miya0428
今日は
信州の地酒
澤の花 純米大吟醸 打ち上げを嗜む
香りはメロンを思わせる吟醸な香りです
味はフレッシュでスッキリしていて
飲みやすいです
900 チェックイン
近年、新商品が次々とリリースされている日本酒。ファンとしては、お気に入りの酒蔵・銘柄の商品はすべて追いかけたいものですが、目まぐるしく更新される商品情報をすべて追いかけるのは、楽しくも根気が必要な作業です。 そこで提案したいのが、「定番酒」という楽しみ方。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 今回は、「日本酒を可愛く」をテーマに活動しているみちゅさんが、長野県・伴野酒造の「Beau Michelle」への愛を語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
2017年1月2日、京セラドーム大阪で人気アイドルデュオ「KinKi Kids」のコンサートが開かれました。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
EXILEを筆頭に、多くのアーティストや俳優、アスリートなどが所属する「LDH JAPAN」。事業内容はアーテSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
日本酒度は＋12前後。
超辛口の名前通り、
まるでスッキリ切れる水ですが、
ほのかな吟醸香と、
控えめなお米の味で、
食事を引き立ててくれます。
もはや微炭酸！精米歩合が60%のためか、お米っぽいふくよかな甘さ。ただ、飲んでいくにつれ、上品な甘味に感じました。それに加え酸が爽やか。原酒でアルコール度数9%と驚きの低さですね！いくらでも飲めちゃいそうです♩
とても綺麗で透明感がある、
後味が上品なお酒🌟
美山錦の甘さがほんのり🌾
蒸し暑い毎日、なぜか食欲も
あがります。
長野県産米美山錦
精米歩合：50％
澤の花を買えるお店
伴野酒造の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
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RYOSUKE
クラシックライト
華やかな香り
吟醸香が口に広がり辛口で飲み応えがある！
酸味としっかりした味わいが舌に残る。
旨味甘味もありバランスが良い☆☆
ことり
ポチってお迎えしたら、酒販店で8ヶ月保管の商品でした🙄 冬季限定酒だったみたいで、熟成がやや進んだ味わいに感じました。
リンゴや桃を思わせる落ち着いた吟醸香、微かにチリッとして、アンズ、綿菓子のような甘さがじわり…口あたりがやわらかく、優しく沁み入るうまさでした。後味は、酸酸…苦…と、軽やかにフェードアウト😌
ペンギンブルー
爽やかな酸味があって、わずかに桃メロン。
シャープでしっかり目の酒感。
青ぽい苦み、やや強めに感じる。
好き度☆3/5
魚草
たくぼん
フワッと心地よい香り
柔らかい旨味
後半からシャープなキレ
澤の花らしい透明感
オールマイティで冷酒でも
温度が上がっても美味しい
原料米： ひとごこち (長野県産)
精米歩合： 麹米 60%・掛米 65％
酵母： 小川酵母＋協会701号
アルコール： 15度
日本酒度： +5～8
酸度： 1.2～1.3
ちょびん
爽やか香り❗️
味わいはマスカットっぽい感じかなぁ🤔
甘うまジューシーと言うよりは
美山錦らしいスッキリタイプです‼️
後味もちょい苦でキレも良いです😊
いろんな食事に合う
美味しいお酒ですね👍
よっち
狭山市 はなの舞 さんにて
ほどよい酸味、食べ物とで美味しい
お通し
さけちゃん
◎長野県佐久市のお酒です。超辛口と書いてありますが、日本酒初心者でも楽しめる、親しみやすい味わいのお酒に感じました。刺し身がよく合いそうで、初めて飲みましたがおすすめできます。６人位で一升瓶がすぐなくなりました。
日本酒けい
２０１５年４月１９日に開催された、第２回 京都 松尾大社 酒-1グランプリでワイングラスがお似合いの「雅（みやび）部門」でグランプリさらに総合部門でも１位（最多得票）を獲得し、総合部門グランプリを受賞！！
澤の花【Beau Michelle】ボー・ミッシェル
マグナムボトル （1500ml）
（長野県佐久市）
1500ml ３４６５円 （税込）
ここ数年、人気がジワジワとあがりつつある、
低アルコール（９％）の甘酸っぱい新感覚の日本酒でとても上品な味わいです。
洋食なんかにも合います。
キンキンに冷やしてお召し上がり下さい。
まも
初めて呑んだけど
スッキリ辛口呑みやすいお酒です🍶
ほっこり落ち着く(^^)
ちゃんひー
ワイングラスで。香りが華やかですっきり美味しい。好き
tao
八ヶ岳水系の伏流水と長野県産の酒米で酒を醸す。