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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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9月から10月は多忙なため留守がちになります。 日本酒勉強中です✨感想が上手く言えるようになりたいのでよろしくお願いします 同じアカウント名で食べログもしてます。 ichiro18 https://tabelog.com/rvwr/006866143/

登録日

チェックイン

215

お気に入り銘柄

6

殿堂入り

田酒

チェックインの多い銘柄

田酒
9(9.68%)
而今
8(8.6%)
わかむすめ
5(5.38%)
総乃寒菊
5(5.38%)
新政
5(5.38%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
青森県
13(6.05%)
福島県
13(6.05%)
兵庫県
12(5.58%)
新潟県
11(5.12%)
三重県
11(5.12%)

チェックインの多い場所

酒と魚の新道
11(8.73%)
お酒のアトリエ 吉祥
10(7.94%)
Yajima Saketen (矢島酒店)
8(6.35%)
魚鉄食堂 綱島店
7(5.56%)
酒舗 まさるや
5(3.97%)

タイムライン

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宝剣純米吟醸 酒未来 火入
宝剣酒造広島県
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酒舗 まさるや
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ichiro18
まさるやさんのセット販売2本目は寶劍さんの酒未来😍こんな良いお酒セットでいいの⁉️ とちょっとこれ見たときガッツポーズ出ました💪 このお酒の発売当初、購入検討も在庫事情により断念しましたがここで出会えるなんて🥰 寶劍さんといえば辛口、飲むために刺身をスーパーで購入して、いざ開栓‼️ 香りはフルーティな香りとご飯のふくよかな香りを感じます。口当たりはスッキリしていて、含み香はほんのりバナナを感じます🍌 酒未来らしく上品な優しい甘みと旨味がしばらく一定に続きます。酸味がスッキリしてほんのり辛口の余韻でしめました✨ 白身魚おすすめとHP上でみたので刺盛り鯛や掲載してないですが平目の刺身でいてだきましたが相乗効果で旨味が増し美味しかったです😊 ヒロさんの三転三分のインスタント味変をやってみると、酸味が強くなりキレを増し大人しかったお酒が力強くなりました😁 常温でも試しましたがインスタントと同じく酸味が強くなりジンジンきます👍 4日目、甘旨味が結構強くなりふくよか、酸が喉の手前でジワーッとしますが、最後はスッキリしてやはりほんのりした辛口感でした。 一滴入魂👍
Bose Kota
まさるや、最高ですね！昨日友人と行き、希少な緑ラベルの田酒の純米吟醸 山廃を購入しました！
ichiro18
Bose Kotaさん、こんばんは😃 コメありがとうございます😊まさるや田酒の遭遇率高いです👍普段はたまプラ店に行くのですが本店は企画がいろいろあって楽しいですね♪田酒レビュー楽しみにしてます
ma-ki-
ichiro18さん、こんばんわ 宝剣さんの酒未来ですかぁ😲 一つ前の喜多の華さんもあまり見かけないので興味津々です😋 三転三分も試されて酒活に余念なし！ですね😁 相乗効果で旨味増々は最高～🤤
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😃 セット販売、自分では選ばない酒がでてそれも良きです👍そうそう‼️ロ万は1.7.10月の日本酒にとって特別月に頭に数字をつけるそうです✨トロっと十ロ万ではなかった😅
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喜多の華（金）純米吟醸 会津産山田錦一火入
喜多の華酒造場福島県
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酒舗 まさるや
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ichiro18
セット販売で購入したお酒😊失礼ながら、初めて聞いた喜多方のお酒です♪ 今回のセット販売は３本で何が購入できるのかわかりません🤣でもヒントでメインの1本だけ推測できます🥰 さて、お初の喜多の華さん、いただきます♪ 香りはマスカット🟢のような強めの香りです。綺麗な口当たりでここまでで期待が個人的には持てます♪ガスなし、綺麗な甘旨味がふくよかに広がります。酸は大人しめで雑味は感じなく自然に消えてゆきます。あっ！でも余韻でほんの少し苦味あるかな🤔含み香は青リンゴ🍏綺麗な甘旨なお酒でした✨ 三日目、甘旨味は感じるのですが、アルコール感も感じます🤨でも変わらず綺麗だけど、もう少しメリハリあってもいいかな🤔 飲みやすいお酒だとは思います✨
ひなはなママ
ichiro18さん、こんばんは😄 お楽しみ3本セットなんですね❣️これは勇気あるお買い物ですね👍感動的な出会いのお酒に出会えたらラッキーだけど、外れたらと思うと…😅でも新政が入っているなら全て良し⁉️
ichiro18
ひなはなママさん、こんばんは😄 来るもの拒まずですよ👍新政だけヒントがあったので購入しました😁飲んだことないお酒は基本Welcomeなのでダブらないことだけ祈って結果良し！でしたよ🧧
ジェイ&ノビィ
ichiro18さん、こんばんは😃 カラフルな取り合わせですね🤗 パッと見の感覚ですが😅なんか頭の中で「伯方の〜しお♪」ってフレーズが駆け巡ってます😆
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 うわぁっ！ちょうど物産展の広告見てたら伯方の塩を使用したどら焼きの広告見てました🤣フレーズ言われちゃうと頭から抜けないです😅どうしてくれるんですか😵
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仙禽線香花火と裏・線香花火
せんきん栃木県
