さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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麦わら、無濾過生ワイン
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甍、銀•藍
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純米大吟醸、4.5セント。
銀烏帽子
中国語>日本語
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仙禽レトロ
江戸返り
以下ラベルより
江戸から見た明日を信じる、新時代への幕開け。
江戸時代の文献に基づく技法を調査して蘇らせて酒をつくります。
新しきことでも、古きことでもなく、善きことを大切にしよう。
そして、自然とともに酒をつくろう。
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土地生産：2024年光
ゴノン水炊き
13度
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コウエイギク2024
無濾過生原酒 14度
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純米大吟醸・愛山
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ラベルより
「日本酒の発酵途中に自社の酒粕からできた焼酎を投入！
純米酒と蒸留酒（焼酎）のいいとこ取りのお酒が誕生しました！！
通常のあベシリーズよりもスッキリ&ドライな味わいから、日本酒の発酵の面白さをぜひ体感してください。」
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タンクファーム 無濾過生原酒
エクストラ・ピュア15
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