アレん子冩楽夏吟うすにごり宮泉銘醸福島県...2024/7/2614アレん子おちょこを近づけた瞬間から香りがする、一気に口の中で香りも味も広がる。フルーティー感のややあとに苦味が追いかけてきて、でも後を引く感じは優しめ。飲み込んでからは静かに引いていく感じ。
Kumakichi冩楽愛山純米吟醸宮泉銘醸福島県...2024/7/23家飲み部43Kumakichi今月2本目の冩樂の愛山 こちらも一升瓶を買うべきか最後まで悩んだ結果、四合瓶を購入、、、しかし、濃厚なマスカットジュースのような甘旨が美味すぎて追加購入する始末、、、 美味いのですが、冩樂は高いですね、、、 大好きな愛山やなごし酒はマストで買いますが、それ以外は値段の影響が大きく購入減りました、、、 精米歩合:50% アルコール度数:16度
雛山冩楽純米吟醸宮泉銘醸福島県...2024/7/2321雛山しょうもないが肩の荷が下りたことがあって、そのお祝いに購入。だからいつもみたいにスーパーで済ませずきちんと管理された酒屋さんで買いました。 「フルーティだが食中酒向き」との謳い文句に惹かれて。その通り口に含むと甘くフルーティな香りが鼻を通るのに、決して甘さが後を引くことなくスッと切れ良く、しかし米の旨みがしっかり感じられる。日本酒でよく言われる「米の旨み」とは何ぞやと正直思ってましたが、これのことか〜!と。舌が喜んでる喜んでる。 献立のゴーヤチャンプル、アボカドと生ハムのサラダ、ジャガイモとチーズのガレット、どれも合うけど単体でも美味しすぎて、おかわりが止まらない…明日早いのに……誰か止めて…… なんだろう、数少ないがこれまで飲んできたものは杯を重ねるごとに舌が馬鹿になってきて甘ったるさを強く感じるようになっていった気がするが、これはかえって旨みがどんどん増していく…気がする。 それもあって♾️ループ。 こないだの讃岐くらうでぃみたいな変わり種も良かったけど、食事に合うスッキリ旨口が一番。 やっぱり日本酒っていいな、美味しいなあと改めて思えた一瓶でした。
ぺっかーる冩楽純米宮泉銘醸福島県...2024/7/2222ぺっかーる居酒屋さんでいただきました~。 日本酒の種類が豊富なお店でした。 初めて「写真を撮らせてもらってもいいですか?」とたずねました。 快く一升瓶を置いてくれました!やったー! 冩楽はもちろん美味しいですね~ 後味がすっきりです。 そのあとに、ほんのりと辛さが追いかけてくる感じでした。 満足、うまいです!