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さしみのとったり
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ichiro18
さしみのとったりさんでのラストです😊 ついにありました！線香花火と裏線香花火😍 店員さんに２つ頼んで飲み比べです♪ 細かい記憶はないのですが、皆さんのレビューでみた通りの味わいです👍 線香花火は酸味が特徴で裏線香花火は甘旨が印象的でした🍶 あと他に飲んだお酒も4枚目に添付しました✨ 〆張鶴 純米吟醸 越淡麗 農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 五百万石 栄光冨士 GRAVITY 純米吟醸 無濾過生原酒 まだいろいろあったのでお近くの方は是非👍
ひなはなママ
ichiro18さん、こんばんは😄 すご〜い❗️線香花火の飲み比べを出来るなんて良いお店ですね🤗表派と裏派、皆んな別れてますよね😆ichiro18さんはどっち派でしたか？
ma-ki-
ichiro18さん、またまたこちらでもこんばんわ 今宵はペアリングに呑み比べと、酒活を最大限に楽しまれましたね～🤤 あ～レビュー拝見させていただいただけで楽しめました😁✨✨
ichiro18
ひなはなママさん、こんばんは😄 2つ揃っていたからつい酔った勢いで頼んじゃいました😊正直、仙禽さんの酸味はそこまで好きというわけでもなく、でもこちらの酸味は美味しかったですね♪でも結局は🤔裏かな
ichiro18
ma-ki-さん、こちらもありがとうございます😊 日本酒好きな人と飲むと楽しいですね😍あれもやろう、これもやろうになりますから😁さすがに仕事関係なのでメモ取る余裕はなかったですが🤣
ぴのこ
ichiro18さん、こんにちは✨仙禽さんの飲み比べ良いですね😍！行きたくなり昨日はお店のHPを眺めていました　笑　私もレビューで訪れた気分を分けていただけたのでありがとうございます😊
ichiro18
ぴのこさん、こんにちは😃 HPを眺めちゃいましたかwそれならば近いうちに行くしかないですね👍とんでもないです😊飲食店のレビューするのも好きなのでそのように言っていただきありがとうございます♪
あふぃお
ichiro18さん、こんにちは😌 線香花火の飲み比べ素晴らしいですね✨ 私も以前しましたがそれぞれ別の方向で美味しかったのを覚えております😋 レビュー見てるとまた飲みたくなってきました🥳
ichiro18
あふぃおさん、こんにちは😃 マツザキさんで飲まれてましたよね!運良くお店にあったので飲み比べできました🥰やはり、私も裏の方が好みかな✨家飲みだとゆっくり味わえるのですけどね🤔
ジェイ&ノビィ
ichiro18さん、こんばんは😃 良い飲み比べですね🤗裏は飲んだ事ありませんが🥲レビュー見ると我々はやっぱ表派かな🧐暫く飲んで無いんですけど😅 来年は飲んでみようと思います！
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄 裏は甘いですからジェイ&ノビィさんは表の気がしますね✨私は今年は飲むの諦めてましたけど、ばったり遭遇したのでまだ急に遭遇するかもしれませんよ😁
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さしみのとったり
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ichiro18
「さしみのとったり」さんでの続き 岩牡蠣を食べようと話になり、それならば折角なのでこちらを注文です😍 牡蠣に合わせるため3年の歳月を経て完成した日本酒です🍶 香りは覚えていないのですが、あまり感じなかった記憶です😅甘酸っぱいお酒で単体で飲んでも美味しいのですがペアリングしても牡蠣の旨味を引き立てます😊 このお酒にはリンゴ酸が含まれていて、リンゴ酸には牡蠣の栄養分を体に摂り込みやすくする働きがあるということです♪ 出会ったら是非ペアリングを楽しんでください✨
ma-ki-
ichiro18さん、こちらでもこんばんわ これは堪らないペアリングですね～🤤 そしてバッチリハマった相性なんですね😍 いつか是非真似させていただきたいです🤗
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😄 いやいや😅真似なんて言わず、みかけたら是非です😁オイスターバーで置いてある店あるみたいですね♪ニッチな需要にも感じましたが、美味しい日本酒なのでまた飲みたいですね
ぺっほ
ichiro18さん😊こんにちは！酒造りから食にペアリング❤️そういう動きがたくさん出てきたら楽しそうです‼️ 甘酸っぱいお酒と生牡蠣、意外ですが合うんですね💖味わいだけでなく消化にも気遣う匠の技👏🥰
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ぺっほさん、こんにちは😃 ペアリング酒面白いですね。上川大雪の十勝withCheeseも気になります! 牡蠣は檸檬で食べるので酸っぱい酒の他に甘い酒も意外に合うみたいです♪今回の甘酸っぱさも👍です
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みむろ杉木桶菩提酛 2021酒造年度 西木桶壱号
今西酒造奈良県
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さしみのとったり
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仕事関係の方と日本酒7銘柄飲んで、メモする余裕もなかったので少しだけ投稿していきます😅 みむろ杉何回目かな？まだ数えるほどしか飲んでないですがいただきます✨ 香りは青リンゴ🍏のような香りで、とてもきれいな口当たりです。口に含むと爽やかな上品な旨味が広がります。それがとても軽やかで、かつ複雑味もあり美味しい綺麗なお酒でした。 ここのお店は日本酒の種類も多く、写真も刺身盛り合わせですが、飾りつけも綺麗で味付けも凝ってます。カウンターでいただくので高級感もあります。接待やデートなんかにおすすめですよ。
ぴのこ
ichiro18さん、初めまして✨私も去年そちらのお店に行く機会があり、美味しい日本酒にたくさん出会い、魅了されるきっかけとなったお店です😆お料理もお酒も美味しく穴場ですね✨
