さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
かかか
香りはメロン系。
甘味と旨味で満たされて、でも後味は苦くキレてく。
旨い、写楽の中では好きな方かも。
初めての日本酒は田酒
ご無沙汰してしまいました。
記録用。瀉楽です。何度か家飲みしてますが、全てこの純米ですね（笑）
と、最近この洒の美味しさに改めて感動してます🥺この微かな苦味。いい塩梅です♪
mahiro
激うま！！和食に合いすぎて🍣グビグビです
たっく0103
今年の仕事も無事終わった😮💨あぁ〜寫楽うめぇ〜‼️
Ken
スッキリした青リンゴの様な香り。
甘くてもやや辛さも感じる苦味のバランス良さを感じる。
スッキリとした余韻も感じる。
紫宙 純米吟醸 紅葉ラベル
落ち着いたスッキリとした香り。
甘みがあり丸みととろみも感じる落ち着いた呑み心地。
呑みやすい。
きまぐれ
赤磐雄町
華やか旨い。香りうまくて甘み。香りのお酒。キレもあるから後腐れがないけど香りのお酒。85点
甘み:2.7
酸味:3.2
辛口:2.4
含み香:3.3
YSTJ
冩樂 純米吟醸 おりがらみ 生酒 弐。
最近なんだか冩樂づいていますが、今回は新酒をおりがらみのまま生酒にて詰めたフレッシュな一本！
青いメロンのような上立ち香、フレッシュなガス感が爽やかな印象です。フルーティーな甘みと旨味の広がりを感じながら、それでいてしっかりした苦みで締めます。冬の寒さが増してくる中、キンキンに雪冷えに冷やしながらいただくのもまた一興です！
Rsake
久しぶりの更新です
シュワ感
ジューシー
七本槍のにごりよりシュワ感は穏やかでジューシー
香りは乳酸菌
おじさん
純米ですが、フレッシュかつ喉越し爽やかな味わい。
個人的好み：★★★★☆
Hani-maru
写楽先生、美味いです。模範的な味です😊
こまっちゃん
いや〜。今日はこちらを開けちゃった。クリスマス🤶だしね😋
では早速。立ち香はアルコール感の中に若干稲穂系と甘い香りがする。口に含むとフレッシュさとともに桃と穀物系を感じさせる甘さがある。その後、程良い酸味と苦味が広がる。
ハンバーグと合わせてみる。肉のジューシーな旨味とソースの甘辛さがこのお酒の米の甘さとマッチし良く合う😋いいね👍
久しぶりに写楽を飲んだけど味のコンセプトが変わった？以前はもっと甘さが印象的だった気がするけど😅
【精米歩合】60%
【アルコール分】16度
【つまみ】ハンバーグ
【税込価格】1,953円
パイン
やはり写楽は、美味い！！
1番好き
otsira
写楽のなかでも毎年このおりがらみを楽しみにしています。