっきりする香りでいいにおいー！
マスカット ナシ の水々しい甘さがきてうまい！でも全くあまったるくなく、レモンのような酸味がきて水々しく飲める 甘みと酸味のバランスがとてもよくおいしすぎる
あっという間に無くなります。
Kano
買っておいた、雪女さんです😊
1年ぶり〜😁
フルーティで、甘味もあり、苦味で〆る…美味しい〜😊
晩御飯食べながら飲んでました☝️
やっぱり、美味しいですね😸
ひなはなママ
Kanoさん、こんばんは😄
冬のおとずれ❄️美味しそうですね😋
私は飲んだことないんです😅
皆んなが絶賛してしるので飲んでみたいのですが、全然出会えなくて…🥺
羨ましいなぁ〜😍
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ
今年も冬がおとずれたのですね☃️
相変わらずフルーティー甘から苦味でしめるめちゃんこ美味しそうですね～🤤
今年は冬酒買えそうにないので投稿見て呑んだ気にさせてもらいます🤣
Kano
ひなはなママさん、こんにちは😊
場所によっては、手に入りにくいことありますもんね😅
諦めず、出会いを探してみてくださいな🌞
Kano
ma-ki-さん、こんにちは😊
もしかして、冷蔵庫いっぱいかな❔
旅行で沢山連れて帰ってましたもんね🌞
隙間が空いたら是非呑んでくださいな😸
和尚丸水産
ジューシー甘旨でうんまぁです
砂肝の焼き鳥が良い感じに出来ました
サワサワ
３大にごり酒の牙城を崩さんと酒質が年々向上している大嶺さんのにごり酒。
昨年のにごりは開栓後も元気で、シュワシュワが長続きしておりました。
ちぇすたー
行きつけの酒屋さんにて、大嶺さんのゆきおんなと仙禽さんのゆきだるまを買いに行きましたが、両者とも入荷当日に瞬殺だったとのこと😭
ただこちらだけは別のお店にて何とか確保できました😮💨
去年も飲んでおいしさに感動したのがつい最近のようですが早速いただきましょう🍶
ポン！という元気な音と共に開栓🍾
上立ち・含みともにマスカットのようなフレッシュで心地よい香り✨
細かなガス感と爽やかな甘酸っぱさがたまりません😍
にごりゆえにしっかりと旨みもあり、甘み・旨み・酸味が混ざり合った後の一体感、そしてそれらを盛り立てるガス感、いやぁ最高ですね、美味すぎる😊
開栓初日はいのしんさんの投稿を参考にカキフライを肴にしましたが、相性バッチリで気づいたら半分以上飲んでました😅
開栓2日目は焼き鳥と合わせましたが、こちらも相性◎です👍
ちょっと最近飛ばし気味で肝臓さんが黄色信号っぽいので少し長めの休肝日を取ろうと思います😅
ma-ki-
ちぇすたーさん、こんばんわ
狙ったお酒がゲットできなかったのはショックでしたね～😅
それでも美味しすぎる大嶺さんの冬のおとずれはやっぱり美味しそうです～🤤
焼鳥とも👍️
休肝日…肝臓お大事にです
ひなはなママ
ちぇすたーさん、おはようございます😃
新酒のにごり系は人気が凄いですよね！あっという間に完売しちゃうから、出遅れるとダメですね💦大嶺、これをGET出来たのは良かったです❣️私も飲んでみたいにごりです🤩
Nao888
ちぇすたーさん、おはようございます🌞こちらゲットしましたよ🍶美味すぎるレビューにすでにヨダレが🤤アテも豪華でヨダレが🤤雪ダルさんは必ずゲットできます👍️行きつけの酒屋さんをマンマークです😁
ちぇすたー
ma-ki-さんこんにちは😃
ゆきだるま、平日に入荷してその日のうちに完売だったとのことでした😅
次の出荷分では必ずお迎えしたいです💪
冷蔵庫開けるために少し無理し過ぎたので金曜日まで禁酒します😅
ちぇすたー
ひなはなママさんこんにちは😃
行きつけの酒屋さん、予約ができないので今回は仕方なしです😅
大嶺さんはただでさえ旨いのににごりのシュワシュワときたらもう最高ですよ😍
是非ともご賞味あれです👍
ちぇすたー
Nao888さんこんにちは😃
レビュー見ましたよ！次の出荷分は何としてもGETせねば…
ゆきおんな、揚げ物との相性めっちゃ良く飲み出すと止まらないので注意です🤣こちらのレビューも楽しみに待ってますね✨
ichiro18
ちぇすたーさん、こんにちは😃
すごいですね😳瞬殺ですか😅でも一本GETできて良かったですね👍こちらのにごりは気になっていたのですがやっぱり美味しそうですね😍
スイスイスーサン
さてさてさーて、毎年恒例になりました。
大好きな濁り酒🍶❤️
冬のおとずれ。これを呑まずにいられない、早速今年もゲットしに行きました。😆
さて、しっぽりと頂きますか。
今年もバツグンにに美味しいですね。濁り好きな私は外せません、大嶺さんに始まって、今年は何で濁り締めくくるかな？って毎年考えてます、楽しい悩みだ🤣
皆さんも呑まれましたか？
今年も私は瞬殺でした🤗
やっぱり極ウマッです🐎🤣
親父殿と、一献🍶今日はちぃとばかし機嫌が悪かったなぁ。何があったのかわからないけど、痴呆症も中々大変な事だな。
先人達も言ってた、明日は何事も我が身だ。
献身的に親父殿と酒を酌み交わしながら見守って行こうと決めたこの頃でした🙇
ちぇすたー
スイスイスーさんこんばんは🌝
奇遇ですね！私も昨日と今日こちらを呑みまして、気づいたら空瓶が転がってて瞬殺でした🤣
これ飲まないと冬を迎えられないこの時期のマストバイな1本だと思います(｀･ω･´)b
スイスイスーサン
ちぇすたーさん、こんばんゎ😊
コメありがとうございます🙇
そうですよね、マストバイです👍
お互い瞬殺でしたね🤣よっぽど旨いんですよね😋来年もリピしますよ私✨
今年リピするのは後輩にあげる予定です🤗
ジェイ&ノビィ
スイスイスーさん、おはようございます😃
夏も冬もこの旨さには毎年訪れてほしいですよね🤗お父様との一献🍶その決意が素晴らしいと思います🥹
スイスイスーサン
ジェイ&ノビィさん、コメありがとうございます😊
ほんとに夏も冬も毎年そう思います🤗
呑みながらでも、話ししてれば変化が分かるかなと。親孝行らしい事今まで出来なかったので😓
ぽまちゃん💐🍶
さっき飲みたての仙禽の貴醸酒より甘い！
甘味がめっちゃ強い、それでいてほんのり奥から香る発酵のお米の香り💐
とっても美味しかったです🍶💕
しらい
めちゃくちゃうまい
Taka
今日はにごり飲み比べ！！
どちらもうまい😋！
ただし、見た目もテイストもスペックも違う！これは飲み比べないといけないでしょう😋✨
共通点は一瞬でなくなります😭