Takashi
ichiro18さん、おはようございます😊 みむろ杉、私もそれほど飲んでませんが、美味しいですよね😋 こんな店があるんですね🧐私も行動範囲なので、機会があればと思います🥳
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ぴのこさん、初めまして😄 コメありがとうございます😊良いお店で魅了されましたね😁仕事で使用する店ですが、改めて良いお店だと思いました🥰さけのわも同時期に開始されたのですね♪よろしくお願いします
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Takashiさん、こんにちは😃 日吉は学生の街と思いきや雰囲気の良いお店ができてきたのでありがたいです✨ ご夫婦で行かれても料理も美味しいから奥様喜ばれると思いますよ😁
ぺっほ
ichiro18さん、こんにちは💖美しいデザートプレート✨と思ったら‼️オードブルプレートでした🥰素敵なお店ですね💕みむろ杉も久しぶりに飲みたくなりました‼️
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ぺっほさん、こんにちは😃 フルーツも箸休めであるからデザートプレートにも見えますよねwそれなりのお値段ですが通いたくなるお店ですよ🥰みむろ杉もあれば飲むのですが、売切れも早いですからね😅
ma-ki-
ichiro18さん、こんにちわ 凄く綺麗な刺身盛り合わせですね～🤤 そして高級感のあるみむろ杉さんよ美味しそうです～😍 カウンターで楽しむお酒時間も良きですよね😋
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ma-ki-さん、こんにちは😃 仕事とは言え、飲んだ相手がお酒好きでしたので意気投合して飲み始めちゃいました😁雑味を感じない綺麗なお酒でしたよ✨
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たかちよカスタムメイド 純米大吟醸 無濾過生原酒おりがらみ Halloweenラベル feat.サラパンダ
高千代酒造新潟県
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かがた屋酒店
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ハロウィンまで待つと冷蔵庫がいっぱいで何も買えなくなるのでやむなく開栓！日本酒セラーを購入しようか検討中😅 最初買うつもりなかったのですが、酒屋さんの説明みて、サラパンダを飲まなければという気になり購入しました✨ フルーティな酸味のあるふくよかな香りです。香りは林檎🍎かな？チリチリしたガス感、酸を少し感じりる甘旨ジューシーから含み香はパイナップル🍍おりがらみのシルキーさも感じながら爽やかな瑞々しい酸味、余韻は喉奥にジワーッ少し苦味が込み上げてきます。 時間を2時間くらい空けたらよりパイナップル感🍍が増した感じです。ジュースみたいで飲みやすく一日で完飲しました👍
ひなはなママ
ichiro18さん、こんばんは😄 私の推しのたかちよ、ご賞味いただきありがとうございます🤣 たかちよ🎃は私も2種類GETしましたよ〜👍絶品ですよね🤤私はまだ我慢😅
ichiro18
ひなはなママさん、こんばんは😄 流石ですね😆サラパンダだけでなく、さかずきんまで購入されたのですね👍ハロウィンまで販売してないし、早く購入すると待てないし辛いところです🤣
ヒロ
ichiro18さん、こんにちは😃 自分もたかちよ買いました😆両方は無理だったので、迷いに迷って片方だけにしました。 迷いすぎてどっちの色を買ったか覚えてません🤣
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ヒロさん、こんにちは😃 私もこちらだけでしたが満足の美味しさでした✨2つ発売で1つ選ぶのは悩みますよね😅どちらのレビューか楽しみにしてますね👍
ちぇすたー
ichiro18さんこんばんは🌝 これ今期で終売なのが悲しいです😭 私もハロウィンの2本買って冷蔵庫で保存中ですがキャパの問題で近日中に開栓予定です😂 私も日本酒セラー欲しいのですが置く場所が…😅
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ちぇすたーさん、こんばんは😄 やはりそうですよね！私もサラバンダが今期で終売と酒屋で見て飲んでおこうと購入しました✨セラー欲しいですね♪悩みどころです🤔
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新政天鵞絨 ヴィリジアン 2024 生酛木桶純米 -Colors-
新政酒造秋田県
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酒舗 まさるや
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先月誕生日だったので、酒屋の誕生日抽選会で購入したヴィリジアン🥰 初めて日本酒に興味を持ったのは新政、ハマったのは田酒😊キリ番はこちらのヴィリジアンにしようか迷いましたが、西田酒造さんのお酒にして、こちらは普通にいただきました✨ 洋梨のような軽やかさがある香りがします。口に含むとほのかなチリチリ感を感じ、柑橘系のような爽やかな旨酸っぱさで軽やかに変化していきます。締めの余韻も含み香がウッディな香りがします。初めて木桶をのんでウッディ感を感じることができたのが良かったです🥰 二日目、酸っぱさを感じますが、旨味もよく感じ旨酸っぱさが美味しい‼️余韻も甘酸っぱさを感じながら長く浸透してゆきます。 今回の抽選は目玉が十四代のEXTRAでしたので当たらなくて残念でしたが、ヴィリジアンも十分美味しかったです🍶
ひなはなママ
ichiro18さん、こんばんは😄 酒屋さんの誕生日抽選会🎊楽しいお店ですね☺️新政が当たるなんて、良い店だなぁ🤩ヴィリジアン、私も大好きです😘酸味が強めな印象ですよね👍十四代は…残念ですね💦
ichiro18
ひなはなママさん、こんばんは😄 いろいろ企画をやってるので車で45分かかるけど朝8時から並んで抽選してきました✨ ヴィリジアン酸味が特徴ですよね😍美味しかったです😊十四代いつか手に入れたいですね
あふぃお
