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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
マスカットを思わせる、
爽やかなフルーツ香。
甘さと酸のバランスが絶妙で、
ずーっと飲み続けられる。
アルコール分も14.5度とやや軽め。
甘辛系の肉料理にぴったり。
出羽燦々を精米歩合35%で。
これだけで贅沢な気分になれます。
フルーティーな香りと甘さですが、
落ち着きのある味わいです。
青リンゴを思わせる、
フレッシュな甘さに、
しっかりとお米の旨み。
アルコール度数は14.5度と低め。
すいすい呑み進みます。
大嶺を買えるお店
大嶺酒造の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Tまさ
評価: ★★★★☆
ワンカップということで舐めてたわ。
いつもの味を想像しちゃってたら、全然違くてビックリした。ちゃんと旨い。
何個か買っておけば良かったなー。
ニ五郎(ニゴロウ)
今日はOSAKA天神祭の本宮(花火の上がる日)だった。
現地は非常に混雑するので、花火は見に行かず
自分史上いちばん大好きな大嶺酒造のワンカップ”花火”を呑んだ。
やっぱり旨い。流石、大嶺さん。
名水百選の「弁天池」を水源とする、非常に水の綺麗なところで
お酒を作られているだけあって、水のようにスルスル呑める。
にもかかわらず、全く二日酔いしない(個人差があると思います)。
因みに、ワンカップの花火模様は３種類ある、とのこと。
07/13(土)に３種類GETしたので、あと残り２種類
盛夏と共に呑んで行こうと思う。
=== 大嶺／ワンカップ花火===
■飲んだ日：2024/07/25(木)
■購入日：2024/07/13(土)
■価格：385円(100ml)
■精米歩合：非公開
■アルコール度：14.5%(原酒)
■製造元：大嶺酒造株式会社(山口県美祢市秋芳洞町別府2585-2)
チロルチョコ
この鮮やかな絵柄は‼️と思い、注文したらやはり大嶺でした。
やや酸味があります。
純米酒で飲み口は少し甘みがありフルーティーで飲みやすいと思います。
🍀クロ🍀
★★★⭐︎⭐︎ 3.5
shinsaku3
総合7(10点満点)
夏純かすみに続き、大嶺の夏酒「夏のおとずれ」いただきました😃
アルコール度数12.5%と低めのせいか、スイスイ飲めます
味はサラサラスイスイ飲めるライトな味わいに、若干強めの渋みを効かせて夏っぽくキリッとさせているイメージです😃
4月に大嶺酒造さんに伺った時、タンクの絵柄がこの「夏のおとずれ」でした😃
しっかり冷やしていただきました
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：お米の旨味👍
•含み香：鼻に抜ける僅かな渋味
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め1→ 余韻1
•甘味：飲み始め0→ 余韻0
•酸味：飲み始め1→ 余韻1
•苦味：飲み始め0→ 余韻0
•渋味：飲み始め4→ 余韻3
•米の旨味：飲み始め1→ 余韻0
【私が感じた口あたり】→2
数字が小さい=さらさら、ライト
大きい=とろみ有り濃厚
ぺっほ
大嶺酒造さん、とってもおしゃれな酒蔵！山と田んぼに囲まれて、真っ白なモダンな建物❗️中はカフェがあって、酒粕スイーツを食べてきました😍
何度見てもセクシー可愛いボトル🩷2粒も美味しいけど夏酒も美味しい！
Hori
大嶺のHANABI CUPをいただきました。
春のSAKURA CUPと同じく、携行性を生かしてキャンプに持ち出しました。
大嶺らしいマスカットを思わせるフルーティな味わいにミネラル感のある飲み口。この美味しいお酒が手軽に外で飲めるのは幸せでしかありません。
今日のキャンプ場は暑かったので、クーラーボックスから出した冷たいお酒を飲む瞬間は極上のひと時でした。
キャンプだと食事がいつも肉中心で味の濃いものが多くなってしまうのですが、日本酒を準備しておくとそれに合わせて食事のバリエーションが増えます。今日はお気に入りのタコのカルパッチョを作りました。
SAKURA CUPはキャンプの後にお花見にも持って行きましたが、HANABI CUPはどこに持って行きましょう。キャンプが山だったので、次は海でしょうか。それともやっぱり花火大会でしょうか。大嶺カップは小さめサイズなので、イベントのお供にぴったりです。
まーさん
ラベルのイメージ通り、
夏を感じさせる、
爽やかな甘さと酸。
アルコール分も13度と軽く、
飲みやすい。
hannah
娘に容器が欲しいと購入👧
夏ですな〜
今日の気分は。
淡麗やや甘口、炭酸感が特長的。
夏らしくスッキリ飲める美味しいお酒。
澄んだ吟醸香と炭酸感、甘酒のような香りが合わさり、夏に飲みたくなる爽やかかつ旨みを感じる香りになっている。
瓶を静かに一回転させて落ち着かせる。
飲むと、甘酒感がより強まり味わい深くなる。
この時期のかすみ酒は美味い。
精米歩合50% 山田錦100%
Nao888
さっぱりフルーティーなのに旨味も感じる。ドライ感低くスイスイ飲める
Kaby
仙禽ナチュールトリニティの直後に飲んでも美味く感じる出来映え。私はうすにごりの味わいの強さが好きなんだと思います(笑
kazu
すっきり飲みやすい！
これぞ夏酒って感じです。
トニックウォーターで割っても👌
Haste
辛口の酒の後だと甘い。でもさわやかで美味しい。夏らしいリラックスした感覚を味あわせていただきました。
でこい
打ち上げ花火の瓶がかわいい
3種類ありました。
みずみずしくフルーティな味わいと
グレープフルーツのような渋みが
クセになる味わい🍶
山田錦100%
精米歩合※※※
内容量100㎖
アルコール分14.5%
ゆりなん
夏やな、、、🫶💛🧡