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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
アザラシ3合アザラシ3合
華やかでフルーティーな日本酒が一番大好き！でも、米感がある日本酒や、お水みたいなするする日本酒も呑みます、お酒なら何でも好きかもしれない(о´∀`о)

登録日

チェックイン

378

お気に入り銘柄

3

チェックインの多い銘柄

風の森
65(27.78%)
大信州
25(10.68%)
高千代
19(8.12%)
屋守
12(5.13%)
鍋島
11(4.7%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
83(21.96%)
奈良県
70(18.52%)
長野県
47(12.43%)
秋田県
21(5.56%)
広島県
15(3.97%)

チェックインの多い場所

本多屋酒店
63(61.76%)
玉城屋旅館
11(10.78%)
佐藤商店
5(4.9%)
Yajima Saketen (矢島酒店)
5(4.9%)
碇屋酒店
4(3.92%)

タイムライン

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家飲み部
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アザラシ3合
メリークリスマス！本日はフレッシュな大信州の豊穣倶楽部 自米自醸の酒です(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 2024年度に参加して、田植えから酒造りまで体験しました！（2025年も参加してます） そしてめっちゃ美味しい〜！美味しいのは知ってたけど、こんなに美味しかったっけ！？口に入れるとジューシーで明るめな味で、気分も明るくなる！！ ネギトロ巻き、クロダイ・アワビ・アカエビのお刺身と一緒に！ 大信州豊穣倶楽部 自米自醸の酒2024 アルコール分：16度 製造年月：2025.04 蔵出年月：2025.12
ヒロ
アザラシ3合さん、こんにちは😃 大信州倶楽部に参加されているんですね❗️自分は今年の参加が間に合いませんでした😭 高原正宗目当てもありますが、田植えから体験できると聞いて興味があります😄
アザラシ3合
ヒロさん、こんにちは😊コメントありがとうございます！酒造り（洗米や仕込み）の体験ができるのが個人的一番の魅力ですが、田植えの後などに大信州が呑める交流会があったりするも魅力と思っています。来年ぜひ！
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本多屋酒店
家飲み部
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アザラシ3合
このお酒はヤバい、美味しすぎる！！！普段の風の森とか他の日本酒も、美味しいと期待して呑んでめちゃくちゃ美味しいのですが、これは想像を超えて美味しい。濃いめの酒の蜜ようなものがバイオリンのように上品に、でも、勢いよく口の中にぬわっと入り、綺麗に消えていくようなお酒だと思いました、表現難しい。 どうやら焼酎と日本酒を合わせたお酒のようです。美味しすぎてけっこうな頻度でグラスを口に持っていってたら、夫から「それアルコール19%だよ」と……。危なっ！！ 鯛の炊き込みご飯、アジフライ、アジのお刺身と一緒に！ 未来予想酒Ⅲ 時の重なり三重奏 奈良酒 無濾過無加水生酒 麹米掛米：奈良県御杖村産露葉風 アルコール分：19% 製造年月：2025.10 2025BY夏仕込 仕込水：葛城山系深層地下水超硬水 硬度：250mg/L前後 醸造責任者：前田英臣 酒母：「水端」 米焼酎：オーク樽熟成「火の鳥」 日本酒：10年以上長期熟成「鷹長」
ma-ki-
アザラシ3合さん、こんばんわ 未来予想酒Ⅲ美味しいですよね😋 私も半分いただいて残りは寝かせ中です🎵 そうなんですよね💦美味しいからクイッと呑んでしまいますがアルコール高いので要注意ですよね😁
アザラシ3合
ma-ki-さん、こんにちは☀コメントありがとうございます✨アルコール的にも美味しさ的にも危険（良い意味）なお酒ですね😁私も半分寝かせることにしました！
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
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アザラシ3合
純米大吟醸の王道な味！とっっっても美味しい♪呑むと明るくなって、ぱぁーっと開けて、でも、ふっくら包むような味もあり、ワイングラスも似合うような落ち着きのある感じもします！ たことヒラメのお刺身と一緒に！ SAUVAGE 純米大吟醸 2022 雄町 精米歩合 50% 製造年月：2024年3月 アルコール分：16度 精米歩合50% 雄町100%使用
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雪男純米にごり酒
青木酒造新潟県
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家飲み部
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アザラシ3合
にごってるから甘いのかなと思ったら、なかなかドライ！良い意味で裏切りで、めっちゃ好み♪瓶をちゃんとみたら、しっかりドライと書いてありました(笑) アルコール13度で大丈夫と思って、ついつい呑んでしまいました。美味しかったー♪牛すじ大根と一緒に！ YUKI OTOKO "YETI" Junmai Nigori Sake AROMA：LIGHT DRYNESS：DRY SERVING TEMP：CHILLED アルコール分：13度
