iba
梅島サルベエにて。
強めの料理ばかりにしちゃったけど負けない味を持ってるこちらも。
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
コニヤマ
お久しぶりの写楽 酒屋さんに預けてあったのを回収して開栓🤪
Orfevre
記録用
Haste
上品な香りで、なめらかな口触り、甘すぎない深みのある味わい、どれをとっても申し分のない美味しさです。
★★★
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
ちょろき
なごしざけ🍶
冩楽はお高くなったので避けてたけど、
これは美酒なので思わず買っちゃう〜
旨味がギュッと凝縮して美味し😋
SAKE_beginner_
杏香
微かなガス感
爽甘酸っぱ梅フルーティービターキレ
極旨し
キラタソ
今晩は、昨晩に続き新酒をこれから存分に楽しむべく眠り隊に活躍いただきましょう🤗
冩楽 夏吟 うすにごり 一回火入 2024BY✨
大好きなシャーロックさんの夏吟をなごしざけをいただきます🍂🍶
開栓してまずは上澄が綺麗にとれてクリアな色調を楽しみます。立香はマスカットやメロン、ライチのトロピカルな果実香がGood👍 口に含むとジュワッとフルーティな甘酸とほっこりとする味わい深い旨味、後口のドライなキレと苦味と全ての嗅覚と味覚を楽しませてくれて呑んでいると自然と顔がニンマリ😁 はぁ〜美味しいと盃がスイスイ進んでしまいます😋😋😋
澱を混ぜてうすにごりにすると、大きな変化はないですが後口の辛苦に渋が加わった感じで重厚さが増して更に好きな味わいになります💮
そろそろ新酒の無濾過生やおりがらみ生が出てくる季節なのでとっても楽しみです😊