ichiro18さん、こんばんは☺️ ヴィリジアン、旨酸っぱくて私も大好きです😋 誕生日抽選会もめちゃくちゃ気になりますが目玉が十四代とは凄いですね😳 次回に向けて運のお裾分けしておきますね🥳✨
シカタロウ
ichiro18さん、先日の200チェックインおめでとうございます㊗️👏今回は新政ですね！家に迎えるのは凄い‼️憧れます✨私はまだまだですが、頑張ります💪
ichiro18
あふぃおさん、こんばんは😄 お裾分けありがとうございます😊あふぃおさんみたいに而今GETできる運があれば良かったのですが私の２人前で当たりくじが🤣来年はお裾分けいただいたので当たるでしょ👍
ichiro18
シカタロウさん、ありがとうございます😊 ほぼ同時期に始めたシカタロウさんに刺激を受け、飲んで飲んで沼にハマってます🤣🤣 運良く新政で家飲みすることができました✨
シカタロウ
ichiro18さん、覚えていてくれたんですか✨嬉しいです😄こちらこそ刺激頂いています⚡️肝臓に気をつけて頑張りましょう🤭
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シカタロウさん、そうですね♪身体には気をつけながらお酒を楽しみましょうね🥰
ヒロ
ichiro18さん、こんにちは😃 新政当選🎊と誕生日🎂と200CI✅、おめでとうございます㊗️ 楽しいイベントがある酒屋さんですね！こういうお店は通っちゃいますよねぇ😆 次は十四代ですね😏
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ヒロさん、こんにちは😃 ありがとうございます😊そうなんです。いろいろイベントがあるので近くならもっと通っているのですが🤣抱き合わせ販売も十四代はありますがそれなりの高価格で手が出せません😅
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西田酒造さん、三連チャンいただきます✨ 今年2回目のMicroBubble！3本購入していたので1本は贈答用でお世話になりました✨ 揚げ物と相性抜群と聞きましたので天ぷらといただきました😊 詳細は前回レビューしたので、やはり強炭酸が目につきますが、爽やかフレッシュです ね👍天ぷらの油っこさにも負けない爽やかな味は美味しいです😁今日はリレーが楽しみです✨
あふぃお
ichiro18さん、こんばんは☺️ ichiroさんも飲まれたのですね！ 天ぷらと合わせたら絶対間違いないやつですね🥳 また飲みたくなってきちゃいました😋✨
ichiro18
あふぃおさん、こんばんは😄 今日は天ぷらでしたのであふぃおさんのレビュー読んで、MicroBubble開けちゃいました😁やはりさっぱりしてあっという間に完飲でしたよ👍
ma-ki-
ichiro18さん、こんばんわ 西田酒造さん三連チャン毛色の違うお酒なので呑み比べとしても楽しめたのではないでしょうか😁✨✨ マイクロバブルさん、確かに強炭酸ですよね😲 そして爽旨酒ですよね😋
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ma-ki-さん、こんばんは😄 ma-ki-さんも購入されてましたよね👍MicroBubbleは使い勝手がいいですね！ワイン好きで日本酒飲まない人にも喜ばれたし、今回は天ぷらに合わせられました😁
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ワダヤ
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田酒の西田酒造さんの銘柄だから購入してみました😁善知鳥（うとう）は青森市の鳥🐦‍⬛として制定されて、 体調30センチほどの海鳥だということです。 百四拾は、西田酒造さんでみかけるのですが「華想い」のことです。米名が命名される前の系統名が 「青系酒140号」だったことに由来しています。西田酒造さんでは百四拾という名前を使用してます😃 ではいただきます✨ ぶどう🍇のような香りですが、ふくよかな香りも感じます。ガスはありません。口当たりは綺麗で、透き通るような甘みのタッチ、そこに甘さが強めのジューシー感も感じます。含み香は青リンゴ🍏のようなフルーティな香りです。その後にアルコール感たっぷりの込むあげるような感じがやってきてましめます🤔最初は正直、田酒に似た感じはしなかったです。 三日目 甘みが増してクリアな感じがしますが、糖度が増しています。酸もすっきりしてきました✨前回のレビューした田酒もそうですが、数日経ったほうが個人的には好みでした🥰 ということで一番最後にしましたが200チェックインでした㊗️
ちぇすたー
ichiro18さん200CIおめでとうございます🎉 200CIを田酒ではなく別銘柄の善知鳥で迎えるというのがまたこだわりがあって良いですね✨ これからも良き酒活を(｀･ω･´)ゞ
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ちぇすたーさん、ありがとうございます😊 なんか善知鳥が特別感あって箱付きなのでメモリアルにしちゃいました🤣🤣体を壊さないように飲み続けますw
ma-ki-
ichiro18さん、こんばんわ 200チェックインおめでとうございます🎉 酒活がドンドン広がっていくレビューをいつも楽しく拝見させてもらってます🎵 西田酒造さんの良き酒で節目酒～最高ですね🤗
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ma-ki-さん、こんばんは😄 ありがとうございます😊どんどん沼って、お酒もマニアックな方向に向きつつありますが、いろんなお酒を飲んでみたいのが根本にあるのでこれからも突き進んで行きます👍
Masaaki　Sapporo
ichiro18さん、おはようございます😃200チェックインおめでとうございます🎊善知鳥飲んだことないですが美味しそうですね😋
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MasaakiSapporoさん、こんにちは😃 ありがとうございます😊どうにか200まで飲むことができました✨善知鳥見たとき珍しいから買わなくちゃと飛びついちゃいましたw 色々な味わいを感じました
ポンちゃん
ichiro18さん、200チェックインおめでとうございます🎉🎉 わぁ！いいお酒でのキリ番ですね✨なかなか思いきれなくて飲んでないのですが、拝見して頑張って買おうと😊少し置くこと覚えておきます♪