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Suzuriya (うどん処 硯家)
外飲み部
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アザラシ3合
2杯めー(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)♪さっきの陸奥八仙からのこれで良かった！こっちの方が米感や旨味があって、食事に寄り添う感じがして、中盤に相応しいお酒な気がします！こっちもめっちゃ美味しい〜♪ 揚げ出しナス、だし大根と一緒に！ 純米吟醸 山田錦 精米歩合：55% アルコール分：16度
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Suzuriya (うどん処 硯家)
外飲み部
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アザラシ3合
珍しく外のお店で呑んでます、陸奥八仙の赤ラベル♪今日は昼も外食でビール呑んだし、とっても楽しい(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 思ったより黄色みがかってて、呑むと鼻にふんわり甘い香りが回って、あっという間に後味が消える感じがします！日本酒好きになった頃から大好きな味！めっちゃ美味しくて、1品目くるまえになくなりそう(笑) お刺身の盛り合わせ、殻付き生牡蠣、厚揚げ、ごぼう天と一緒に！ 赤ラベル 特別純米 火入れ 精米歩合：麹米55%、掛米60% アルコール分：16度
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家飲み部
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アザラシ3合
今日の気分でゆきのまゆ♪(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 大好きな醸す森のリブランド！やっぱり美味しい〜、最初は思ったより酸味強め？と思ったけど、いろいろなものを食べた後に飲むと、ちょっと苦さやスッキリさも兼ね備えてとても呑みやすくて美味しいです！ クロダイ、タコ、まぐろ中落ちのお刺身、海鮮なめろうと一緒に！ 精米歩合：50% アルコール分：14度
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家飲み部
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アザラシ3合
本日はふぐ鍋！そして満を持して（=寝かし過ぎてしまった）湊屋藤助！3年前に購入したお酒で、ずっと日本酒セラー（0℃）にいましたが、果たしてどんな味やら… …と思ってましたが、普通にすっきり寄り添い系のお味でした😊後味はほんのり米の旨さもあって、鍋に良い感じ♪美味しい〜、日本酒も鍋もあっという間でした！ 純米大吟醸 アルコール分：15度以上16度未満 精米歩合：50% 新潟県産米 越淡麗100% 製造年月：2022.09.12 甘辛：中口 おすすめの飲み方：冷やして◎、室温・温燗〇
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家飲み部
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アザラシ3合
風邪をひいててやっと回復したので久しぶりの酒！日本酒(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 嬉しい！お酒に合うお料理を作ってはずっともやもやしてました！ 雪男×純米酒ということで、ラベル印象やイメージ通りに旨くて呑みやすくて美味しいです♪温かい冬もののお料理に合いそう！ ぶりのカマ焼き、ぶり大根と一緒に！ 県内限定販売 純米酒 愛山 原料米：愛山100% 精米歩合：70% アルコール分：13度
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風の森純米生酒無濾過
油長酒造奈良県
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家飲み部
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アザラシ3合
けっこう良い感じのお供達なので、大好きな風の森で！(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 前に黄色の風の森WEEKS2025呑みましたが、まだ上げてなかった！もう1本あるので、紫から記録します♪酒器も実は風の森仕様♡ 私の中では風の森にしてはクールドライな感じがします！風の森らしさがありつつ、ソーダ的クールなので、さっぱりしてて、どのお料理にも合いそう！ お刺身盛り合わせ、湯葉刺し、マコモダケと原木しいたけの炒め物と一緒に！ 愛山607 風の森WEEKS2025 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒 兵庫県産愛山100%使用 精米歩合:60% アルコール分:14度 製造年月:2025.08 2025BY夏仕込タンク7001
