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Rinos
浦里 純米吟酸 生配 以下ラベル 醸造理念 小川酵母を極める酒造り このお酒は江戸時代に発明された伝統製法「生前造り」で醸しました。蔵付きの微生物たちがタンクの中で織りなず命の営みが、複雑な味わいを生み出します。それはまるで数多の星が誕生し、育ち、滅んでいくという壮大な営みが続く宇宙がタンクの中に存続しているかのようです。 宇宙に一番近い街つくばの風土が育んだ味わいをお楽しみください。 原材料名米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合50% アルコール分 15度(原酒)