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いつものお店にて、ライブ
今日は新酒から入ります
チェックイン1番の富久長の新酒が入ったので
切り立てを頂きました
呑み口は新酒らしく、最初はフルーティーそれから米の味と辛みがブワーッと来る荒々しい感じです😆
お通しの卵、春菊胡麻和えと合わせて頂いています☺️
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,788 チェックイン
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
広島県東広島市安芸津町三津３７３４Google Mapsで開く
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しゅわっと感なし
口に入れた瞬間から水っぽいするするとした飲み心地
ほんのり米の香りが舌に乗る
余韻は若干の苦味
すぐにスッと口から消える
合鴨パストラミといただくと米の旨み感じた
Nanka Yokai
昨年、新橋のおやじの酒というお酒を呑んで以降、2回目の富久長。家にあるのがフレッシュ系のお酒が多く、ゴリゴリの旨酒も呑みたくなってました。
今日は東京経由の出張で、帰りがけ、はせがわ酒店さんでチョイス。お店の人に聞いてみたいなーとモジモジしつつ、結局ラベルと睨めっこ💦
ラベルに流されすぎよりも、掘り出しものをさがしたかったなー。とブツクサ思いながら、帰宅。
風呂上がりにまずは冷で一献。おーっ、月の井みたいな旨旨！これこれ！少し酸味もあるかな？
陶器でお燗酒、とびきり燗を目指して60cc600w30秒。→70℃手前💦アルコール飛ぶ寸前💦なにわともあれ一献。旨、甘、華やか〜🌸ラベルに流されてよかったー✨
なかなかオシャレ味な燗酒の中では、軽やかに感じるお酒です🍶
朝も東京駅のはせがわ酒店で朝食でした。酒米を使ったご飯の卵かけ定食を出されているのです❗️何も知らずに、入ったところ、「今日のお米は、雄町です」と店員さん。思わず、耳を疑いました👂
いつも食べるお米より、ちょっと硬め。外硬内軟かー！朝から大興奮でした。流石に、蒸した米ではないそうです😅
出張の朝のオアシス発見☺️
にいさん
日本酒祭りの6合目はコチラ‼︎
乾杯日本酒メン
広島県東広島市。
今田酒造本店さん。
ぷちこ
ぬる燗で
まっちー
広島旅行の戦利品③
富久長さんは昔昔に美穂を飲んだ覚えありますが、覚えてませんのでお初に飲みます🍶
八反草は八反系最古の在来品種なんですね。
フルーティな口当たりで、重みもなくすっきりしていてとても美味しい😋
お刺身と焼鳥で飲みましたが、もっとちゃんとした料理に合わせてもおいしく飲める感じでした。
広島県産八反草100%
精米歩合麹米50%／掛米60%
のちを
人間ドック終了 なんとかなった。年々良くなっているるる。
お酒(3日ぶり)とらーめんを解禁です。あまり禁止した感じないですが、頻度を減らしていたはず。多分、きっと、夢だったかも。
今日は牡蠣🦪と日本酒ノミホです。牡蠣味噌で何杯でもいけちゃいます。
メガネ富久長バージョンからスタートしました。個人的には酸味が気になりましたが、メガネしてたので平気でした。さすがメガネ。コンタクトとは防御力が段違いです。
池袋ラーメンといえば無敵屋。時間がズレたので並ばずに入店できました。ラッキー✌️チャーシューがメッチャ旨かった。人間ドック明けの一杯目としては最高ですね。
※追記 なんか多くの人が甘いと書いて私の感想とちがーうwわたしが何か別のお酒と勘違いしているかも？
はなぴん
のちをさん、おはようございます😃
人間ドックお疲れ様でした。☺️
さずかし染みた一杯になった事
だと思います。😊
T.KISO
のちをさん、おはようございます☀️
ドックお疲れ様でした！
私も明日健診なので、今日は禁酒です😁
ma-ki-
のちをさん、おはようございます
人間ドックお疲れ様でした🍀
３日でも我慢した後、人間ドックで疲れた体には沁みわたる一献ですよね😋
結果も上向き？そうで何よりです🎵
明けのラーメンまで～🤣
のちを
はなぴんさん おはようございます 滲みましたね〜山岡家も悩みましたが我慢できずでした
のちを
T.KISOさん おはようございます。人間ドック前が一番健康体になるやつですね。ドック頑張ってください。
マナチー
のちをさん、おはようございます☀飲めば飲むほど健康になるってことですか🤣⁉️山岡家に白みそ食べに行かねばと思っているところです🍜
のちを
ma-ki-さん こんにちは 結果が上向きなのは心当たりが全くないのですが結果オーライです🤣
のちを
マナチーさん こんにちは やっぱ呑まなきゃ健康よwただそんな人生つまらん。白ミソ気になっているのでレポよろしくです😃
ポンちゃん
のちをさん、こんばんは🦉
二郎を先に見て２軒目〜😳‼️って思ったのですが、昨日は解禁でどんだけ飲み食いしてもいいですね😆👍
人間ドックお疲れ様でした😊
のちを
ポンちゃん こんばんは 二軒はやり過ぎでした😅次の日ニンニクでお口がえらいことになりました😫
ペンギンブルー
ふくよかで華のあるお米の香り。
含んでどこか、オレンジに、カラメルナッツのような芳ばしい風味。
秋酒らしい滑らかなテクスチャ。
フルーティーな酸と、芳醇、ふんわりと穀物感のある味わい。
優しい飲み心地。
キレは透明感がありスッキリ。
好み度☆3.5/5
みや
ちょい酸味と甘み
みや
甘くてすっきり。
誤認娘
機内サービスで。
もよもよ
酒屋での購入時に「これは美味しいですよー」と言われた一本です。富久長は何度か頂いてますが、さっぱりした甘さと旨味があって食中酒としても優秀という印象。秋櫻は特に気になっていました。
味わいは、メロンや柿といった角のとれた甘旨。フルーティながら、後味に麹の旨味を感じます。秋まで寝かせることで口当たりがまろやかになっているのか。苦みはなく、豊潤な味わいながら後味はスッキリ。
ついついもう一杯と手が出る品でした。お料理は焼いた秋刀魚でもお寿司でも煮物でも何でも合いそう。