さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

arinco
福井県の地酒を中心に楽しんでいます
登録日
チェックイン
141
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
白龍
8(8.99%)
黒龍
6(6.74%)
梵
6(6.74%)
花垣
6(6.74%)
福千歳
5(5.62%)
お酒マップ達成度: 33 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福井県
74(52.48%)
石川県
9(6.38%)
秋田県
5(3.55%)
高知県
4(2.84%)
福島県
3(2.13%)

チェックイン

華燭
ぐい呑み吟醸 五穀豊穣吟醸
豊酒造福井県
華燭
  • 華燭
  • 華燭
Jan 27, 2023 1:06 PM
15
  • arinco米の旨みとコクがあり力強い味わい。 脂っこい食べ物にも負けずサッと洗い流してくれる。 少し温めると柔らかく表情を変えておもしろい。
九頭龍
燗たのし純米
黒龍酒造福井県
九頭龍
  • 九頭龍
  • 九頭龍
Jan 24, 2023 11:03 AM
17
  • arinco警報級の寒波がくるいうので身体を温めるために燗酒を楽しむ。 温めてもアルコールキツさはなく柔らかい味わい。 キレがよく食事とともにまったりと楽しめる。
日日
山田錦
日々醸造京都府
日日
  • 日日
  • 日日
Jan 22, 2023 9:56 AM
20
  • arinco淡く細かい発泡感があり爽やかな飲み心地。 酸味と旨味が合わさり後味も爽やかにキレていく。 低アルコールなのもあってすいすい進む。
竹葉
能登牛純米純米生酛
数馬酒造石川県
竹葉
  • 竹葉
  • 竹葉
Jan 18, 2023 11:21 AM
15
  • arincoラベルがおもしろくて購入。 深みのある味わいで濃い目の味わいにも負けない。 口の中の脂を洗い流してくれるようなキレがあり食事が進む。
白龍
一貫 華の純米大吟醸純米大吟醸原酒生酒無濾過
吉田酒造福井県
白龍
  • 白龍
  • 白龍
Jan 14, 2023 1:07 PM
20
  • arinco微発泡でフルーティーさ旨味と苦味がバランスよく口の中に広がる。 フレッシュでキレがよく食事が進む味わい。
越の鷹
新酒 ひとつ火純米原酒
伊藤酒造福井県
越の鷹
  • 越の鷹
  • 越の鷹
Jan 11, 2023 11:59 AM
21
  • arinco旨味の後に強いアルコール感でキレる。 油っこい食べ物でも口の中を洗い流してくれる。 キレの良さで食事をどんどん進めさせるお酒。
菊姫
純米
菊姫石川県
菊姫
  • 菊姫
  • 菊姫
Jan 8, 2023 10:52 AM
17
  • arincoコクがあり旨味が口の中に広がる。 温めると柔らかく鼻に抜けていく。 ゆったりと飲める良いお酒。
酔鯨
吟麗 しぼりたて純米吟醸生酒
酔鯨酒造高知県
酔鯨
  • 酔鯨
  • 酔鯨
Jan 6, 2023 11:13 AM
21
  • arincoほんの少しプチプチ感が残る。 旨味とともに苦味が来てキレていく。 ビールのように食事とあわせてグビグビいきそうな飲みやすさだがアルコールが17度あるので注意。
福千歳
あらばしり生なま純米山廃生酒荒走り
田嶋酒造福井県
福千歳
  • 福千歳
  • 福千歳
Jan 2, 2023 9:59 AM
17
  • arinco荒々しいなかに濃い目の甘みを感じる。 甘みが口の中に広がったあと軽めの苦味とともに余韻が残る。 塩辛い系のものはあまり合わないかも。
黒龍
龍大吟醸
黒龍酒造福井県
黒龍
  • 黒龍
  • 黒龍
  • 黒龍
  • 黒龍
Dec 31, 2022 11:10 AM
18