コタロー
ichiro18さん、遅ればせながら200CIおめでとうございます🎊㊗️🎉 わ〜〜これイイやつですよね😆美味しそう✨華想い米はいい香り〜なイメージです🤤これからもレビュー楽しみにしてます🥳
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ポンちゃん、ありがとうございます😊 善知鳥はなかなか手に取らないですよね😆田酒が好きだからその酒造の銘柄を飲んでみようと思ったので思いきりました😄少し置いたほうが田酒ぽかったです！
ichiro18
コタローさん、ありがとうございます😊 これ購入した日、家近くの酒屋で浦里さんの店頭販売で霧筑波が販売していて、タイムリーに善知鳥のDMがきて、悩んだ挙句ワダヤさんで善知鳥を購入しました🤣🤣
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田酒純米吟醸 秋田酒こまち
西田酒造店青森県
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やっぱり田酒が飲みたい！と思い発売情報を頼りに購入してきました。そして甘酒も売 っていたので一緒に購入です！ 田酒 秋田酒こまち 山廃の秋田酒こまちは春に飲みましたが、こちら初です✨ ごはんのふくよかな香りと穏やかなフルーティな香りがします。チリチリとした発泡感優 しい口当たりです😊きれいな甘旨味から酸がスッキリと切れ上がる感じがします。余韻で辛さはやや感じるお酒ですね。 三日目 フルーティだけどふっくらした香りになります。透き通るジューシーな甘旨味！そうそうこれが田酒の甘旨味😁酸が穏やかになって飲み頃なので、やはり少し間を空けた方が田酒さんらしかったです♪ 甘酒 子どもの頃は甘酒が苦手で特に匂いが苦手だったので今まで飲まなかったのですが、田酒😍ということでTryです！ 香りはそうそう子どもの頃から嗅いでいた苦手な匂い！でも飲んでみると濃厚な甘さ、甘すぎてのどがカラカラになりますが、甘くて美味しいです😃これならいけます！温めても飲んでみましたが、甘みは軽くなり飲みやすさはあります♪ 甘酒も歳をとるとイケる口になったかな🍶
ma-ki-
ichiro18さん、おはようございます 田酒さん、やっぱり呑みたくなりますよね⤴️ そして間違いのない美味しさは流石です😋 時間経過の味変も楽しまれ甘酒の再チェック😁と楽しいお酒時間ですね🤗
ichiro18
ma-ki-さん、こんにちは😃 田酒は見つければ購入しようとアンテナはっていたので、購入できて良かったです。甘酒は飲まず嫌いな感じでしたが飲んで意外に美味しかったのでますます楽しみが増えましたね!
ひなはなママ
ichiro18さん、おはようございます😃 田酒、飲みたくなるんですね❣️私はあまり田酒に感動した事がなくて…🥺時間を置くと美味しさアップ⤴️は嬉しいですね😆甘酒は興味あるかも！甘酒は甘いから大好きです❤️
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ひなはなママさん、こんにちは😃 私は一番感動したのは田酒なのでシリーズ飲みたいなと思いますし人それぞれです😊好きな銘柄はひなはなママさんもいろいろ飲まれて、同じ銘柄の違う種類飲むのわかります👍
ジェイ&ノビィ
ichiro18さん、こんばんは😃 田酒の秋田酒こまち！昨年から飲みたいと思ってるんですが😋タイミングが合わずにゲットできてません🥲レビュー見るとやっぱ旨そう♪早く手に入れたいですー
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄 古城錦の純吟がGETしそこねたので秋田こまちは必ず手に入れようと入荷情報が入ったら即行動しました✨もう山廃が出てますよね。販売ペースが早くなりました😅
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Hotel New Otani (ホテルニューオータニ)
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ichiro18
dancyuパーティーの二杯目です。 3枚目の写真で久保田の千寿を使用した鯛の岩塩パート包み焼きキャビア沿えヴァン・ジョーヌソースと4枚目は萬寿を使用した特製焼き味噌フォアグラムースをニューオータニのシェフが作ってました。うん！味は酔いかけなので入ってこなかったです🤣 さて、千寿 純米吟醸ですが 最初上立ちはよくわからなかったのですが口に含むとバナナの含み香がふわっと広がります！口当たりはスッキリで、甘さは控えめ、旨味が感じられ、キレのある酸が締めてくれます👍 同じテーブルの方とは食べログの相互フォローなど交流できましたが、さけのわユーザーさんがいなかったので宣伝はしておきました🍶
ジェイ&ノビィ
ichiro18さん、こんにちは😃 食事もお酒も楽しめる素敵なパーリー🥳ですね！野良さけのわユーザー😆との出会いは中々無いですね😅
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 野良さけのわユーザーさん、dancyuだからもしかしたら？と思ったのですがなかなか見つからないもんですねw日本酒ファンも少なくまだまだ普及が足りないですね😅
ポンちゃん
ichiro18さん、こんにちは🐦🐦 羨ましい〜と見てました😻 dancyu、読むの日本酒特集だけのせいか、私の中ではdancyu＝日本酒です🤣普段お料理メインですもんね😅
ichiro18
ポンちゃん、こんばんは😄 私も日本酒しか読んだことないのですが、やはり参加者の5分の4は料理メインでしたね🤔何事も参加してみると色々わかるのでいい経験でした😁
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Hotel New Otani (ホテルニューオータニ)
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ichiro18
