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オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」は、日本酒「東洋美人」とともに「bills 銀座SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
澄川酒造場（山口県萩市）が製造する「東洋美人」が、2023年4月より、オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」国内外全店舗のハウス日本酒としてオンメニューされました。billsでのハウス日本酒の導入は、今回が初となります。 海外レストランとの提携といえば、「獺祭」の旭酒造（山口県岩国市）が2018年から昨年９月までジョエル・ロブションと提携し、フランス・パリにてレストランを経営していた「La Boutique Dassaï Joël Robuchon」の取り組みも印象的です。 海外レストランとの提携には、どのようなメリットがあるのでしょうか。澄川酒造場 代表取締役社長・澄川宜史さんと、旭酒造 代表取締役社長・桜井一宏さんに、海外レストランと提携する際のポイントや今後の話を聞きました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
「日本酒は稲をくぐり抜けた水」をモットーに王道をいく良酒 澄川酒造場は1921年(大正11年)に米問屋だった澄SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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東洋美人環起
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haa
辛くない、飲みやすい
BMHi4IXrrm
結構いい
tko202011
一杯目に選択。かなり甘いが後に残らない感じで良かった。
あつ
スッキリ飲みやすかった
honokotom
スッキリと、美味しい🤤
たっつう
近所の居酒屋にて🏮
1杯目は東洋美人。
東洋美人特有の綺麗でフルーティーな甘味か光る1杯🙆♂️
やっぱり好きな銘柄だなぁと改めて感じました😊
まぐま🌋
白ぶどう スッキリ 辛口 キレ 食中酒 8
つよーだい
酒屋さんのPB
恐ろしくコスパがいい👍✨
開けた瞬間いい香り😁
これはリピやなぁ
MIKU
ワイングラスで飲みたいお酒。
sakura-ame-hina🐾
にのやにて
キレイなボトル！
うま