  • arinco職場の冷暗所で約2年半保管されてた黒龍を安く譲り受けてさらに半年間自宅の冷蔵庫に入れて計3年熟成した黒龍の大吟醸龍。 黒龍らしいきれいで透き通った酒質に軽い熟成感がのっていい感じになっている。 コクがあってキレがよくどんな食事にも合いそう。 もう数年熟成させてもよかったかもしれないと思わせる味わい。 いろいろと自家熟成を試してみるのもいいな。
真名鶴
山廃仕込純米酒しぼりたて本生無濾過純米山廃原酒生酒無濾過
真名鶴酒造福井県
真名鶴
  • 真名鶴
  • 真名鶴
Dec 28, 2022 11:44 AM
25
  • arinco地元リカーショップの日本酒頒布会で購入。 口当たりは柔らかく旨味が最初に出てくる。 その後に軽い苦味でキレて飲みやすい。
北の庄
爽やか新酒純米純米
舟木酒造福井県
北の庄
  • 北の庄
  • 北の庄
  • 北の庄
Dec 25, 2022 11:33 AM
19
  • arinco地元リカーショップの日本酒頒布会のお酒。 アルコール13度で軽く、甘さのある味わい。 爽やかともいえるが薄いという印象。 後味にピリッとしたアルコール感が余韻として残る。
伝心
雪純米吟醸
一本義久保本店福井県
伝心
  • 伝心
  • 伝心
  • 伝心
Dec 23, 2022 11:14 AM
17
  • arinco先日職場の後輩から誕生日プレゼントとしてもらったお酒。 口当たりはサラリとしていてさっぱりとした軽い味わい。 キレもいいので水のような感覚で飲めてしまう。
渓流
杜氏の囲い酒純米吟醸
遠藤酒造場長野県
渓流
  • 渓流
  • 渓流
Dec 18, 2022 11:56 AM
26
  • arinco知人から頂いたお酒。 りんごのようないい香りがする。 少しとろみがあり優しいうまみが口の中に広がる。 アルコール感でサッときってくれるので飲み進めやすい。
一乃谷
純米しぼりたて生原酒純米原酒生酒
宇野酒造場福井県
一乃谷
  • 一乃谷
  • 一乃谷
Dec 17, 2022 11:51 AM
20
  • arincoしぼりたて生原酒なのに熟成したような酸味とコクがある。 しかし生酒らしいフレッシュさも後味に感じるおもしろいお酒。 キレがよく揚げ物にも合う。
福田
山田錦純米
福田酒造長崎県
福田
  • 福田
  • 福田
Dec 12, 2022 11:36 AM
19
  • arinco最初は軽い口当たりで少しあとから甘みが出てくる。 大きな特徴はないが落ちついていてすべてがちょうど良くまとまっている。 食事の邪魔をしない良いお酒。
冩楽
令和四年酒造年度 初しぼり純米生酒
宮泉銘醸福島県
冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
Dec 10, 2022 11:34 AM
21
  • arinco発泡感が残り強めの甘みが口の中に広がる。 後に程よい苦味がきてきってくれる。 香りは穏やかだが味わいは濃厚で派手な印象を受ける。
新政
No.6 X-type純米生酛原酒生酒発泡
新政酒造秋田県
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Dec 7, 2022 10:30 AM
23
  • arinco香りは思っていたほどない。 キメの細かい発泡感があり、酸味を主体とした旨味甘みが広がってくる。 程よい苦味もありキレよく飲み進められる。 ほとんどジュースのような感覚。
吉田蔵u
百万石乃白純米山廃原酒発泡
吉田酒造店石川県
吉田蔵u
  • 吉田蔵u
  • 吉田蔵u
Nov 30, 2022 11:39 AM
18
  • arinco甘さと酸味が程よく、軽くてきれいな味わい。 発泡感が少しあり飲み心地も良い。 キレもいいのでずっと飲んでいられそう。
白龍
令和四年初しぼり生原酒純米原酒生酒
吉田酒造福井県
白龍
  • 白龍
  • 白龍
Nov 26, 2022 11:36 AM
20
  • arincoフレッシュ感が全面にでてきてアルコール17度には感じない飲みやすや。 夏に飲みたくなるような爽やかな口当たり。 軽めの苦味でキレも良く飲み進めてしまう。