dancyuの食いしん坊倶楽部のパーティーに試しに申し込んでみたら当選したのでホテルニューオータニに行ってきました✨食べログとさけのわの活動を兼ねてみました😁 事前に何が食べれるのかわからないので何が食べれて飲めるのかなと楽しみにしていたら朝日酒造さんの文字😍 久保田のブースがあったので飲んでみました🍶 お猪口ぐらいのプラカップだからなかなか量が少なくレビューが難しいのですがやってみます！ フルーティな華やかな香りがします！綺麗な口当たりで、ガスは感じなかったです！すごい綺麗な甘みとスッキリした酸味で締めるバランスが良かったです👍 バカ舌なのでもう少し量があればという感じです👍 パーティーの乾杯は久保田のスパークリング写真4枚目でした♪ 9.19追記 パーティーのお土産で久保田の純米大吟醸のサンデシをいただいたのですが雑味がなく、最後は辛さで締める感じでした。
ma-ki-
ichiro18さん、こんばんわ このようなパーティーがあるのですねぇ😲 久保田は昔お寿司屋さんでいただいていましたが、今は大分変わってるのかなぁ😋 こういう機会も楽しい酒活ですよね🤗
ヒロ
ichiro18さん、こんばんは😃 dancyuさんはパーティをやってるんですね😲 ニューオオタニで久保田のいいヤツを飲めるとは、優雅な酒活で羨ましい〜🥰
ひなはなママ
ichiro18さん、おはようございます😃 食いしん坊倶楽部のパーティーに当選とはすご〜い🤩有名人とかいそうですね！そんな中でもさけのわ活動、ナイス👍です。 お料理はどんな物が出たのか、気になります😍
ichiro18
ma-ki-さん、こんにちは😃 どんなもんだか体験したくて参加してみました😁久保田はお店の人がキレですからと自信を持って言ってましたので寿司が良さそうですね！食べるより飲んでた記憶です😅
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ヒロさん、こんにちは😃 そうなんです。食いしん坊倶楽部というのがあっていろいろイベントしてるみたいですよ! 隣は政治家招いての歯科学会の会場と場違い感感じましたが酔えば怖いものなしでした🤣
ichiro18
ひなはなママさん、こんにちは😃 有名人いなかったですがdancyuの編集長が女性の方で挨拶の時にみんな写真撮ってましたねw料理は掲載写真他に佐賀ブースで海苔と和牛、青森のお米のブース、ブッフェでした
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Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
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日本酒原価酒蔵さんのラストは先程の麻原酒造さんの「みさき」こちらもネットで調べてもわからなかったので日本酒原価酒蔵さんのPBか🤔 店員さんの説明だと女性向けに造られ、つくらた当時の名前のランキングで女の子はみさきと名付けられたのが一番多い年だったとか🤣 ラベルだと日本酒度−52、配られたカードだと−49とどっちやねん🫨というかとにかく甘いです。 桃のような甘い香りで濃厚な甘さです。酸苦味を感じないなと思ったら酸を余韻でほんのちょっと感じます。桃の天然水みたいな甘さ🤣🤣ジュースですねw 日本酒に合うチーズ盛り合わせの写真です。カマンベールのはちみつバケットのせと甘々な組み合わせでいただきました✨
あふぃお
ichiro18さん、こんばんは😌 ラベルとお店の表記で日本酒度変わるのあるあるですね😂 アルコール8度な上、甘いお酒に合うおつまみも相まってグイグイ飲んじゃいそうなくらい美味しそうです😋
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あふぃおさん、こんばんは😄 たまに相違してるの見かけますね🤣そうなんです！アルコール感じないからグイグイ行けちゃう危険なやつです😁デザートワインみたいな感じでこういうのも有りですね✨
ma-ki-
ichiro18さん、おはようございます 日本酒原価酒蔵さん色んなお酒があって楽しそうですね🎵 琵琶のさざ波さんの蔵のお酒なのですね⤴️ －52は凄っです😲 今回も色んなお酒呑まれましたね😋
ひなはなママ
ichiro18さん、おはようございます😃 みさき、日本酒度-52！😳それはすごい😍どんな甘さか気になります😆そこにハチミツとのマリアージュはまた想像つかないな💭どっちの方が甘さが強いのかな🤔
ぺっほ
ichiro18さん🧀❣️チーズ美味しそうすぎて🤤拡大して味わってしまいました🥰チーズと日本酒も合いますよね💖ハチミツのほろ苦さもオンするとさらに日本酒向きなのかな🧐色んなチーズとのペアリングワクワク😍
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ma-ki-さん、こんにちは😃 原価提供で100mlでこの価格は嬉しくてまた飲みに行こうと思いました。一人でも入りやすそうですし😁ここでしか見かけないお酒を飲んでみましたよ✨
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ひなはなママさん、こんにちは😃 一瞬砂糖水とも思いましたが、桃の天然水をさらに甘くしたような感じでした🤔 甘さははちみつの方がインパクトはありましたね✨甘さと甘さの同調は違和感はなかったです🍶
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ぺっほさん、こんにちは😃 ここのチーズの盛り方は日本酒の居酒屋らしく面白かったですね😁基本クリーミーなチーズや甘めの味付けが多かったです！クセが強いチーズはなかったので合わせやすいと思います♪
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Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
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昨日、眠くなって寝てしまったので、日本酒原価酒蔵さんの三杯目 埼玉のお酒、調べてもわからなかったので日本酒原価酒蔵さんのオリジナルだと思います♪蔵元は琵琶のささ波の麻原酒造です✨ りんごのようなフルーティな甘い香りです。スッキリきれいな飲み口で、軽いきれいな甘味と梨のような軽やかな旨味がふくらみます。スッキリした酸で少しキレがあり、美味しい日本酒でした🥰 おすすめ日本酒メニューも掲載しておきます。
