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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
奥
山﨑愛知県
愛知県 8位
930 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

奥 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ガスとろみ旨味酸味苦味濃厚しっかりさわやか甘味フルーティ辛口華やかカルピスクリーミーバランス余韻ヨーグルトまろやかミルクラムネ
奥のラベルと瓶 1奥のラベルと瓶 2奥のラベルと瓶 3奥のラベルと瓶 4奥のラベルと瓶 5

みんなの感想

紫の誇
自宅にて。 コンセプトワーカーズセレクション、熟成酒、初めていただきました。グラスに注ぐと、少し色づいていて、香りもしっかりとお酒感があります。口に含むと舌全体にピリピリ感があり、鼻に抜けるアルコール感がガツンときますね。熟成酒と聞くからか何故か喉越しはウィスキーに似た感じを受けました。 開栓直後はこんな印象でした。じっくりちびちび味わいたいと思います。 二日目、フルーティな香りとくちあたりがまろやかになりました。
いのしん
はじめましてのお酒 爽やかな香り、心地よい微発泡、クリアな喉越しで、口いっぱいに含み、クイッと飲みたくなるお酒です。 肴は鰆の木の芽味噌焼
まこじぃ
宴の本日2本目です いつもの丸中大橋商店での購入です 📌720ml ¥1,595 早速コメですが酔っ払っております😋香りはフルーティーで色味は綺麗で呑み口はこれまたスッキリしていて呑み安いです👍少し遅れて苦味を少々感じますが嫌いじゃありません💕 ベロベロ状態でスルスル入って来ます やばいです😋ペースがめっちゃ早いです😋 義母が楽しんでくれて良かったです 東京の娘もオンラインで参加してほんまに楽しい宴です💕 幸せです💕

奥を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【このにごりの量は驚き！愛知県・幡豆の酒！】奥　純米吟醸生原酒　全量にごり　720ml1,760円【華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を目指して造った愛知県・幡豆の酒！】奥　　夢山水十割　純米吟醸原酒　720ml1,760円
商品情報は11/29/2025時点のものです。

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山﨑の銘柄

尊皇雫原酒金盃山崎醸西尾鶴城六万石奥焚火

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

不動類似の特徴
旨味酸味苦味フルーティ甘味
福海類似の特徴
ガス旨味酸味フレッシュ甘味
山間類似の特徴
ガス旨味フレッシュ苦味ジューシー
武勇類似の特徴
ガス甘味メロン酸味旨味
御湖鶴類似の特徴
ガスフルーティ旨味苦味フレッシュ

