さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
aaa
フルーティな香りがあり
程よい甘味と苦味を感じて
とても美味しかった。
エネゴリ
爽やか、すっきり
しーちゃ
酒未来
あれ…さくっと飲んでどうだったっけ
バクちゃん
いつもの酒屋にフラッと立ち寄ると見つけてしまったので、これから酒盛り。
robokeizuki
冩樂 純米吟醸 酒未来
メロンぽい香り最初旨味がきて後からじんわり苦味がくる感じ
ASKA
ほんと美味しい。食中酒として最高👍
のあ
このフルーティな味わいの次にくるさっぱりした後味がとても飲みやすくて美味しかったです！
アルバとロス
純米吟醸 酒未来 1回火入れ
果実のような香りでも甘みは少なくスッキリしている、酸味は多少感じられる◯➖
打詮タイプ
X-Beauty18
山形県産 酒未来米100%使用酒。
やはり酒未来米…文句なしに素晴らしい美味しさを醸しています。
写楽が酒未来米を使うと…こうなるのですね…恐れいりましたの…一言です。
くま
開けた日も、次の日も美味しい。2日目のほうが好き。いい香りで飲みやすくて大好き🍶ぶり、たいの昆布〆、さきいか。
Hori
冩樂の夏吟うすにごりをいただきました。
暦の上ではすっかり秋ですが、まだまだ夏酒が続きます。
冩樂の夏吟は絶対に外せない我が家の夏酒の本命です。
にごり酒は冬のイメージが強いですが、夏でも各蔵からにごり酒が出ていて、にごり酒好きの私としては嬉しい限りです。
うすにごり、おりがらみも含めて、にごりの夏酒としては私が買ったものだけでも、冩樂 夏吟うすにごり、光栄菊 ヌーン・クレッセント、夏どぶろっく、早春 夏のブーリュ、御湖鶴 活性にごり酒、仙禽かぶとむし スパークリングなど、沢山の種類が発売されています。
夏吟うすにごりは冩樂らしい硬派な部分もありながら、にごり酒ならではの乳酸感とふくよかな旨みがうまくマスキングすることによって、全体的には優しい印象にまとまっていると感じます。
後半のチリチリと感じる辛みや鼻にスーッと抜けるアルコールの爽快なキレが夏酒らしさでしょうか。
まだ何本か夏酒のストックが残っていますが、暑い日が続きそうなのでしばらく楽しめそうです。