まも
マスターからの振る舞い酒(^^)
群馬県で一番古い酒蔵である
牧野酒造大盃MACHO❣️
再来年大河ドラマ主人公小栗上野介の生まれ故郷の酒蔵です♪
シュワシュワ感もあり、中々美味いお酒です🍶
いいねえ！
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所在地
群馬県高崎市倉渕町権田２６２５−１Google Mapsで開く
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yajiya
★★★★
つきたて
初マッチョ💪
ラベルから色物と勝手に思っていましたが、ちゃんと向き合える気持ちになったので購入。
旨味と酸味がしっかりあって、切れも良くてとっても美味しいです。
低精米と思えないきれいさ併せ持ってて、良いお酒でした！ごちそうさまでした😊
yuusio
栓が飛んだ！ポン❗️
なかなかのガス強め
スパークリングかと思うぐらい。
マイナーな酒蔵？だけどこれ美味いな😳
甘味も苦味も辛味もいい感じでガス感があるからキレキレで飽きない。
群馬県の酒蔵は・・・と思ってたけど あるやん！
7
けぬ
★★★
uMa
MACHO 菩提酛
原料米 群馬県産玉苗100%
精米歩合 90%
アルコール分 14度
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
最近大盃が好きなんじゃないか疑惑があり、確認のためにも購入。
香りは結構強めにフワッと香ってきて、りんごみたいなフルーティな良い香り。
飲み会後に飲んだ時はあっさりに感じたけど、普通に飲めばしっかりジューシー。
大盃らしい？ぎゅっとした甘味が感じられる。
大盃が好みに合うんだろうなぁ。
アルコール度数 15度
精米歩合 80%
色味 薄っすら黄色
好み★★★☆☆
hannah
マッチョシリーズ💪
追っかけますよ〜😆
今回は雄町と愛山のフィージョン🍶
記載通り…雄町のパンチに愛山の旨味…まさに良いとこ取りの融合😍
これだけジュワ味なのに引きがスパッーっと早いのがまた疲れないし気付けば無くなるんですよ…困ったものです🤣
完食してしばらく…酒屋で試飲やっていたのでいただき…開けて1週間ぐらい経ってるとか？
なんやこの旨味の膨らみ方😳
しかも全くアルコール増もなくダレない…優秀過ぎる✨
ドフラミンゴ
日本の酒情報館🍶ひやおろし🍂飲み比べ🍶
大盃 純米ひやおろし 月見酒🌕
はせゆき
今回は4種、3杯目
香り良し、ガスしっかり、甘旨、美味しい
mi
🍶高崎駅にて購入
tomo
大盃 macho雄町 80% 3520円
今日は嫁さんが親戚の家に行くとの事で、自分もゴルフに行ってきました✨暑くもなく寒くもなく風もなく最高の気候の中、楽しんできました😊
さて今夜の肴はラムチョッパーとその油を吸わせたなす焼き🍆、谷中生姜にサーモンの刺身🍣 自分が帰りが早かったので、食べたいものを準備しちゃいました😊
開栓するとポン✨🍾✴︎ と弾け‼️蓋が天井へ‼️すごいぞマッチョ👏
最初のアタックは美味い美味い甘み😋とシュワシュワ🤤辛口との表記があるけど、辛くなくて甘旨ピリで美味い😋
ramentosake
精米歩合90%で酵母無添加という、超ワイルドなお酒。雑味と呼ばれる味わいが美味いと感じる完成度の高い生酛酒です。
個性あふれる濃醇な旨味とキレのある酸で、それほど日本酒に飲み慣れていない人でも楽しめると思います。味の濃い料理との相性は抜群！
鯉する鴎
今日は、ハマりにハマってる酒蔵”牧野酒造”さんからマッチョ💪シリーズ✨
もう…買いすぎやろ⁉️ってツッコミ来そうですが、今年は突き詰めます笑🤣
と、言うことで本日は山田錦🌾
山田錦と言えば最早…酒米の定番中の定番❗️ザ・スタンダード‼️
これを醸さずして何を語る⁉️と言えるお米ですよね〜🤔
その定番米だからこそ、ゴリゴリなマッチョ💪がどんな味わいを作り出したか興味津々です😁
前置きだけで200字弱使いました笑
なのでさっさとレポートします🤣
開栓すると…精米歩合80%というほぼ食用米並の荒削り？故にそこまで香りは強く無く🤔グラスに注ぐと少々瑞々しいフルーティな香りがちょっと独特かも❓これぞマッチョ💪の香りなのか笑😆
早速一口…、、、『コレはッ！！！』
口にした瞬間、火入🔥じゃなかったっけ？と思しき…ジュワッと感🫧
ジュワッと感と旨味がナイスバランスでありながら、やはり低精米故の雑味と苦味感も少々あります🤔
ですが、この雑味も不思議と嫌な感じはせず飲みやすいですね❗️
やはり食用米に近い精米歩合は、普段から口にするお米🌾の味わいに近しいからでしょうね👍
好み度はゴリラ🦍＞特純＞山田錦かも笑
numao_picchi
雄町80% 見た目は確かに80%っぽい褐色なのに、そうはは思えない香りの良さ。
