さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ヒロ
☀️
久しぶりの写楽です😄
甘味と旨味を感じます。
甘味は桃🍑のような甘味です。
微炭酸ながら、柔らかくマイルドな口当たりで、全体的にお米🌾を感じることが出来る仕上がりでした☺️
おいかわはぎ
甘みと旨みが感じられながらさっぱり飲みやすい。ツマミが無くてもずっと飲んでたくなってしまうような美味しさ。でも卵焼きに大根おろし乗せたのと一緒に飲んだらもっと美味しかった。
ザキさん
今更初冩樂です。
無濾過生酒は初めて見たので即購入しました。
飲みやすいお酒ですね。
純米酒なのでリーズナブル！
よしお
山形にて
chippy01
うめや酒店
4.0
Hori
冩樂のおりがらみをいただきました。
これも去年飲めなかった念願の一本です。
最近、去年飲めなかったお酒と去年飲んで美味しかったお酒の両方を飲みたくなってしまうので、ペースが追いつかず常に冷蔵庫が満員状態です。
冩樂のおりがらみは壱から参まであって全て飲みたいくらいなのですが、そんな理由でようやく壱の順番が回ってきたところです。すでに参まで出ているので、弐は諦めるとして参を買っておくかどうかは初めて飲む壱次第になります。
開栓してまずは上澄をひとくち。そして優しく数回天地を返してもうひとくち。
口に入れた直後は甘やかな旨みが強く、おりがらみらしい優しい甘みが広がったと思ったら苦みと共にキリッとした辛みが口の中を引き締めてくれます。しっかりとしたアルコール感もあり、それがキレの良さをもたらしているように感じます。流行りの「日本酒とは思えない味わいのお酒」ではなく「日本酒らしさのあるとびきり美味しいお酒」という印象です。
気になって夏に飲んだ夏吟うすにごりの感想を見返したら、その時も時も同じようなことを書いていました。
結果、参も買っておかなければいけなくなりました。
rou
投稿遅れて味を忘れてしまったので写真のみです。
takeshon
何げに濁りばっかり飲んでるな😆
鍋やおでんばっかり食べてるから濁りが合いすぎるんだよね😋
これは肉にも合いそう
ジュリー
コージー寿司バー（目黒）
苦味なく、甘めで飲みやすい