さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

アザラシ3合
華やかでフルーティーな日本酒が一番大好き！でも、米感がある日本酒や、お水みたいなするする日本酒も呑みます、お酒なら何でも好きかもしれない(о´∀`о)
登録日
チェックイン
190
お気に入り銘柄
2一覧表示
チェックインの多い銘柄
風の森
31(27.93%)
高千代
10(9.01%)
屋守
8(7.21%)
松乃井
6(5.41%)
菊盛
4(3.6%)
お酒マップ達成度: 28 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
44(23.16%)
奈良県
33(17.37%)
長野県
16(8.42%)
広島県
11(5.79%)
秋田県
10(5.26%)
チェックインの多いお店
本多屋酒店
39(58.21%)
玉城屋旅館
11(16.42%)
Yajima Saketen (矢島酒店)
5(7.46%)
えにし
3(4.48%)
笑酒
3(4.48%)

チェックイン

帝松
大吟醸
松岡醸造埼玉県
帝松
May 14, 2022 11:37 AM
26
家飲み部
  • アザラシ3合感想書くの忘れてた…。日本酒は呑まないお父さんからもらったお酒（お父さんも頂き物とのこと） うまいっ！何も見ないで飲み始めたけど「これ山田錦？」とわかるくらいに山田錦(笑) しっかりしてて品がある。 するするとあっという間になくなりました。 レタスサラダ、馬刺しと一緒に！ 全国鑑評会出品 特選 大吟醸 精米歩合：38% （兵庫県産 山田錦100%使用） アルコール分：15%
紀土
純米
平和酒造和歌山県
紀土
May 14, 2022 11:13 AM
25
家飲み部
  • アザラシ3合うんま～(о´∀`о) 旨口と酸味が程よい食中酒。飲み口まろやかで、後味はすっとなくなる。注ごうとしたら夫に飲み過ぎと言われてしまった(笑) キャベツ炒め、サーモンと太刀魚のお刺身と一緒に！ 精米歩合：こうじ米50%、かけ米60% アルコール分：15度
極聖
雄町 純米大吟醸純米大吟醸
宮下酒造岡山県
極聖
Apr 28, 2022 10:55 AM
23
家飲み部
  • アザラシ3合これはすごい！ワイングラスで単体で飲みたいお酒！すっきり華やか系で、好みど真ん中(*´ω｀*) 夫の岡山出張のお土産♪岡山は日本酒米のイメージで、お酒はめちゃくちゃ美味しそうなイメージだけど、ほんとに美味しい！！ IGC銀賞受賞とのこと、たしかに外国の方にも好まれそう！（偏見） お刺身（サクラマス、太刀魚、貝、白エビ）と一緒に！ 原料米：雄町米(岡山県産)100% 精米歩合：50%
加賀鳶
純米大吟醸
福光屋石川県
加賀鳶
Apr 16, 2022 12:37 PM
26
家飲み部
  • アザラシ3合会社の顧問からいただいたお酒。お刺身や牛肉煮込みと一緒にいただきました(*´ω｀*) 香りは華やかでフルーティー！ある程度離れてもわかる香りに、これは相当甘い系かと思いきや、味は華やかさもありつつ、旨味もよい！あと、まろやかにすっとまとまる後味！最高か！ ラベルも羽みたいに可愛くて素敵！！ 純米大吟醸46 百万石乃白 限定醸造 精米歩合：46:% アルコール分：15度 原料米：百万石乃白 100%（石川県産）
天賦
純米
西酒造鹿児島県
天賦
Apr 10, 2022 10:25 PM
38
ふたり静
  • アザラシ3合めっちゃ美味しい～！日本酒自体が美味しいのか、お料理（鹿児島懐石）にめちゃくちゃ合ってて美味しいのかわからないけど、すごく危険なお酒です(笑) あっという間になくなる。 味はしまってて、冷酒でいただきました♪蓋もおしゃれでお持ち帰り！ 精米歩合：60% 原料米：国産米100%使用 アルコール分：15度
ゆきの美人
純米大吟醸
秋田醸造秋田県
ゆきの美人
Mar 27, 2022 11:58 AM
31
家飲み部
  • アザラシ3合美味しい(*´ω｀*) 落ち着いた甘苦さとさっぱり感があって、何も言われずに出てきたら、私はたぶん風の森と間違えると思う。 そば、お刺身切り落とし、カンゾウおひたし、鶏の唐揚げと一緒に！ 純米大吟醸 原料米：秋田県産 美郷錦 21%使用、 秋田酒こまち 79%使用 精米歩合：45% アルコール分：16度 日本酒度：＋8
水端
油長酒造奈良県
水端
Mar 25, 2022 11:08 AM
25
家飲み部