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篠峯純米大吟醸生酒中取り
千代酒造奈良県
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家飲み部
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アザラシ3合
うーん、旨いっ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)♪ 水が固くて、でも重たくなくて酸味や後味の消え方が軽さを出す感じがします。ラベルは重厚な感じがしますが、ラベルとはイメージがちと違うかも？でも、良いお酒だと思う！♪ ダブル酵母仕込とのこと。かつおのたたき、レタスサラダと一緒に！ 雄町 純米大吟醸 中取り生酒 原料米:赤磐地区瀬戸雄町全量使用 精米歩合:50% アルコール分:16度 製造年月:2025.9 醸造年度:2024BY
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家飲み部
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アザラシ3合
なにこれ、めっちゃ美味しい！！！最初は純米大吟のすっきり華やか感がありますが、後から雪室貯蔵感のあるまろやかさがあります！ 2000か3000円代で購入したお酒だったと思うのですが、10000円代つけても不思議に思わないお酒です！！今日は何か記念日とかじゃないけど、良いのかなぁ… アジ・たこ・サーモンのお刺身、タコのマリネ、レタスサラダと一緒に！ 高千代 Assemblage R6BY 魚沼5店舗限定 （純米大吟醸・純米吟醸をブレンドし氷温熟成、年1回魚沼エリアのみ出荷の特別醸造酒） シリアルナンバー 502/630 アルコール分：15度
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家飲み部
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アザラシ3合
王道でうまぁ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 華やかさと米の旨味がしっかりきて、日本酒用グラス＆枡が似合うのに、高価そうな感のあるお酒だと思います！ 限定酒となってて購入条件満たして買ったお酒！そうなったのも頷けるお酒です♪ ブリカマ焼き、太刀魚のお刺身と一緒に！ 特別純米酒 アルコール分：16度 精米歩合：55% 製造年月：2025.05
ma-ki-
アザラシ3合さん、こんばんわ 田酒の特別純米美味しいですよね😋 先日私も初めて家呑みをして思わずうんまって声が出ました😁✨✨ 次はいつ呑めることやらですが😅
アザラシ3合
ma-ki-さん、こんにちは、コメントありがとうございます☀私も呑んだとき美味しすぎて声が出ました(笑) ほんと「次回」が欲しいお酒ですね✨✨
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高千代純米大吟醸生酒おりがらみ
高千代酒造新潟県
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家飲み部
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アザラシ3合
めっちゃ美味しい！呑みやすくて穏やか甘しゅわで、せっかく低アルコールのものを選んだのにハイペースで呑んでしまう(笑) 夏限定かしら？7月に新潟 南魚沼で購入したお酒で、先週南魚沼に行ったときはなかったので、これは毎年7月にこのお酒を買いに行かねばになってしまう… 限定品 魚沼一本〆全量仕込み ORIGARAMI生酒 精米歩合：48% アルコール分：14度
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家飲み部
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アザラシ3合
ゆきのまゆ！醸す森を探して、なくてこれを買いましたが、醸す森からリブランドしたんですね、道理でない訳だ(笑) 低アルで呑みやすくて、ちょっと白くてほんのりしゅわ系。まったり呑みたいときにオススメです！ 牛すじ大根、鶏皮ポン酢、舞茸炒め、たまごとなめこのスープ、ナッツとクリームチーズと一緒に！時間があって、食材がたくさんある休日は作り過ぎてしまう😂 精米歩合:50% アルコール分：14度
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風の森純米生酒無濾過
油長酒造奈良県
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家飲み部
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アザラシ3合
昨日も呑んだのに今日も呑んじゃう(*ﾉω・*) 今日は奈良で購入した風の森♪ あまり甘さはなくて、酸味のある穏やかドライなお酒だと思いました。風の森にしてはプレーンな感じで何にでも合っちゃいそう！アルコール分13度と安心して（？）呑めちゃいます！ 豆アジフライ、まぐろたたき、レタスサラダと一緒に！ ALPHA1 DRY 次章への鍵2025 米:奈良県大和高田産秋津穂 （栽培者:藤井澄夫） 仕込水:超硬水 葛城山系深層地下水 硬度:250mg/L前後 発酵日数:32日 2025BY夏仕込タンク103 奈良県純米酒 無濾過無加水生酒 アルコール分:13度 精米歩合:70% 製造年月:2025.09