タイムライン

日本酒好きの土地家屋調査士日本酒好きの土地家屋調査士
奥スパークリング純米吟醸原酒生酒
山﨑愛知県
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知多繁
81
日本酒好きの土地家屋調査士
そろそろ正月に向けてストック買いしとこかな🚙💨 今開けたらストックにならんがな、と思いつつコレを飲みました😆 アルコール度数見てちょっとビビった よっぱメモ_φ(･_･ 自動撹拌してくれます すっごくシュワシュワ しっかり辛口なんだけど、喉にビリビリっていうほどでもない フレーバーはライチのような 柑橘と瓜系の間のような 表現力乏しいなぁ🙄 なんか、いつの間にか空になっとる👀❗️ 久しぶりにしっかりと飲みました🎶 美味しかったです😋😋😋
ジェイ&ノビィ
日本酒好きの土地家屋調査士さん、こんばんは😃 我々も少し前にコチラいただきました！18度にビビって😰瞬殺とはいきませんでした😅お強いですね😄
日本酒好きの土地家屋調査士
Ｊ＆Ｎさん、こんばんは⭐️いつもありがとうございます🙇 コレ、度数の割に結構口当たりが良くて飲んじゃいますよ😆 さすがに次の日、久しぶりに残ってしまって、ゔ〜っとなりましたけど😅
まっつまっつ
奥夢山水十割純米吟醸生酒
山﨑愛知県
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家飲み部
56
まっつ
ここの酒蔵の息子さんが雅楽代の天領盃酒造へ修行に行き作ったお酒と酒屋の店主に聞きました。 久々の度数18度‼️ すごく華やかな香りから多少の酸味が感じられアルコール18度でガツンと美味しい😋 熱燗でもいけそうな気がします😊 原料米：夢山水 精米歩合：60% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸：- アルコール度：18度
Tb.dogTb.dog
奥「THE MOON」夢山水　おりがらみ微活性（生）生酒おりがらみ発泡
山﨑愛知県
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Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。 蓋が取れるとかはなかったけど、めちゃ発泡が強い。 香りはおりがらみらしく米の香りが少し香るけど、発泡感ほどの強烈さはない。 味わいはドライな印象が強く、飲みながら発泡を感じられてスカッと飲める。 後味は少し苦味があり、ほんの少しの酸味も感じる？ アルコール度数 15度 精米歩合 60% 色味 おりがらみ 好み ★★★☆☆
のちをのちを
奥夢山水十割純米吟醸原酒
山﨑愛知県
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105
のちを
奥は苦手感があったのですがチャレンジ。 熟という文字に惹かれたでしょとか言ってるそこの君！真実は指摘すればいいって単純な考え方はやめようね。人生もお酒もカドがない方が楽しいよ🎶 ということで熟と夢山水に惹かれて頼んだ奥ですが、しっかり濃くて美味しいです。米感というか醸しました感感じます。昔はこういうお酒が苦手だったのかなぁ？記憶にないけど。すっきりの真逆。寒い夜に常温が良さそう。 今回の締めのラーメンは京都ラーメン本家第一旭。京都かと思いきや新宿店w 濃厚醤油とチャーシューが美味いです。呑み終わりに良いですね。
ちょろき
熟という文字に惹かれたでしょ😏
のちを
ちょろきさん　確認しないのが大人の嗜みってやつですよぅ😆
なべなべ
奥夢山水純米吟醸原酒ひやおろし
山﨑愛知県
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なべ
米の旨みと酸味をパワフルに味わえる。酢豚に合いそう。
田原のすいか田原のすいか
奥Triai Brewing（試験醸造）
山﨑愛知県
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田原のすいか
行きつけの酒屋さんで店主に勧められて購入しました‼️☺️✨✨ 以前奥の22%磨きを飲んで密かにファンになりましたが、今回もビックリするくらい美味しかったです‼️😆✨✨ なんでも六本木開催のクラフト酒イベントのテーマ別コンテストで1位を取ったそうです👍
KarassMKarassM
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27
KarassM
名古屋居酒屋の日本酒飲み放題からチョイス。水ではない。とろみを少し🤏。白子ポン酢と一緒に食べたら痛風まっしぐら。単体より食事寄り。
鯉する鴎鯉する鴎
奥「THE MOON」夢山水おりがらみ微活性〈生〉生酒おりがらみ
山﨑愛知県
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家飲み部
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鯉する鴎