  • アザラシ3合こんな贅沢していいものだろうか…？と思ったけど、オープン(*´ω｀*)♪ 風の森の酒蔵の別ブランド、水端（みずはな）です。 色は黄色がかってて、気持ちとろっとしてる気がする。古の技術を現代に再現とのことだが、1355年でもこんな美味しいお酒が呑めるのか…？ りんごや花のような蜜の味がします。別ブランドとはいえ、1割ほど風の森っぽい。使用米の秋津穂の影響だろうか？ お刺身（サーモン、まぐろ、いか、白魚）、チャーシューと一緒に！ 水端（みずはな）1355 奈良酒 火入酒 醸造蔵：享保蔵 原料米：奈良県産 秋津穂 100% アルコール分：11度 発酵容器：大甕（おおかめ） 参考文献：御酒之日記1355年 菩提山正暦寺の醸造法 仕込水：金剛葛城山系の深層地下水 醸造年度：2021年 生産本数：494/860本
風の森
純米生酒無濾過
油長酒造奈良県
風の森
Mar 21, 2022 11:48 AM
34
家飲み部
  • アザラシ3合今日はゴルフで良いスコアだったので、気分がめちゃくちゃ良い～(*´ω｀*) 途中で買った馬刺しと合いそうなお酒を呑むことにしました！ 風の森らしさ全快で美味しい～！呑みやすくて、微炭酸で、複雑な苦さがあって、最高ー！！ サラダ、馬刺し、芽にんにくと牛スジの炒め物、炊き込みご飯と一緒に！ 露葉風 507 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒 精米歩合：50% アルコール分：16度 製造年月：2021年12月 LOT：2021BY秋タンク5006 仕込水：金剛葛城山系 深層地下水 超硬水 硬度：250mg/L前後 長期低温発酵醪 発酵日数：32日
菊盛
純米吟醸
木内酒造茨城県
菊盛
Mar 20, 2022 4:33 AM
24
家飲み部
  • アザラシ3合お昼から日本酒～♪軽く300ml瓶で♪ 呑んだ後に感じる木樽感、美味しい～(*´ω｀*) 昼から呑んでることもあり、テンション上がる～！ 鯛のお刺身、鶏ときのこの炊き込みご飯と一緒に！ 純米吟造り アルコール分15度 精米歩合55%
風の森
純米生酒無濾過発泡
油長酒造奈良県
風の森
Mar 9, 2022 11:00 AM
31
家飲み部
  • アザラシ3合日本酒ひさびさ～(*´ω｀*) 風の森、やっぱり美味しい！いつもの風の森より水質が滑らかな感じがする、いつもは何の水か書いてあった気がするけど、今回のには書いてなかった…。風の森らしさは残りつつ、ちょっと落ち着いた感じの風の森！ 太刀魚のお刺身達と一緒に！ 風の森 キヌヒカリ 457 challenge edition 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒 原材料名：奈良県産 キヌヒカリ 100% 精米歩合：45% アルコール分：16度 製造年月：2022年1月 LOT：2021BY秋タンク5002 醪：中川悠奈 洗米・浸漬：前田英臣 蒸米：塩口瑛信 麹：山ノ内紀斗・森田佳奈 酵母：中川大奨・山下晃司 上槽：阿曽広侑 出荷：岡村泰成・吉田一香
風の森
ALPHA DRY純米生酒無濾過発泡
油長酒造奈良県
風の森
Feb 16, 2022 1:08 PM
36
家飲み部
  • アザラシ3合これぞ風の森！でも、いつもの風の森の感じもあるけど、いつもより甘さ抑えめでドライ！とっても好みで美味しい！！！しかもこれでアルコール分14度と、低いのも嬉しい！！ ラム肉の肉じゃが、かつおのお刺身と一緒に！ ALPHA 1 DRY 次章への鍵 米：奈良県産 秋津穂（契約栽培米） 仕込水：超硬水 金剛葛城山系 深層地下水 硬度 250mg/L 前後 発酵日数：32日 LOT：2021BY秋タンク7001 純米奈良酒 無濾過 無加水 生酒 アルコール分：14度 精米歩合：65%
嘉山
純米吟醸原酒生酒無濾過
DHC酒造新潟県
嘉山
Feb 6, 2022 10:33 AM
30
家飲み部
  • アザラシ3合先週、誕生日だったので、夫が能作の鎚目キットをくれました(*´ω｀*) 今日は早速、鎚目キットでトントンしたぐい呑みで日本酒をいただきます♪ ほのかに甘くてとてと美味しい～！とても冷えててぐい呑みで美味しいのか、日本酒が美味しいのかわからない(笑)けど、この日本酒美味し過ぎやしないか！？ カクテル好きで日本酒始めたい人に、特にオススメ出来そうな、呑みやすくて、ちょい微炭酸で、するする呑めちゃう！…え？これ、アルコール分17度だと…？ 肉じゃが、たこのお刺身と一緒に！ 嘉山 亀口直採り 純米吟醸 無濾過生原酒 精米歩合：55% 越淡麗100%使用 アルコール分：17度
  • 香穏kanonアザラシ3合さん、こんばんは！ お誕生日おめでとうございました😊🎂 お酒も美味しそうだし、ぐい呑みも素敵〜✨
