さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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タイムライン
ひみゆさき
福島旅行の記念にいつも行っている酒屋では見かけない楽器政宗を購入
勢いで買ってしまいましたが、純米酒じゃなくて後悔。。。
まろやかな甘味で、味はいいんですが。
じゅん
今週もはじまりましたーー！！
今週は天気がわるいですー😭金沢のじめっとした気候はなかなかテンションさがりますね🥺
そんな日は大好きな楽器正宗で気分あげていきますー！
これは先週旦那が東京出張にいったときにはせがわさんで買ってきてくれたお土産😎♥️
純醸はのんだことあったのですがやはりおいしいですね、酸が強いだけじゃなく、フルーティなだけでなく、旨味がしっかり感じられます！
さて、旦那の今回の出張は一年の総会みたいなもので、、、なんと営業成績１位の方にはハワイ旅行だったのですが、、、惜しくも２位だったみたいです🥺🥺
二位でも沖縄旅行ぐらいほしいところですな🤔笑
来年頑張ってもらいます♥️笑
ochi
好み★★★★☆
飲んでみたかった楽器正宗。
美味しい。
香り高く甘くて好みのタイプでした。
DELTA
舌先をくすぐる感覚、軽やかな果実感のなかにもパワーを感じさせる飲み口がある
とても13度の火入れ酒とは信じられない
砂肝と豚耳の冷製、塩豆腐と供する
旅鳥小唄
甘味はあるが、苦味強めに感じる。
eri
フルーティな甘口で飲みやすい
uMa
楽器正宗 別撰 生詰
精米歩合 60%
アルコール分 16度
さわ
まるで白ワインみたいなお酒です。
美味しいです。
酒米 : 福乃香(福島県の新種)
chippy01
4.1
誤認娘
ほんのり酸味、甘過ぎない、これ飲めちゃうなぁ。
神経溌剌
すっーと甘味が抜けていくような飲みやすさ！とても爽やかでうまい
ムロ
美味い😋
あお
ライチ、バブルガムのアロマ、繊細な泡立ち。
中国語>日本語
うぴょん（豊盃こそ至高）
原材料
夢の香（福島県）
精米歩合
麹米︰60%
掛米︰66%
アルコール度数 16度
日本酒度 ±0
酸度 1.2
使用酵母 福島県酵母
最近は見かけることが少なくなった気がする楽器正宗の定番酒、本醸造中取り。本醸造酒の名誉を高めた誉れ高き１本であろう。ではいざ参らん！
香りは華やかでフルーティ、マスカットのようなフレッシュさがあり期待度高い。ツルンと滑らかな仕込水からはとても濃密な含み香と甘みがやってくる。和梨をほおばるときのみずみずしさとジューシーさに圧倒されるものの、酸味のアクセントが程よく飲み飽きない。そしてキレとかも感じないまま静かに消えていく。飲み飽きないしコスパが大変良い甘旨ジューシーな日本酒、福島の日本酒はどれも違うしどれも美味いと思う今日このごろです。
楽器正宗の純米は自然郷では？どんな違いがあるか教えてくれると幸いです。今宵も、ごちそうさまでした！