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三井の寿ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ
みいの寿福岡県
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Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
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ichiro18
原価酒蔵さんの2杯目 三井の寿は今まで見かけても自分の優先順位で素通りしてきたので、初めていただきます！ 香りはフルーティな香りで、マスカットのような香りです。ポルチーニの香りってそういえばわからないや🤣松茸もイメージわかないし😅 スッキリきれいな口当たりで、クリアな甘旨味があります。酸もきれいにスッキリきえてゆきます。あえていうなら酸が少し変わってる感じがします。含み香はメロンのようなうり系の香りでした🥰 レギュラーの日本酒メニューも掲載しておきます。
ひなはなママ
ichiro18さん、おはようございます😃 ポルチーニとは面白いネーミングですね！初めて見ました😆きのこ🍄を感じるのかと思ったらマスカットの香りなんですね💕 甘旨フルーティなら飲んでみたいなぁ🥰
ちぇすたー
ichiro18さんこんにちは😃 こちら、春に出るクアドリフォリオを一夏寝かせたものらしいです🤔 クアドリフォリオは以前飲んだことあるので、それの落ち着きが出たverとなるとめっちゃ気になってます👀
ichiro18
ひなはなママさん、こんにちは😃 ポルチーニの香りを探したのですがわからなかったです😅意味合いはポルチーニのように香り高いがコンセプトみたいですが🤣日本酒度は+3ですが辛さは感じなかったかな🤔
ichiro18
ちぇすたーさん、こんにちは😃 なるほど😍春は四つ葉のクローバーなんですね！レビュー読みましたが、寝かせた分甘みが出たのですかね🤔あと一回瓶から容器にこちらの居酒屋では移してるのもポイントですね！
ichiro18ichiro18
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Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
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ichiro18
本日の1杯目 今日は宇都宮から東京まで新幹線🚄通勤している大学の同級生と飲み🍶いつもは彼の職場に近い蒲田で飲むのですが今回は川崎の日本酒原価藏さんに行きました✨ 原価酒蔵さんは日本酒の状態を保つため小瓶に移すのですが、ボトルも見たいので空き瓶も写真に撮らせていただきました🥰 飲んだのは原価蔵さんのグループで飲めるというあたごのまつの特注品です。 フルーティな香りで、優しい口当たりです。口に含むと控えめな甘さ、スッキリした旨味、酸が柑橘っぽい感じでじわじわしてきます。 全体的にスッキリしたお酒、後味が甘旨味があり、それも良かったです♪
ジェイ&ノビィ
ichiro18さん、こんにちは😃 お！宇都宮から新幹線🚄なら東京も近いですからね‼️今度は宇都宮に飲みに来て下さい👋 瓶も撮らせてくれるのは、さけのわ住人にとっては嬉しいですね😄
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 友人も21時30頃川崎出て0時前には家に着くと言ってました🤣近いですね！宇都宮は近いので足運びますよ👍瓶写真は撮れないとテンション落ちるので良かったです🥰
ichiro18ichiro18
奥播磨播秋 山廃純米 兵庫夢錦 生酒
下村酒造店兵庫県
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地酒や たけくま酒店 元住吉店
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ichiro18
三宮に6月に行った時に下村酒造さんの宮の井は飲んだのですが奥播磨は飲んでなかったのでラベルにも惹かれいただきました✨ 香りは干しぶどうのような香りで、ガスはありません。口当たりはスッキリして、ドライ感ある旨味が広がります。苦味を伴う酸がゆっくり締めてきます。結構苦味が印象的です 🤔 常温でいただくと旨味はドライ感はきえて、酸が込み上げてきました。 二日目はぬる燗で最初いただきました✨ ふくよかな旨味でピリッと酸がキレてきます。 花冷えでいただくと昨日の印象とは変わり、スッキリした旨味から蜜のような甘みも顔を出します🥰苦味も落ち着きじわじわ酸が喉の奥に感じてきますが飲みやすいです。 二日目の冷酒で頂いたのが美味しかったです♪
ひなはなママ
ichiro18さん、こんばんは😄 兵庫は水が硬水で、しっかり辛口のイメージを持っています。奥播磨はそんな感じでしょうか？温度帯で味わいの変化も楽しめそうですね❣️もう少し玄人になったらチャレンジ👌
ma-ki-
ichiro18さん、こんばんわ 温度変化で色々試されてて拝見してて自分でも色々試したくなりました🎵 今年の冬は燗酒も😋 奥播磨さんは外呑みでも１度しか試したことがないのでゆっくり試したいです🤗
ちぇすたー
ichiro18さんこんばんは🌆 硬派なラベルのとおり灘の男酒って感じのお酒ですね😊 ドライなお酒も燗酒で飲むことで味がひらくと言いますし温度帯で飲み比べするのもまた良きですね🍶
ichiro18
ひなはなママさん、こんばんは😄 灘の宮水を使用したお酒が硬水のイメージありますよね！エリアも違いますし辛いよりは感じなく最初苦味が強かったですが、開栓し、空気に触れたことで甘みが出てきましたよ🥰
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😄 燗酒も勉強したいので合いそうなお酒あればいろいろ試してみます🥰奥播磨さんや播州一献はこちらでも買え美味しいですし、楽しみが増えましたよ。ma-ki-さんも是非👍
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😄 灘の男酒、硬水で辛いと言われてますよね!こちらの蔵は姫路の山奥なのでエリア違いますが硬派なラベルですので硬そうですよね✨燗酒にしたり、これからもいろいろ飲んでみます!