少し前に初飲みしてハマった愛知の奥を酒屋で見つけたのでまたまた買っちゃいました😂 こちら💁、おりがらみ微活性〈生〉…いやはや…ネーミングからして、美味いヤツじゃないですか🤣 ではでは、お待ちかね…かいせーーーんの儀❗️ 香りはそこまで強くなく…裏ラベルに記載の和梨のような香りという表現は確かにそう感じます👍 瑞々しいフルーツ感🥭というか…そんなニュアンスです😘 香りレポートは程々に…早速飲みます‼️ 口にした瞬間、微炭酸っぽいジュワピチ感🫧が飲みやすさ引き上げつつ、甘さとグレフルっぽい苦味のコラボレーション✨ グレープフルーツサワーの味わいを想像頂ければ近いかな、と思います🙂‍↕️ とは言え…やはり日本酒ならではの奥深さを感じますので…（うま〜〜〜…と心の中で想っちゃいます笑）。 当方の感覚では…似た系列のジュワピチ感ある酒蔵さんをドライ系から並べると… ドライ）　町田＞奥＞たかちよ　甘い） なイメージです😁 明日の味変にも期待✨ 2日目🗒️ 味変はそこまで感じず🤔 大抵、2日目ってシュワシュワ感は減るお酒が多いですが…こちらは全く感じず2日目もしっかりジュワピチ🫧で美味でした🥰
ジャイヴジャイヴ
奥スパークリング
山﨑愛知県
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外飲み部
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ジャイヴ
休暇が終わると休んでた間の仕事が山積みで早速フル稼働の毎日😵 毎年感じるのは休暇の前後に業務が山積みなのが正直納得いかなんですが繁忙期に休みとるのがそもそも無理めなのか考えるところです、でも比較的暇なのは春先だけなんだよね🤔 そんな気分をスッキリさせるやつを開けていきましょう🍶 「奥 スパークリング」 以前呑んだのは「奥 スパークリングライト」でしたがこちらは軽くないやつ これでもかと注意書きがあるので慎重に外装を外して蓋に爪を入れた瞬間ポンッと勢いよく飛ぶ蓋、押さえてた左手に時間差で感じる痛み🍾 あ〜これはお祝いに開けるのがベストだったかも🤔 ［グラス］ 落ち着いた少し乳酸菌飲料の香り、呑み口シュワッとした心地よいガス感から穏やかな甘味旨味からキレて、心地よく少しミルキーで穏やかな余韻、最後に少し喉奥の苦味 ［もっきり］ 清涼感のある少し甘い香り、呑み口シュワシュワな炭酸飲料のようなガス感からスッキリとした旨味からキレてスッキリとした余韻と舌に残るミネラル感 アテは［妻が作ってくれたきりたんぽ鍋］と［ブリトロ刺身］、脂がのった食材にも苦味のエッセンスが結構ハマる
ジャイヴ
４枚目は［足羽山］から見る福井市の風景📷️ 紅葉に染まるのはもう少し後かなぁ🍁
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ 休暇明けの繁忙も大変お疲れ様です🍀 奥のスパークリングはそんなにガス感が強いのですね😲 お味もガス感とマッチして美味しそうですな🤤 もう少ししたら紅葉ですね🍁
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃 休み明けの溜まった仕事、ため息出ちゃいますね😮‍💨でもジャイブさんはあっという間に片付けてしまうんだろうなぁ🥰 奥のスパークリングはそんなに元気なんですね😆覚えておきます❣️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 休暇貰うと自分のタスクが溜まるので結果慌ただしくなるのがなんとも言えないですね😅 「スパークリングライト」は微炭酸って感じでしたが、こっちは［バキバキ強刺激］でした✨
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ 休暇明け出社するとメールと机の上に大量の置物があるのでまずは一つずつ解消してくしかないですね😅 溜まった憂鬱さは「スパークリング」の爽快感で解消しました🥰
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃 まとめて休みたいけど後が怖かったりしますよね😅そして奥様！我々が飲みたい13度のスパーク‼️ライトじゃなくても度数は同じで炭酸感が違うんですね🧐参考になりまーす👋
うきうきうきうき
奥スパークリング純米吟醸生酒発泡
山﨑愛知県
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うきうき
原料米:愛知県産夢山水100% 精米歩合:55% アルコール:13% 秋限定の13%の奥スパークリング 瓶内発泡 詮が吹っ飛びました~ しゅわっしゅわ~！ おりがらみでほどよい甘さと酸味、 後味スッキリですごく美味しい😆 食中酒としてもピッタリです リピ決定！
ジャイヴ
うきうきさん、はじめまして☀ まさかの「奥 スパークリング」投稿が連続して被るとは考えてなかったので思わずコメントさせて頂きました🙇 自分もリピ確定の一本です🥰
うきうき
ジャイヴさん、はじめまして コメント有難うございます 私もビックリしました！ ジャイヴさんの表現が上手いので、記憶が鮮明に蘇ってきました😆 これからもお勉強させてください
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山﨑の銘柄

尊皇雫原酒金盃山崎醸西尾鶴城六万石奥焚火

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

不動類似の特徴
旨味酸味苦味フルーティ甘味
福海類似の特徴
ガス旨味酸味フレッシュ甘味
山間類似の特徴
ガス旨味フレッシュ苦味ジューシー
武勇類似の特徴
ガス甘味メロン酸味旨味
御湖鶴類似の特徴
ガスフルーティ旨味苦味フレッシュ

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