まっちー
旅先2本目。
雄町80%／山田錦20%使用、麹米山田錦50%、掛米雄町60%。
優しい酸味があって、仙禽はやっぱり美味しいですね。
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タイムライン
クリストファーリカルドロドリゲスJr.
精米率70%とは思えない雑味の無さ、フルーティーな香り、しっかり濃醇なコク
ワンランク上の吟醸香とフルーティーさが充分感じられます。
すごい美味しいお酒だ
まえちん
(♡˙³˙)🍶🍶🍶🍶
連休2日目はこれまた久しぶりの田酒を開栓しました😊
香りは穏やかながら乳酸系🤔
口に含むと、フレッシュで瑞々しい😊クリアーな甘味と旨味😚酸と苦味が味わいを引き締めてバランス良き👍
要冷蔵ですが、山廃なのでお燗も試して見ました🥳香りも味わいも倍増で美味い😋
やっぱり安定の田酒は間違い無し🥰
素晴らしい！！
冷酒でも美味しいですが、
常温、ぬる燗もかなりアリですね(^^)/
ランボー
思ったよりも、辛口でキリッとしていて美味しい😋
FuuGee
楽器政宗 forte-piano
わずかな酸味からの強い米の膨らみ…からのスッと消える感じ😊
forte piano を味で表現してます🤭
醸造アルコール入ってるけど…安くするんじゃなく、発酵を醸造アルコールでコントロール（醸造アルコールで発酵を止める）してる感じ😊
美味しいお酒です🍶
ふなこ
まきはた〜
ちょい炭酸ぴりぴり感があり、うま〜ってかんじのお酒でした
zotti
東洋美人、美味かったなぁ…^ ^
山陰出張のタイミングでゲットできたこの別撰山田錦…✨
甘く旨くフルーティでジューシーな味わい🎵
さすが👍です👍
しかも4合瓶1300円^ ^
Cosmo
飲み比べました！
arinco
鼻に抜けるフルーティーな香り。
米の旨味と甘みが口の中いっぱいに広がり酸味で爽やかに流していく。
雑味がなく最初から最後まできれいな味わい。