たかあき
旨みがしっかり！食中酒に最適。
とても良いお酒。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
たかあき
生酒✖️純米大吟醸✖️熟成。
ふくよかで香りもとても良い。
とても好きなお酒。
たかあき
秋上がりでしっかり旨みもあってとても美味しいお酒。
やっぱり秋酒は最高です！
たかあき
最高に美味い😋自分にとって最高のバランス！！
Satochan
おとなメロンジュース
甘い香り、しっかり目のアタック。味わいおとなメロンジュース、コクの喉越し、軽い余韻。
こちらはしっかり旨口です🤣
Satochan
らしくない光栄菊
甘い香り、シャープなアタック。味わい旨口寄りの辛口。スッと入って軽いコク。
光栄菊らしくないけど。。とスタッフさんに言われましたが、なるほどねって感じです🤣
Satochan
フルーティ旨口
香りフルーティ、やわらかなアタック。味わいフルーティ旨口。スッと入って軽いコク。
ラベルのパラソル猫みたいに、のんびり飲むのに良いお酒ですね🤣
ichiro18
気になっていたお酒、伊根満開の生にごり🤩
京都の伊根町に観光したい憧れもあり、興味を持ったのですが、この古代米（紫黒米）と京都産白米を原料にした独特な色あいの日本酒🍶
飲んでみたらめっちゃ美味しい😍価格は四合瓶で3300円とやや手が出しづらいですが、リピ確定です✨
香りは甘酸っぱいヨーグルトのような香り、
上澄みだけで飲みましたが甘酸っぱくて美味しい。濁りをまぜていただくと、とろみのある口当たり、ヨーグルトのようなコク、甘酸っぱさがたまりません👍酸のアタックもいい具合に締めてくれます😋
グビグビいけちゃいますね✨
ちぇすたー
ichiro18さん、こんばんは✨
これまた凄い色してますね👀
アルコール度数も低めと思いきやしっかり14%もありますが、しっかりヨーグルトのような甘旨酸のようで美味しそうです😋
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃
ありがとうございます😊
色が特徴的ですよね😁アルコール度数もあり、甘酸っぱい美味しさですが飲みごたえもあります😍でもペロッと飲んじゃうのですよね😅これが👍
ジェイ&ノビィ
ichiro18さん、こんにちは😃
我々も伊根に行って舟屋に泊まってみたいんですよね🥹昨年調べたんですが意外に遠くて😓引退して落ち着いたら行こう！って話になりました😅飲んで予習良いですね♪
ヒロ
ichiro18さん、こんにちは😃
伊根満開、にごりがあるとは初めて知りました😄こっちも飲みたくなるレビューです😋あと旅行も✈️伊根満開正宗があったら迷わず行くんですけどね〜🤣
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
ありがとうございます😊
調べられたのですね✨舟屋泊まるのいいですよね😍伊根満開も美味しかったですし、魚も美味しそうです🤩行きたいな〜♪
ichiro18
ヒロさん、こんにちは😃
ありがとうございます😊
にごりが美味しかったのでにごりじゃないのも飲んでみたいです😍伊根満開正宗😁さすが正宗ハンターさん！正宗あるところどこへでも行く👍見習いたいです
Satochan
しっかり辛口
癖ありの香り、シャープなアタック。味わい癖ありの辛口。グイッと飲めて、辛口のコク。
見た目と違って硬派なお酒ですね🤣
Satochan
ギュッと旨口
甘い香り、なめらかなアタック。味わいギュッと旨口。スッと入ってコクの後味。
さすがに貴醸酒。濃く旨い。デザートワインみたいです😙
Satochan
フルーティ旨口
香りフルーティ、やわらかなアタック。味わいフルーティ旨口。スッと入ってコクしっかり。
おしゃれ角打ち。 60mlで出してくれるので、色々味見が出来て最高です😆
Satochan
グイッとフルーティ
香りフルーティ、なめらかなアタック。味わいフルーティ旨口。グイッと飲めて、軽いコク。
夏の定番。今年も会えました🤣
Satochan
フルーティ旨口
フルーティな香り、なめらかなアタック。しっかり旨いが飲み口軽快、スッと入って軽い余韻。
お初の彩來。予想よりしっかり目のお酒でした🤔
Kumakichi
今月はこちらと出会える機会が多かったのでのみく
川中島幻舞 特別本醸造
川中島幻舞は大好きでいつも純米シリーズをいただいておりますが、特別本醸造は初めてでした
純米シリーズはとてもフルーティーな印象ですが、特別本醸造は甘旨を除いたスッキリテイスト
過去に、吟醸酒もいただいたのですが、こちらもスッキリテイストでした
純米シリーズ→フルーティー系
アル添 →淡麗＆辛口系
同じは酒蔵、同じブランドでもだいぶことなる味わいを楽しめました
sikamaru
楽器正宗JAM SESSION。ラベルが洒落てます。あまり事前情報なしで飲んだのですが、ちょっと前に飲んだあべの試験醸造のようなちょっと変わった辛口感。フレッシュさと軽い甘みがありつつ、酸味とアルコール感が混ざったようなキレ。面白いですね。
二日目、三日目とだんだん味が馴染んでいきます。三日目が一番飲みやすくて、個人的には好きですが、個性という意味では最初の味がらしさなんでしょうね。
Satochan
クリア旨酒
香りフルーティ、なめらかなアタック。味わいクリア旨口、飲み口軽快。スッと入って軽いコク。
口当たりが良いので、いくらでも飲めそうですね🤣
sikamaru
久しぶりの荷札酒。酒未来です。
アルコール度数も13度で良い感じです。
いろんな日本酒を飲んで、あーだこーだ言ってたけど、結局ここだろ。と言われてるような味。
個人的な好みとして、お米の甘みとフレッシュな飲み口。少し華やかな香りに、透明感のある味わい。最後に酸味もしくは苦味でほんの少しキレる感じが良いんですが、そこにもっと飲みたくなる感じと、飲み過ぎたら勿体ないという感じが同居するのがベストです。
まさに、これが一つのベストですね。
ma-ki-
sikamaruさん、こんにちわ
荷札さんの酒未来しぼりたて美味しそうですね🤤
昨年淡麗フレッシュはいただいたのですが、しぼりたても呑んでみたくなりました😋
sikamaru
ma-ki-さん、こんにちわ
去年飲んだな、と思っても微妙にスペック変わってたり、同じ酒米、同じ精米歩合でも取り所が違ったりで、大変ですよね。買う口実としては十分ですが。
まちん
角打ちで信州亀齢の後に一杯。
ずっと気になっていたよこやまはフルーティーさで飲む前から期待が高まるいっぱいで味も美味しい。
後味は辛味のようなキレもしっかり。
ごちそうさまでした。
まちん
角打ちでいただいた火入れの一本。
しっかりとした日本酒の香りと甘さでぐいぐい飲めてしまう一杯でした。
あとからくる旨みもとても良い。
ごちそうさまでした。
マロ子
本格的辛口。キリっとしてる。