  • アザラシ3合香穏さん、こんばんは！ありがとうございます✨今年はこのぐい呑みとともに、またたくさん日本酒を呑みたいと思います(*´ω｀*)
七賢
純米生酒
山梨銘醸山梨県
七賢
Feb 5, 2022 12:29 PM
29
家飲み部
  • アザラシ3合さっきよりも米感強めだけどフレッシュ！美味しい！お母さんとオンライン会話してたら、あっという間になくなってしまった！ お刺身達と一緒に！ 白州の盟水仕込み なま生 純米生酒 精米歩合：70% アルコール分：15度
菊盛
蔵響 大吟醸大吟醸
木内酒造茨城県
菊盛
Feb 5, 2022 11:16 AM
26
家飲み部
  • アザラシ3合華やかすっきりで美味しい( 空*´ω｀*) あと、ほのかに感じる樽感、ちょっと特徴的！小瓶で買ったからというのも大きいけど、ほんとあっという間になくなってしまった(笑) お刺身達と一緒に！！ 菊盛 蔵響大吟醸 原料米：兵庫県産山田錦100% 精米歩合：50% アルコール分：16度
カミマル
純米吟醸原酒生酒無濾過
根本酒造茨城県
カミマル
Jan 27, 2022 12:25 PM
30
家飲み部
  • アザラシ3合まず、パッケージがかっこよくて美味しそう！そして実際は、バランスの良い美味しいお酒(*´ω｀*) フレッシュ感が強め。香り高いと言われたらそうかもだけど、激しく香り高い感じではないかな、旨い！ お刺身と一緒に！ 精米歩合：55% アルコール分：16度
菊盛
しぼりたて純米吟醸
木内酒造茨城県
菊盛
Jan 23, 2022 11:41 AM
33
家飲み部
  • アザラシ3合おちょこに入れたときから、なんか美味しそうな香り～！でも、華やかなお酒と思いきや、華やかさも残しつつ、木樽感と親近感も兼ね備えたお酒だと思う。結論は美味しいです(*´ω｀*) 辛口っぽさもある！ レタスサラダ、ぶりとサーモンのお刺身と一緒に！ 常陸野山田錦 限定醸造 山田錦 純米吟醸 しぼりたて 原料米：山田錦100% 精米歩合：50% 日本酒度：＋3 アルコール分：15度以上16度未満
菊盛
風と水純米大吟醸
木内酒造茨城県
菊盛
Jan 19, 2022 12:45 PM
37
家飲み部
  • アザラシ3合常陸野ネストビールが有名な、茨城 木内酒造の日本酒 菊盛！初めて呑みましたが美味しかった！！ちょっと独特な味だけど、前回呑んだ風の森 ALPHA type8ほどは特徴的ではなく、口に含んだときの木樽感と後味のすっきりさがあり、とても美味しかった(*´ω｀*) レタスサラダ（ルッコラドレッシング）、サーモンのお刺身と一緒に！ ピュア茨城 純米大吟醸 風と水 原料米：茨城県産 ひたち錦100% 精米歩合：45% アルコール分：16度
風の森
純米生酒無濾過
油長酒造奈良県
風の森
Jan 13, 2022 1:14 PM
40
家飲み部
  • アザラシ3合ちょっと私には玄人過ぎるお酒だった…！最初少しだけ風の森っぽい味がくるけど、後味が麦っぽいというか、ウイスキーとか焼酎っぽいと思った、少なくとも日本酒だとわからないかもしれない、独特な味！色が黄色っぽくて、玄米使ってるというあたり、最初から「なんか凄そう」とは思ってたけど…！ レタスサラダ、まぐろサーモン貝類お刺身と一緒に！ ALPHA8 大地の力 ver.1 玄米使用率60% 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒 掛米：奈良県産 秋津穂（精米歩合80%）40%使用 奈良県産 秋津穂（精米歩合100%）40%使用 麹米：長野県産 コシヒカリ（精米歩合100%）20%使用 アルコール分：15度 仕込水：超硬水 金剛葛城山系 深層地下水 （硬度：250mg/L前後） 発酵日数：32日 LOT：2021BY夏タンク5011
英保
純米大吟醸
松乃井酒造場新潟県
英保
Jan 1, 2022 12:25 PM
28
  • アザラシ3合あけましておめでとうございます(*´ω｀*) ということで、新年一発目はかなり良いお酒にしました✨✨松ノ井の英保！！高くてずっと寝かせてた！！ んー、痺れる美味しさ！そして抜群の華やかさ！！ちょい甘めで味が濃い！！！鯛の炊き込みご飯、ぶりのお刺身と一緒に！ 純米大吟醸 英保 使用米：越淡麗100% 精米歩合：35%
美丈夫
特別純米
濵川商店高知県
美丈夫
Dec 28, 2021 10:20 AM
29
家飲み部
  • アザラシ3合美味しい～！ぐわっと甘さと苦さがくる感じ。けっこうイメージ通り（ラベルの色味のイメージ通り）な味がする。ラベルも好き！かっこいい！ レタスサラダ、お刺身盛り合わせと一緒に！ 精米歩合：15% アルコール分：15%