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近年、新商品が次々とリリースされている日本酒。ファンとしては、お気に入りの酒蔵・銘柄の商品はすべて追いかけたいものですが、目まぐるしく更新される商品情報をすべて追いかけるのは、楽しくも根気が必要な作業です。 そこで提案したいのが、「定番酒」という楽しみ方。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 今回は、「日本酒を可愛く」をテーマに活動しているみちゅさんが、長野県・伴野酒造の「Beau Michelle」への愛を語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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佐久の沢に咲く美しい花にちなんだ銘柄名 明治34年から酒造りを続けている伴野酒造ですが、酒造業が盛んな佐久地方SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
伴野酒造の銘柄
澤の花Beau Michelle
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
長野県佐久市野沢１２３Google Mapsで開く
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Beau Michelleスノーファンタジーインサマー
Masaki
酒屋に買い出しに行って
ボーミッシェル発見
低アルコールの日本酒で
前から気になっていた
最近 暑いからごくごく飲めるかな？
香り カルピスみたいな乳酸菌飲料
一口 甘酸っぱい〜
日本酒だけど、白ワインみたい
酸味強め シュワっとして
スパークリング酒
美味しい
飲みやすい 500ml すぐなくなる
いちご🍓食べて ボーミッシェル
美味い！
Beau MichelleSnow fantasy in summer
平等院のサーモン
全体的にワインのようであるが、甘みやおりの感じが絶妙でうまい！
飲みやすくて一気に飲んでしまった。
Mira
日本酒なのにワインの味！
さっぱり白ワインのような味わいでスッキリ飲みやすい
ヒロ
☀️
おりがらみ❓かなと思いますが、コットンキャンディーだそうですね🍭
甘味と酸味の素晴らしいコラボレーションで、すっきりのりんご系🍎テイストです。
含むとお米🌾の旨味も感じられます。
500mlの8度なんてあっという間になくなりますね〜🍭🤗🍭
qG8JuwBbaoO1h3v
佐久
すっぱうま！
SAKE_beginner_
爽香
ガス感なし
甘酸っぱフルーティーキレ
旨し
まるくま
白ワインぽい
Beau Michellecotton candy
さがのわ
すごい。これが日本酒なんですね、、、炭酸もすごくて溢れ出てくる。甘旨いジュースのようなお酒。本当に日本酒なのか疑うレベル。うまい！！！1日で飲み切りました。
平等院のサーモン
甘みより酸味が強い印象。
低アルでもあり、すぐなくなってしまった。
他のも飲んでみたい。
アルバとロス
Beau Michelle(ボーミッシェル)
ビートルズの名曲「ミッシェル」を聞かせてできた日本酒。
アルコール度数9％で梅酒を軽くしたような甘みと果実の酸味が飲みやすい◯
ガスはほとんどない
スクリュー栓タイプ
Beau Michellesnow fantasy
くまくん
時間が経っていたから発酵が進んでいたのか、キャップをそっと捻ったつもりが結構吹き出してきて開栓に少し手間がかかりました。
りんごのような強い酸味。スパークリングワイン並みの発泡。でもこれはワインではないですね。しっかり日本酒。香りも米の旨みも甘味も優しい。コットンキャンディも待機させてるので楽しみです。
Beau Michellesnow fantasy 冬季限定 うすにごり生原酒
enoshima
こちらも久しぶり２回目のBeau Michelle！
開栓と同時に活性酒のようにシュワシュワっと泡が上がってきたので、慌てて締め直しました～👍でもちょっと、吹きこぼれました(笑)
Beau Michelle snow fantasy 冬季限定 うすにごり生原酒 をいただきました。
立ち香は、乳酸っぽい甘みと酸味を感じる香りです😊
口に含むと、甘酸っぱさとシュワシュワが口いっぱいに広がります。もはやシャンパンを飲んでいるかのようです😊
う～ん、これは美味い！！
低アルの９度とシュワシュワが相まって、飲みやすさはピカイチです👍👍
しかし長野のお酒って、味の振れ幅が広い県ですね～🎵入手困難酒もけっこうあるし😊日本酒の有名酒の無い神奈川県からすると、長野県の方々はウラヤマシイ限りです(笑)
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、こんばんは😃
これはもう、飲んだんだっけ⁉️ってスピードで無くなる旨さですよね😋
ホント長野酒は優秀なの多いですよね‼️栃木酒もね😉
enoshima
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😊
この美味さで500mlですからね～、仰る通り瞬殺でした(笑)
栃木なら鳳凰美田や仙禽はたまに呑みますがそれ以外はあまり知らないんです💦教えてください～🙏
ムロ
疲れた身体に甘さが心地よい🥰
低アルで甘旨ジューシー🤤
クセになります❣️
Beau Michelleコットンキャンディ
らんどっち
甘酸っぱくピチピチした低アル酒
リンゴのような味わい
のり
はじめてのミッシェル
これはジュースだ