さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,777 チェックイン
蔵元から直接学べる日本酒のオンラインテイスティングイベント「SAKE(日本酒)x NOMY(学)」の第12回がSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
日本酒造りの重要な工程のひとつである「精米」。 この「精米」の技術が、広島県東広島市の精米機器メーカー・株式会SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「富久長」を醸す広島県・今田酒造本店では、「GENKEI」と「HENPEI」という、同じ米を使い精米方法が異なSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
広島県東広島市安芸津町三津３７３４Google Mapsで開く
関連記事
「富久長」と「遊穂」を醸す女性蔵元から学ぶ！オンラインテイスティングイベント「SAKE(日本酒)x NOMY(学)」の第12弾が7/5(日)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
蔵元から直接学べる日本酒のオンラインテイスティングイベント「SAKE(日本酒)x NOMY(学)」の第12回がSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア精米技術の進化が日本酒をさらにおいしくする—「富久長」「伯楽星」の各蔵元が語る「真吟精米」の魅力 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
日本酒造りの重要な工程のひとつである「精米」。 この「精米」の技術が、広島県東広島市の精米機器メーカー・株式会SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア精米した米のカタチで日本酒を選ぶ時代が来る─ 広島県・今田酒造本店が切り開く日本酒の新たな可能性 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「富久長」を醸す広島県・今田酒造本店では、「GENKEI」と「HENPEI」という、同じ米を使い精米方法が異なSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
のちを
人間ドック終了 なんとかなった。年々良くなっているるる。
お酒(3日ぶり)とらーめんを解禁です。あまり禁止した感じないですが、頻度を減らしていたはず。多分、きっと、夢だったかも。
今日は牡蠣🦪と日本酒ノミホです。牡蠣味噌で何杯でもいけちゃいます。
メガネ富久長バージョンからスタートしました。個人的には酸味が気になりましたが、メガネしてたので平気でした。さすがメガネ。コンタクトとは防御力が段違いです。
池袋ラーメンといえば無敵屋。時間がズレたので並ばずに入店できました。ラッキー✌️チャーシューがメッチャ旨かった。人間ドック明けの一杯目としては最高ですね。
※追記 なんか多くの人が甘いと書いて私の感想とちがーうwわたしが何か別のお酒と勘違いしているかも？
はなぴん
のちをさん、おはようございます😃
人間ドックお疲れ様でした。☺️
さずかし染みた一杯になった事
だと思います。😊
T.KISO
のちをさん、おはようございます☀️
ドックお疲れ様でした！
私も明日健診なので、今日は禁酒です😁
ma-ki-
のちをさん、おはようございます
人間ドックお疲れ様でした🍀
３日でも我慢した後、人間ドックで疲れた体には沁みわたる一献ですよね😋
結果も上向き？そうで何よりです🎵
明けのラーメンまで～🤣
のちを
はなぴんさん おはようございます 滲みましたね〜山岡家も悩みましたが我慢できずでした
のちを
T.KISOさん おはようございます。人間ドック前が一番健康体になるやつですね。ドック頑張ってください。
マナチー
のちをさん、おはようございます☀飲めば飲むほど健康になるってことですか🤣⁉️山岡家に白みそ食べに行かねばと思っているところです🍜
のちを
ma-ki-さん こんにちは 結果が上向きなのは心当たりが全くないのですが結果オーライです🤣
のちを
マナチーさん こんにちは やっぱ呑まなきゃ健康よwただそんな人生つまらん。白ミソ気になっているのでレポよろしくです😃
ポンちゃん
のちをさん、こんばんは🦉
二郎を先に見て２軒目〜😳‼️って思ったのですが、昨日は解禁でどんだけ飲み食いしてもいいですね😆👍
人間ドックお疲れ様でした😊
のちを
ポンちゃん こんばんは 二軒はやり過ぎでした😅次の日ニンニクでお口がえらいことになりました😫
ペンギンブルー
ふくよかで華のあるお米の香り。
含んでどこか、オレンジに、カラメルナッツのような芳ばしい風味。
秋酒らしい滑らかなテクスチャ。
フルーティーな酸と、芳醇、ふんわりと穀物感のある味わい。
優しい飲み心地。
キレは透明感がありスッキリ。
好み度☆3.5/5
みや
ちょい酸味と甘み
みや
甘くてすっきり。
誤認娘
機内サービスで。
もよもよ
酒屋での購入時に「これは美味しいですよー」と言われた一本です。富久長は何度か頂いてますが、さっぱりした甘さと旨味があって食中酒としても優秀という印象。秋櫻は特に気になっていました。
味わいは、メロンや柿といった角のとれた甘旨。フルーティながら、後味に麹の旨味を感じます。秋まで寝かせることで口当たりがまろやかになっているのか。苦みはなく、豊潤な味わいながら後味はスッキリ。
ついついもう一杯と手が出る品でした。お料理は焼いた秋刀魚でもお寿司でも煮物でも何でも合いそう。
常に初陣
久し振りの富久長。
酒屋さんでお勧めされた美穂です。
りんごのような芳醇な香り。
口当たり爽やかですが、ベースは旨口です。
後味に苦みも。辛みはないです。
甘過ぎずスッキリ飲めます。
ペアリング:刺身盛り合わせ、あさり酒蒸し、ポテトグラタン、ほたるいかしぐれ煮
eiji
広島県東広島市安芸津町
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
勉強中
多分外飲みも含めての初めての酒蔵さん。
広島西条に昔住んでいたけど、安芸津にこんなおいしいお酒があるとは😁女性杜氏らしいのですが、知らなかった。八反系って相性いいみたい。
香りは、りんごっぽいけど弱く、含み香はあまり感じず、とにかく柔らかみが際立ちます。
まず、口当たりが滑らかで、丸みをすごく感じ、優しく包み込まれるくらい。ひやおろしといいながら、重たくなく淡麗で軽快な味わい。
程よい甘味や旨味を感じながら最後しっかりキレがあります。単独でも食中でもどちらでもうまい！
今まで飲んだひやおろしで、ダントツの好み😊来年も飲みたい。この後さけのわ評価の高い秋酒が残っていますが、かなり満足度のハードルが上がってしまいました😅
ichiro18
勉強中さん、こんばんは😃
富久長さん私は海風土しか飲んだことないですが秋櫻はダントツのお好み😍なんですね！
あれのハードルを上げてしまいましたか😅でも満足できるお酒と巡り会えて良かったですね👍
勉強中
ichiro18さん、おはようございます😃海風土は、他の方もレビューされてましたね。気になります。味わいを忘れないうちにあれも飲まなければ💦
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃
富久長さん！我々飲んだ事ありませんが🥲シンプルラベルの佇まいも良いし😊なんと言っても唆られるレビュー😍見かけたらゲットしたいです‼️
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃とってもおいしい秋酒でしたので、ぜひお見かけされましたら、お連れくださいませ❗️
Bose Kota
この日の8種類目です。
ハートマークのラベルが可愛いですね。
凛としてキレよし。飲みやすいです！これも四十八漁場のPBなんだろうか？
大字なば
まろやかに夏を越しても、風味はしとやかで上品で華やか。一口ひとくちをゆっくりと楽しみました。
kt
メガネ専用10周年記念