ねむち
いこ◯さんは次々とドンドン飲ませてくれる😅
◉基峰鶴 純米吟醸 雄山錦 生酒
純大クラスの磨きで純米吟醸。雄山錦にいいイメージなかったけど、こちらの基峰鶴らしいスッキリとした甘旨さで旨い。
基峰鶴の雄山錦は何気に初めてだったな。
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みんなの感想
基山商店の銘柄
基峰鶴
タイムライン
bull’s‐eye
🍶
好み：★★★★★
・冷 酒：★★★★☆
・冷 や：ー
・ぬる燗：★★★★★
・熱 燗：★★★★☆
🍶香り
花の蜜の様な甘い香り（くどくない）
🍶味わい
微かなガス感・フレッシュな口当たり、甘酒の様な甘みと瑞々しさが広がる（燗にするとより感じる）、爽やかな後味
🍶お供
鯖の味噌煮
🍶購入額
1,760円
Dai
佐賀県の新品種"ひなたまる"と、レイホウを使用とのこと
新酒のスッキリ爽やかな香り、スッと入る口当たり、フレッシュなガス感、甘味は豊か、苦味や辛味できれいに切れます😋
特に後半の苦味のアクセントが好印象🥰
くまさま
西八王子の角打ちにて
あまい、パイナップルみたいな、酸味で締める感じ
味が少し濃いめ、これはいいぞ
bouken
去年も飲んだのでスルーしようと思ったけど米が変わったとの事で買ってみた。
ひなたまるは佐賀の新しい飯米みたい
微量のガス感あり。果実的な甘旨に少しの苦味。基峰鶴らしい味わいで米が変わっても変わらず旨いな
いーじー
9月の高島屋日本酒祭りで購入
久々に蔵の女将さんとお会いできました😊
常温で
白玉粉や米粉、やや甘味のある乳製品の香り
蔵のコメントではいちじくの香りとのこと
スムースな口当たりで、舌に残る甘味と渋味がとてもバランスよい
まろやかでやや芳醇な味わいながらも、甘酸っぱさを感じます
tao
‘R7BY第一号
旨し❗️
kiko
クリスマスイブなので、それらしいラベルのこちらを選びました（どちらかというとお正月？）。
新酒らしいフレッシュさで、微かに発泡もあります。甘みが濃くて、爽やかでフルーティーな風味も感じられますが、日本酒感もあって絶妙なバランス。今年何度も頂いた基峰鶴ですが、新酒も素晴らしい仕上がりです。
お酒のむいぬ
かすかなガス感、可愛らしい酸味と甘やかさがぱっと明るくてフレッシュな果物のよう。
私には味の要素が多いかな、長いことじゅわじゅわ華やぎが続く感じ。
gk1
佐賀旅行のお土産購入品。
基峰鶴にハマってしまっているー
壱と弐が売ってて、どちらも欲しかったけど、
壱だけにおさめた。
相変わらず、華やかフルーティ、
やさしい甘さ、いっぱい飲めちゃうなー
gk1
いつもの飲み屋にて。
基峰鶴の新酒いただきました！
うめー
さっぱり爽やか、フルーティで柑橘感ある。
後味もすっきり、さらさら飲めちゃう。
これすきー
よっち
鳥酎神田大手町店 さんにて
さがの華 ややフレッシュ
みかんクリームチーズ
ヤスベェ
大阪モノレール居酒屋佐賀②
毎年、故郷納税でお世話になっている基峰鶴さんは3酒類頂く事が出来ました😀
紬2025壱さんととCalmさんと、そしてこの超辛口純米酒…どれも間違いなく美味しいお酒でした😇
その中で一番ビックリしたのは、この超辛口純米酒です😇
超辛口という名前でちょっとビビりながらいただきましたが、フィニッシュだけはサクッとキレのよい辛口感があるだけで飲み口のバナナ系のフルーツ感からの旨味たっぷりなお味はかおりんですら美味しいと言っていました😇
こういう超辛口というのもあるのだという新しい発見てした😀
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
佐賀酒モノレール🚝楽しそうですね🤗
超辛口も基峰鶴さんなら間違いなし！大人な階段登って😆お二人で辛口酒ワールドに酔ってきますかねー
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😀
佐賀酒良かったです…来月は鳥取酒のモノレールです😀
辛口と言っても基峰鶴さんのは口当たりはフルーティーな旨口から、最後にピシッとキレがある美味しいお酒だったので😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦
いいですね〜モノレール🚈モノレールっていうだけで気分上がります😆👍
超辛口先日酒屋さんで気になって！だだ辛じゃないんですね😊お料理とも美味しそうで👍
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
辛口が苦手なかおりんも、これなら美味しくいただけると言っていました😇
アタック甘旨フルーティーから、最後にピシッとしまる感じが良いです😇
KAWA
堺東 はんなん
少し甘めで飲みやすい
はせゆき
今回は6種、1杯目
甘旨しつかり、酸味、美味しい
本日の品揃え