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タイムライン
スイスイスーサン
さてさてさーて、今宵は久方ぶりに手に入れた写楽のおりがらみ。これは飲む前から期待値が高まります😁
絶対旨いやつ😋
先ずはおりを混ぜないで上澄みから頂きました♪おー、しっかり写楽。桃、ラフランスを思わせる香り良い吟醸香🙆
一口、リッチな味わい😋スッキリしてるけど
甘旨さ方絶妙。
さて、おりを混ぜて頂くとします。
これはコクが出て頷ける旨さに😳
やっぱり旨いすね。日本酒なのに、フルーツの香り。この甘旨さは何？なのに、だれないスッときれて、後くされがない。
杯が進む進む。我ながらこれは飲兵衛になっちゃう感。
年末年始、忙しいからこういう美味しい日本酒で癒されるゎ😆✨
tomico
キリッとしていて甘みも爽やかさもバランス良い◎
Seigo
ちょうど食中酒を探し中。
おでんだから絶対必要❗️
先週買ったおりがらみがあまりに美味かったもんで、もう一度冩楽探しに酒屋さんへ。
ありました❗️
これは意識して飲むのは初、家飲みはもちろん初のスタンダードかな？
やっぱりラベルの書体が映える✨
香りは穏やか、含むとバナナやメロンっぽい濃厚だけど薫る甘さ、から中盤早めのキューっとする酸。スッキリ感は味が消える感じてスッキリするんじゃなくて、この絶妙な酸味でスッキリが出ている、これは凄い👍あと、僕の好きなわずかなガス感もあり、最後に辛味というかチカっと酒感。こういうしっかりしたのを飲みたかった❗️
もちろん、飲み比べもしました😊
ママはおりがらみ派（フルーティー増し増し）パパは純米酒派（旨みと酸辛あり）どっちも旨い😋
Cardamom
アルコール強めの青りんご感。クセもあるので自力で買うかは要検討
enoshima
少し前に、別の日本酒目当てで行った酒屋で、これ旨いよ～、最後の一本だよと言われて購入しました(笑)
冩楽 純米吟醸 愛山 をいただきました。
立ち香は、メロンのような甘みを感じる香りがグラスいっぱいに立ち込めます。
口に含むと、愛山の上品な甘みと角のとれたまろやかな旨みが広がり、中盤から渋みも加わり、ジンワリと切れていく余韻です。
う～ん、旨い！
旨みが濃いですが、渋みがいいアクセントになってますね～👍
アテはアジ刺身とウマヅラハギ刺身（もちろん肝醤油）でしたが、旨渋がいい感じにマッチしてました🙆
シミジミと、｢冩楽、旨いなぁ｣という言葉が出てきました～～
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、おはようございます😃
ラスワン！酒屋さんでは聞き逃せないワードですよね😅そしてカワハギ刺しを肝醤油で😋そりゃあ「旨いな〜😚」しか出ないし😌買って正解ですね👍
りよすけ
とても飲みやすい
4.4/5.0
oginogio
とてもおいしいがちょっと甘い
あべちよ
sentiamo
ペアリングコースで日本酒出てきた☺️
落ち着いたやや甘めの吟醸香
生酒らしい微かなプチプチ感
テクスチャはなめらか
最初はラムネのような爽やかな甘さ
後から白桃のようなリッチな甘さに変わる
おりがらみならではのシルキー感も楽しめる
ペアリングは、北海道鱈白子/ポルチーニ/ブリーチーズ
robokeizuki
冩樂 純米吟醸 おりがらみ弐
メロンっぽい香り
甘旨
いさぼん
自分であんま買わないけど外したことがない
リッチフルーティうまうま
hal£**
2024BY
どっしり甘味のあるお酒
写楽っぽいフルーティさもありじっくり飲むのに良い感じ
てぬ
ぴえーる
誕生日プレゼントに日本酒仲間から貰った！
YUKI
記録。
確かに濁りはあったが、舌触りに変化はなし。
思ったより辛口。