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家飲み部
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アザラシ3合
本日は結婚記念日につき良いお酒を開けます(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 香月の最上級候補のお酒達、今回は仕込42号です。とても華やかで幸せになれるお酒、美味しい〜♪ ワイングラスの似合う、単体で大活躍のお酒だと思いますが、なすネギポン酢、カンパチとタコのお刺身と一緒に！ 鑑評会出品仕込み 仕込42号 無濾過原酒中汲み 長野県産契約栽培米 金紋錦全量使用 仕込み容量 600kg仕込 使用酵母 自家栽培酵母 仕込水 北アルプス連峰の雪解け水 アルコール分:16度
ma-ki-
アザラシ3合さん、こんにちわ 結婚記念日おめでとうございます🎉 ２人の記念日を良いお酒で一献～素敵な時間ですね💒 益々ご夫婦で楽しいお酒時間を過ごしていってくださいね🤗 大信州呑みたいです🤤
ジェイ&ノビィ
アザラシ３号さん、こんにちは😃 スンゴイ大信州さんで祝いの㊗️結婚記念日💍おめでとうございます🎉 幸せになれるお酒🍶サイコーですね🤗
アザラシ3合
ma-ki-さん、ジェイ＆ノビィさん、お祝いのお言葉ありがとうございます☺️美味しいお酒で一層ほわほわした感じの良い一日となりました♪
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篠峯ろくまる純米吟醸原酒生酒無濾過
千代酒造奈良県
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家飲み部
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アザラシ3合
せっかく奈良に行ったので篠峯を購入＆お持ち帰り(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) まろやかで明るく呑みやすくて美味しい〜♪篠峯のイメージ通り、ちと炭酸しゅわしゅわ〜。精米歩合はなんと60%（もっと低いと思ってた）で、もう精米歩合では判断が難しいです(*ﾉω・*) 今日は28日なのでケンタッキーの鶏の日パックと合わせてみました！皮部分はスパイスが効いててチキンが強かったですが、中身部分は篠峯とちょうどよく合ってて美味しかったです！ ケンタッキー、空芯菜の炒め物と一緒に！ 篠峯 ろくまる 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 原料米:奈良県産山田錦全量使用 精米歩合:60% 製造年月:2025.02 醸造年度:2024BY
ジェイ&ノビィ
アザラシ３号さん、こんばんは😃 篠峯のろくまる！我々も今年初めて飲めました😋コチラも飲んでみたいです🤗 ケンタ🍗に合うのも良いですねー♪
アザラシ3合
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃コメントありがとうございます。あまり篠峯を呑む機会はなかったのですが、他のも呑んだみたいと思いました(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)♪奈良は（も）どれもお酒が美味しすぎる〜
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酔鯨高育54号純米吟醸
酔鯨酒造高知県
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家飲み部
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アザラシ3合
呑みやすくて、苦味とか酸味とかはあまりなくて親しみやすさがあって、丸っこさもありつつすっきり感もある、とても美味しいお酒(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) ふるさと納税でゲットした明神丸のカツオのたたきだったので、高知の酔鯨にしました！ 地元の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒 高育54号 原料米:吟の夢100% 精米歩合:50% アルコール分:16度
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風の森純米生酒無濾過
油長酒造奈良県
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家飲み部
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アザラシ3合
奈良で買ったお酒です！東京で見かけたことはありませんでした！(私が知らないだけで売ってるのだと思います) 優しい露葉風でした！味は複雑味はありますが、寄り添う系の複雑味で、たぶん何にでも合いそう(笑)♪ たことカンパチのお刺身と一緒に！ 露葉風507 いかきとり 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒 奈良県御杖産露葉風100%使用 栽培者:ほたるの郷 精米歩合:50% アルコール:15度 製造年月:2025.08 2024BY春仕込タンク1016
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