ichiro18ichiro18
まんさくの花純米吟醸 月宵 リッチスイート
日の丸醸造秋田県
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Stand BAR 肉寿司屋 Kiyoto
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ichiro18
ニクズシヤさんのラストは「まんさくの花」をいただきます♪ ポテサラをつまみながら、こちらも初の蔵なので楽しみです✨ 香りはリンゴのような香りです。ガスは感じませんでした。口当たりは優しい感じで、まろやかな優しい甘みが口の中に広がります。リッチスイート名前の通り上品な甘みです♪最後にほんのり苦味を感じましたので、甘みのくどさはなくホント飲みやすくて美味しい一杯でした👍 これはおすすめです♪
ジェイ&ノビィ
ichiro18さん、おはようございます😃 馬刺しは会津風の赤身辛味噌しか食べた事ないので、熊本風は気になります😋 我々、まんさくの花は辛口しか飲んだ事ないんですが😅外飲み量の優甘は旨いんですよね！
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 馬刺しに会津のお酒で頂くのも美味しそうですね♪やはり、まんさくの花は辛口のお酒ですよね。甘いのは珍しいのかもしれませんが美味かったです。適量は重くないですね
ichiro18ichiro18
花邑純米酒 陸羽田
両関酒造秋田県
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Stand BAR 肉寿司屋 Kiyoto
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ichiro18
ニクズシヤさんの二杯目は花邑さん！ 2回目なんですが1回目は結構酔っている時に飲んでレビューできず😅 今日はしっかりレビューします😁 香りは穏やかなリンゴのような香りで、ガスはなかったです。口当たりは優しいまろみある感じでした。優しい甘みが味全体を包み込んでいます😍含み香はバナナのような香りがしました。酸味は仄かでに静かに消えていく感じが最初はしましたが、少しキレもありました♪ 写真はニクズシヤさんの日本酒メニューを添付しました。
ちぇすたー
ichiro18さんこんばんは🌝 熊本弁でめっちゃ親近感湧くメニュー表ですね😂 扱ってるお酒も有名なものばかりで良い店なのがわかります😊 花邑さんの華やかフルーティは肉寿司にもピッタリみたいですね✨
ichiro18
ちぇすたーさん、おはようございます😃 オーナーが熊本出身らしく、熊本からお肉を直送しているお店てす。さけのわランキングもチェックされてるみたいです🤣メニューを参考に合わせて見ましたよ♪
ma-ki-
ichiro18さん、こちらでも ラインナップいいですね～🤤 呑みたいお酒がたくさんです～🤤 花邑さんの陸羽田は花邑さん初呑みだったので、その美味しさに舌鼓でした😋
ichiro18
ma-ki-さん、こちらもありがとうございます😃まだ飲んだことのないお酒あったのですが、今回は3種だけにしました。花邑さん優しい甘さのきれいなお酒でした。やはり美味しいですよね✨
ポンちゃん
ichiro18さん、こんにちは🐦 このお店のラインナップいいですね！花邑ある時点で私はOKです😆 陸羽田買わなかったので、私も外飲みで出会えないかな〜🥹
ichiro18
ポンちゃん、こんばんは😄 お気に入りのお酒があると嬉しくなりますよね👍そうなんですよね！買わなかったお酒って外飲みで私は補完してるので、気になって買えなかったのは出会いたいもの🥰出会えますように
ichiro18ichiro18
加茂錦荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 しぼりたて
加茂錦酒造新潟県
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Stand BAR 肉寿司屋 Kiyoto
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ichiro18
仕事帰りに肉寿司の立ち飲み屋で三杯😁 この店来るのは3回目で、熊本の和牛や馬刺しがうりのお店です✨いつも季節酒飲みに来るのですがまだ夏酒でした😅 黒毛和牛の肉寿司をつまみながらいただきます♪荷札酒は初めてなので楽しみです😍 ラムネのような香り、ガスは抜けたのか感じませんでした。口当たりはスッキリしてますね！軽やかな綺麗な甘旨味を感じ、含み香は食べながらだとバナナのような香りがします。酸味は柑橘系を感じる穏やかな酸味で、苦味も少々感じました。 とても飲みやすく人気になるのも納得の日本酒でした👍
ヒロ
ichiro18さん、こんにちは😃 肉寿司🍣に日本酒🍶、美味しそうですね😋 日本酒のラインナップもよく、立ち飲みでサラッと飲めるのもいいですね💕 仕事帰りに寄れるのも羨ましいです😆
ma-ki-
ichiro18さん、こんにちわ 仕事帰りにフラッと一献は美味しさマシマシですよね😁 私の初荷札さんも鮨屋さんでいただいた黄水仙のこちらで、柔らかな甘味と底抜けの爽やかさに唸りました😋
ichiro18
ヒロさん、こんにちは😃 ちょっと飲んでつまめるので立ち寄り易さはありますね♪メニューが頻繁に変わるのではないので数カ月に1回寄りたいところです😁
ichiro18
ma-ki-さん、こんにちは😃 ma-ki-さんに続きました👍荷札酒がこんな美味しいとは思わなかったので、やはり人気なのは納得しました✨甘さと爽やかさがホント美味しいですよね♪
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